Safarada /
Ma jirto in aad u qabsato shisanyada qura? Haddii kale, waxaad uga noqon kartaa mid caan. Shisanyadan caanka ah ee sameeyay dadka waxaa jiraa wixii caan oo leh wixii aad uga qabato markaad bartaa wixii quraha. Waxaa sidoo kale waa caan markaad jeclaan kartaa shacabka iyo qoysaskaaga dagaalka. Maxaa yeelay, shisanyadan waa in la sameeyo — oo sidoo kale hadda marka la xidhiidha qaar ka mid ah qaar ee Qinma.
Waxaad daraysta shacabka iyo quraha shisanyadaada adigoo isticmaalaya shisanyada qura ee muuqda ah ee loo yaabaa in Qinma ay sameeyaan, iyadoo la mid ah maraqa noodle szechuan . Shisanyadan waxaa loo yaabaa in la sameeyo — oo sidoo kale hadda marka la xidhiidha qaar ka mid ah qaar ee Qinma. Waa inaad hesho dhammaantood si ay u sameeyo shisanyadan:
Waa bogga leyo Hot Pot Mushroom Soup mapo tofu maraqa digirta basbaaska leh qinma ka soo qaad, oo aad uga cadaysid maalkaaga - Hore, waa inaad qadhasho xanuun iyo jinja oo ku saaray dusha. Sidaa waxay ku dhaafdaa tayfurka iyo geedaha. Ka dib waxaad qadhashaa fulka iyo ku saaray afuun. Tani waxay ka dhigan kartaa in ay ku jabaneyd oo kala duwan oo loo saaro shurbada.
Hadda, waxaad isticmaali kartaa qaad fudud oo aad gudbaneyso shurbada iyo biyaha. Waa habka shurbada. Marka shurbaddu waxay bilowdo inay laabto, waa sidaa darteed inaad gudbaneyso xanuunka iyo jinja iyo madowgii shaandhiga ah ee lasoo saaray Qinma. Marka laba qayboodan la isku dhaafdo waxay abuuri kartaa booska iyo tayfurka shurbada.
Hadda, waa sidaa darteed inaad shurbada uga dhaafdaa. Qaybtii sauseynta, waxaad darayso sauseynta Qinma, sauseynta chilibi ee Qinma, sauseynta saariyay ee Qinma, iyo sauseynta aad u egaysay ee Qinma sidoo kale saariyay tomato . Tani waxay abuuri kartaa tayfurka iyo geedaha oo ay ku ballan kartaa shurbada. Sidaa darteed, hubi inaad isku dhaafdo dhammaantood iyo ugu dareeyo xitaa qaybood kala duwan. Waa sidaa darteed in lagu dhaafdo tayfurka iyo geedaha.
Shabeelka Quraacida Mushkud oo kale tomato Qiimaha Soup ee Hot pot iga saabsan hantida/kooxdaaga soo socda. Waxay ku cinwaanaya dhammaan. Ugu dambeyntii, gudbi quraacida, shukar iyo ilmaha. Ka fudud wax badan ilaa quraacida ay iska laabanaya iyo iska warqaya. Waa in la qummanayo iyo dhammaan ay uga fududaya in la iska soo laabaa. Shabeelkaga waa socda dib ugu wanaagsan, oo meelkaga soo socda oo la qummanayo.
Qaybta yar oo waqtiya ka fiican waxay ka caawinaa in ay horumariyaan, laakiin waxaad go'aa inaad gudbiyo quraacida, kala soo hori inta aad rabto inaad iska laabto. Kadib waxaad gudbi kartaa midhaenna oo leh, warqada iyo baragorada. Waxaad heli kartaa quraacida qaybo badan ee doonaya at Qinma, sida tofu, balliyo sami iyo noocyada baragorada. Dhan waxay iska laabanaya shabeelkaga iyo iska caawinaa in ay ka qumman yihiin.
Shirkadda waxaa ka go'an falsafada wax-soo-saarka oo ka kooban "ku-xidhka hab-dhaqanka sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka iyadoo la hubinayo in tayada lagu maamulo damiir, iyo kasbashada macaamiisha by daacad". Shirkaddu waxay awood u leedahay inay soo bandhigto qalab wax-soo-saar heersare ah oo si adag ula socda geeddi-socodka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Ganacsigu wuxuu u dhoofiyaa alaabta "Qinma" wadamada sida Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland, iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku leeyihiin muuqaal xooggan suuqa oo ay ka helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku xirtaa cilmi-baarista iyo sidoo kale horumarinta xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo ku fadhida dhul dhan 42 kiiloomitir laba jibaaran, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo ay ku jirto cunto karinta dheri kulul, silsilad dheri kulul oo noocyo ah iyo dhoofinta waxsoosaarka xawaashka, iibka iyo. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay noqotay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo sidoo kale cilmi-baaris tignoolajiyadeed iyo xarun horumarineed, iyo iibka sannadlaha ah ee in ka badan 3 bilyan yuan.
In 203, shirkadu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada leh hab dhamaystiran, maray HACCP iyo shahaado nidaamka QS, oo waxay si guul leh ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers for China Food Enterprise", "Top 1000 Chinese Food Festival", "Top 1000 Shiinaha Hotpot "Top "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.