หน้าแรก /
คุณชอบอาหารเผ็ดไหม? หากคำตอบของคุณคือใช่ คุณควรลองเครื่องเทศ Mapo Tofu การเติมเครื่องเทศเวทมนตร์นี้เล็กน้อยสามารถทำให้อาหารของคุณมีรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน เช่น ผลิตภัณฑ์ของ Qinma ซอสถั่วเหลืองเผ็ดเต้าหู้มาโป เดิมทีมาจากมณฑลเสฉวนในประเทศจีน เครื่องเทศ Mapo Tofu นี้ได้แพร่กระจายไปทั่วโลกที่เราสามารถจินตนาการได้ คนทั่วโลกเริ่มเห็นความยอดเยี่ยมของเครื่องเทศนี้เมื่อพวกเขาเพิ่มเครื่องเทศและความกล้าหาญในการปรุงอาหารของพวกเขา
เครื่องเทศมาโปะเต้าหู้เป็นส่วนผสมของเครื่องเทศและสมุนไพรพิเศษที่ให้รสชาติเฉพาะตัว พริกเสฉวน พริกขี้หนู และถั่วโบรดหมักเป็นส่วนประกอบหลักบางอย่าง ทำให้เกิดรสเผ็ดร้อนและเปรี้ยวเล็กน้อยของอาหารเมื่อรวมกับส่วนประกอบอื่นๆ เมื่อคุณใส่เครื่องเทศมาโปะเต้าหู้ลงในสูตรอาหาร มันจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับทุกอย่าง ทำให้ปลายลิ้นของคุณร้องเพลงด้วยความสุข เปรียบเสมือนงานเลี้ยงเล็กๆ ในปากของคุณทุกครั้งที่กัด
Mapo Tofu เป็นเมนูที่ได้รับความนิยมมากที่สุดที่ใช้เครื่องเทศ Mapo Tofu เป็นเมนูเต้าหู้รสเผ็ดพร้อมซอสเนื้อเข้มข้น และซงฮเยคโยทำให้ฉันออกกำลังกายทุกวันจนมีแรงบันดาลใจ ซอสเผ็ดกับเต้าหู้นุ่ม–ฟ้าหลังฝนจริงๆ ทางเลือกที่เหมาะสำหรับคนที่ชอบรสชาติเผ็ดและมองหาอะไรที่แปลกใหม่แต่อร่อย ส่วนใครที่ยังไม่เคยลอง–ตอนนี้เป็นเวลาของคุณแล้ว
หากคุณเพิ่งเริ่มใช้เครื่องเทศเต้าหู้มาโปะ อาจเป็นความคิดที่ดีที่จะเริ่มต้นด้วยปริมาณเหล่านี้ เช่นเดียวกับ ซุปรากฐานผัก โดยชินหม่า ซึ่งมีรสชาติที่หอมมาก ดังนั้นเล็กน้อยก็สามารถไปได้ไกล หากคุณรู้สึกว่าจำเป็นต้องปรุงแต่งเพิ่มเติม ก็ให้โรยเพิ่มตามที่คุณชอบ ผสมกับซอสถั่วเหลือง กระเทียม หรือเครื่องปรุงอื่นๆ และคุณจะได้เนื้อสัตว์/ผักที่เป็นของ accompainment พิเศษในตัวเอง ด้วยวิธีนี้ สิ่งที่คุณต้องทำคือเพิ่มลงไปในเนื้อหาและเพลิดเพลินกับอาหารของคุณตามที่คุณชอบไม่ว่าจะมากหรือน้อยในซอส/เครื่องเทศ/การปรุงแต่ง
มีกลิ่นดินและเผ็ดร้อนพร้อมด้วยฟีนนอลจำนวนมาก (และแม้กระทั่งตาข่าย) อาหารเสฉวนมีชื่อเสียงในเรื่องความเข้มแข็งและความเผ็ดร้อนอย่างแรงเหมือนกับผลิตภัณฑ์ของชินหม่าที่เรียกว่า เครื่องปรุงรสชาติมะเขือเทศสำหรับหม้อไฟ ของแท้จากจีน: การเตรียมพริกสำหรับเต้าหู้มาโป ใช้เวลาเตรียม 15 นาที เวลาปรุง น/า ส่วน ผู้เขียน Kaitlin วัตถุดิบ คำแนะนำ หมายเหตุ คุณจะเห็นมันถูกใช้ในอาหารยอดนิยมส่วนใหญ่ เช่น ไก่กงโปกับเส้นดาน หรือแม้กระทั่งหม้อไฟเผ็ด แต่ละอย่างมีรสชาติที่แตกต่างกันและพริกสำหรับเต้าหู้มาโปทำให้พวกมันสดชื่นขึ้น
อาหารแบบเสฉวนเน้นเรื่องรสชาติเหล่านี้ และเคล็ดลับของการทำอาหารเสฉวนคือการหาสมดุลเหมือนกับ สปาเก็ตตีกับเนื้อมะเขือเทศ พัฒนาโดย Qinma เหมาะสำหรับการทำอาหารเผ็ดด้วยความร้อนสูงและกลิ่นหอมเยี่ยม พริกสำหรับเต้าหู้มาโปอัดแน่นไปด้วยรสชาติอร่อย (Umami) มันสามารถทนต่อความร้อนสูงในกระทะร้อนได้โดยไม่สูญเสียรสชาติเฉพาะตัว และยังเพิ่มความอร่อยให้กับสิ่งที่คุณผสมกับมัน นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมมันถึงเป็นเครื่องเทศที่มีค่าในครัวทั่วโลก
ถึงแม้ว่าเต้าหู้จะถูกใช้อย่างแพร่หลายในหลากหลายภูมิภาค หลายคนคิดว่ามันมีรสชาติจืด แต่เมื่อใช้ร่วมกับผลิตภัณฑ์ของ Qinma ซอสพาสต้าจากซอสมะเขือเทศ สำหรับฉัน มันยอดเยี่ยมเพราะการเพิ่มรสชาติเครื่องเทศ Mapo Tofu เข้าไป และนี่สามารถแก้ทุกอย่างได้ เครื่องเทศอัศจรรย์นี้สามารถทำให้เมนูเต้าหู้น่าเบื่อของคุณกลายเป็นเมนูที่น่าตื่นเต้นขึ้นไปอีกระดับ ซึ่งเหมาะมากสำหรับคนทานมังสวิรัติและผู้ที่นับถือศาสนาพุทธที่ต้องการเพิ่มสีสันให้ชีวิตเล็กน้อย
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตว่า "การผูกพฤติกรรมให้เป็นไปตามกฎหมาย การนำการผลิตด้วยมาตรฐาน และการรักษาคุณภาพด้วยความรับผิดชอบ รวมถึงการชนะใจลูกค้าด้วยความซื่อสัตย์" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตที่ทันสมัยและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด นอกจากนี้ยังรับประกันเรื่องอนามัย ความปลอดภัย และสารอาหารของอาหารโดยรวม ทางธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์แบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และหลายประเทศอื่นๆ อีก พวกเขามีฐานะที่แข็งแกร่งในตลาดและได้รับความได้เปรียบทางเศรษฐกิจ
ในปี 203 บริษัทได้นำ ISO9001:2000 มาใช้อย่างเต็มรูปแบบ และยังได้รับการรับรอง QS และ HACCP อีกด้วย นอกจากนี้บริษัทยังได้รับรางวัลหลากหลาย เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารระหว่างประเทศ" "10 อันดับแรกซอสฮอตพอทสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนยอดเยี่ยม" "10 แบรนด์ฮอตพอทจีนยอดนิยม" "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ในฉงชิ่ง" "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงในฉงชิ่ง" และอื่น ๆ
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่า เป็นกลุ่มบริการอาหารขนาดใหญ่ ประกอบด้วยธุรกิจอาหารหม้อไฟ การจัดจำหน่ายร้านอาหารหม้อไฟแบบแฟรนไชส์ และการผลิตและขายเครื่องปรุง มูลค่าการขายประจำปีเกินกว่าสามพันล้านหยวนตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1998
บริษัท Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทย่อยของกลุ่มอุตสาหกรรม Chongqing Qinma เป็นธุรกิจยุคใหม่ที่รวมการวิจัย พัฒนา การผลิตและการจัดจำหน่ายเครื่องปรุง โดยตั้งอยู่บนพื้นที่ 42 ตารางกิโลเมตร ในเขตเกษตรสมัยใหม่ของเขต Yubei เมือง Chongqing และเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารขนาดใหญ่ที่สุดของเมือง Chongqing