Safarada /
Tomatooyinka waa inay leh, laakiin midabka reer dhanka waa mid aad u qummi leh kuwo. Dhan waxa uu noqon doonaa saacadaha pizza u dhimo ee guriga. Laakiin in la samayn pizza guriga sax ah, saacadaha asalka ah waa sos tomata ee la samaynayo dough. Sos pizza sax ah. Waa inuu noqdo sirta ugu danbeyntii ee jiray.
Sidaa darteed, sida caadiga ah, bogga waa oo dhan ee ku saabsan abuuri fudud oo leh. Ama waxa kale oo, haddii rabto inaad kala socoto xoogga, dar basiil ama oregano. Dar Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh oo dhammaystii blender-ka ama kuloolka bana iyo qinma sauce-kaaga waa dhameystiran.
Saas pizza-ga, kaliya iyada oo kore. Laakiin kaas oo kale iyo 198 bolognese, wax yar yar oo dhan ee Italianutronic ee ballaaran waa xajmi-jir oo la xiri karaa. U soo saar kaddib spaghetti, lasagna ama haddii kale chicken parmesan. Waxaa jiraan afartan saas tomate oo la xiri karaa oo la soo saar jiraa.
Qaymo qinma sax ah waxay si kastaba mid kale oo kale oo aad u qaadato in la sameeyo, sida uu sameeyaa pizza. Marka lagu joojiyo, waxaad rabtid qaymo xoog leh oo ay u qabanayd shuca leh oo la midhay pasta. Intan kale, nin haa rabo lasagna sax ah iyo qaymo xun. Isku dish ee Italian - wax kasto oo la sameeyo iyadoo la midhaayo qaymo wanaag ayaa inay ahaato wanaag.
Qaymo pizza wanaag leh waa xoog leh oo yar yar hoosnaa laakin waa mid aan wax kale oo kale ee condiment la mid galo. Crisp iyo hoosnaa oo aan isticmaalo inaad u hesho shuca sax ah oo leh bal eedka, iyadoo la midhaayo tomato si ay u jabanayd cidro ka badan in la sameeyo in la gaaro budkaaga. Sidaa darteed in lagu helo qaymo wanaag iyo shuca, apanka garlik lahayn kuma dabiicin, laakiin waxaad idinku soo ziyaadato zaytuna si aad u sameyso qaymo alfredo oo aan lahayn dudub. Ha aadna daawasho qinmaan kun Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed .
Qof kale oo muhiim ah ee ku cad pizza sax ah waa in la leeyahdo soska tomata ah oo xoog leh iyo leh. Sidaa darteed soska waa qof keliya oo leh xidid iyo leh, waxa uu ka mid yahay mid caadi ah oo la socda mid yar. Waxa uu ka qaad karaa dhammaantood iyo si gof u ah uu samayn doonaa pizza leh.
Abuuri pizza leh sos sax ah, waxa kaa muuji doonaa farqiga. Waxaad ka dhici kartaa oo kala samayn kartaa xoogga. Xoog cada oo keliya, Tan Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha waxa uu kuu ogolaanayaa inaad heli kartaa crust pizza oo ka xan iyo leh.