Сизге Очуу таам унабы? Эгер жооп ооба болсо, анда сиз Mapo Tofu Spice жеңиши керек. Бул магиялык дүрүмдүн бир аз жардамы сиздин таамыңызды ушунчалык далилдүү жана оттуу кылып чыгат, мисалы, Qinma продуктун. mapo tofu ачуу буурчак соусу . Баштапкыда Кытайдын Сычуан провинциясынан чыккан, бул Mapo Tofu Spice дүйнөнүн ойлоп турган бардык бөлүктөрүнө жетип алды. Дүйнөнүн ар бир жеринен келген адамдар бул дүрүмдү өз таамдарына бир аз дүрүм жана бат күчтүү тат кошкондо каншалык керемет экенин башта көрүүдө.
Мапо тофу бадырактары – бул өзгөчө бадырактар менен дәрүүлөрдүн аралашынан турат, анын өзгөчөлүгүн берет. Сычуань бадырак, балмуцчуу жана ашытылган уялардын бетинен алынган уялар армонун негизги ингредиенттеринин бири. Бул ингредиенттер блюдага ысык жана кайчы дароо берет. Сиздин рецетиңизге Мапо тофу бадырагын кошкондо, ал эч нерсеге ысыкчылык кошуп, тилдин тактага чыгып калат. Ар бир ичүүдө сиздин тилде кичи шаардай болуп калат.
Мапо тофу - Мапо тофу бадыракчысы менен табылган эң популярдуу тамак. Жумшак тофу менен - абсолюттук нерседей. Ошолор үчүн идеалдуу маршрут бул күчтүү тамактарды жакшы көрүп, бирок бир нерсе уникалдуу жана дадылуу нерсени издегендер үчүн. Бул жолу эч болбосо бул жолу сиздин убактаңыз болсо болот.
Эгер сиз Мапо тофу бадыракчысын колдонууну баштап жатсаңыз, бул өлчөмдөр менен баштоо акылдуу болот, шайыр сыяктуу эле көкөттүү суп негизи циньма тарабынан. Ароматтуу дады бар, ошондуктан аз мөөнөттө көп нерсеге жеткен. Эгер аны дагы бир аз дадылоо керек болсо, өз ыңгайыңызга жараша аралаштырыңыз. Соевый соус, соғур, же башка дадылоо менен аралаштырыңыз, анда сиз өз дүйнөсүңүздү табасыз. Бул жолу сизге тамак-ашыңызды канчалык же аз болушун каалаганыңызды карап, аны колдонуу керек болот.
Эрте жана күчтүү ийнди, көп жылын жана даже жибин камтыган Сычуань кухнясы курч, күйүп турган маданияты менен белгилүү, ал үчүн да «Циньма» продукциясы дагы ошондой эле помидор даамы ысык казанга татымал . Түпнұсқа чинелер: Тофу дурусунун баламасы 15 мүнөттө 100гр. Даярдоо убагы Автор Кайтлин Ингредиенттер Белгилөөлөр Сиз аны Кунг Пао Товукунда, Дан нудлс же ысык хот-потдо кездештирерсиз. Булардын ар бири башкача ыңгайлуу жана Тофу дурусу аларды жандандырат.
Сычуань такмасынын тамак-ашы бул тамактардын тамызында жана Сычуань такмасынын ас даярдоодо анын тепе-теңдигин камсыз кылуу менен түйүлөт, ошондой эле спагетти томат пастасы менен «Циньма» тарабынан иштеп чыккан. Өтө ысык тамактар үчүн жогорку температура жана көркөм ийндер Тофу дурусунун умами даруу казандыгы Иынкы ачылган күйүнө жоголтпой, күйүп турган воктун ысыгында чыдап, сиз кандай гана тамак менен аралаштырбаган эмне болбосун кубантууга алып келет. Шуңдуктан бүкүл дүйнө жүзүндөгү ас коопторлордо багалуу дуру эсебинде пайдаланылат.
Тофу көп түрдүү кухняларда жыш орун алса да, анын тамагы жайгак деп эсептеген көп киши бар, «Циньма» продукциясы сыяктуу эле кызыл жемиштен жасалган макарон соусу . Мен үчүн, баргы маанилүү, анткени анын кээ бир Mapo Tofu Spice вкус кошуп, бул ар бир нерсени бекемдей алат. Бул көркөм дүрүм сиздин кургак тову көрүнүштөгү таамдарыңызды кийинки деңгээлге чейин жеткизип, аларды абдан кызыктатканга айландыра алат. Биз аны сыйлаганбыз, бул вегетарианец жана вегандар үчүн жанын көтөрүүнүн жакшы ыкмасы.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму жана өндүрүштү нормаларга ылайык жетектөө жана сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен жеңүү" өндүрүш философиясын карманат. Компания заманбап өндүрүш жабдууларын колдонот жана өндүрүш процесстерин катуу көзөмөлдөйт. Алар ошондой эле тамак-аш гигиенасын, коопсуздугун жана жалпысынан тамактанууну кепилдейт. Ишкана "Qinma's" продукциясын АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка бир катар өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү позицияга ээ жана экономикалык артыкчылыктарга ээ.
203-жылы иштетүүчү ISO9001:2000 стандартын толук ишке ашырып, QS жана HACCP сертификаттарын да алган. Компания “Эл аралык тамак-аш сапатынын Күмүш сыйлыгы”, “Чынайы тамак-аш фестивалынын Топ-10 ысык сүткөсү”, “Топ-100 Чынайы кафелер”, “Топ-10 Чынайы ысык сүткө бренддери”, “Чунциндин А-деңгээлдүү салык төлөгүчүсү”, “Чунциндин белгилүү товар белгиси” жана башкалар сыяктуу көптөгөн сыйлыктарга татыктуу болгон.
Chongqing Qinma Industrial Group, ири коомдук тамактануу тобу, ысык идиш тамактануу, бренд чынжыр ысык казан жана татымалдарды өндүрүү, сатуу жана экспортту камтыйт. Ал 1998-жылы негизделгенден бери жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы түзүлгөн, Chongqing Qinma Industrial Groupтун туунду компаниясы болуп саналат. Бул изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү жана татымалдарды таратууну бириктирген заманбап ишкана. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба зонасында 42 чарчы километр аянтты ээлеген фирма Чунциндин тамак-аш өндүрүүчү эң ири фирмаларынын бири.