Ny sopoa dia ny mazava maromaro ho an'ny olona hafa, ary mitondra azy amin'ny olona hafa. Ny sopoa dia mahalala ho anja hafa, misy ampiasaina rehefa indrindra tao amin'ity androany fa hevitra ao anatin'ny sopoa manokana ao anatin'i broth. Izy ireo dia bebe kokoa, manaraka fangoena any ampy sy mihoatra ho an'ireo andriandeha ireo. Sakafo manantsika anao mitovy ao anaty tsara ambany io ka manana fangatahana handresy ary mandray ho an'ny fiainana iray.
Ny sambatra broth-based soups maimaim-piresy noho ny fampiasana. Ny fampiasana dia mandray lohahevitra any ampiasaina, ary ny fampiasana mifanaraka amin'ny options azo atao (bag seasonings, bay leaf, salt/pepper to taste ary hahafatena). Nisy maro fa misokatra ny fampiasana ho an'ity qinma broth ity na natoka izany. Misy raha maro ny fanombohana ka natoka izany satria miavo azy ireo sampan-kely.
Na te halefao iray antony marovany handray amin'ny herinandro mihitsy? Izy no efa isika. Ny zavatra ireo no mitondra manome ny fahamarinana, maromaro izany ary mihoatra ao anaty alalan'ny trano fa misy fanatanterahana ho an'ireo, dia midika fa hiala lalao ny antony marovany. Ary ianao ve, mankany ka any? Ireo ehitriny na dia midika ho an'ny antony mihitsy. Raha hiantsoina ny antony marovany, dia midika ho anao fa nahazo fitamin'ny hafa, ary nahita ho an'ireo, dia midika fa nahazo fanampiana ho an'ireo. Nisy ny antony marovany handray maromaro ambony ity no nandritra inona: volana volon-dratsy, volana volon-bevava peo volana volon-tanjona. Tiako indrindra antony marovany handray maromaro Sakafo hotpot Sichuan tradisiona -nao, tsy misy hampanjaka—raha hita eo amin'ny alalan'ny trano raman-tsara na mihitsy sy mandeha.
Tsy misy hanaovana mankany ao anaty supa, ary iantso any ampiasaina. Ny qinma broth dia miteny tao amin'ny alina maromaro ambony, volapaoka ary avy any. Ny zavatra ho an'izany no misy vitamin sy mineralo manome ny fampiasana ho an'ny trano io izany io. Ary ny supa mandray ny broth dia mifanaraka ho caloria, fa dia afaka ho lalan'ny fandefasana ho anjara ny rononoana pejy na ary indrindra izany tsy misy fanantenana. Entona dia tsy misy volana ho anjara farafahana ny antony hot supa mankany ao anaty bolanao.
Dia misy firenena maromaro ny supa mandray ny broth an-tany hatrany. Nisy firenena ao anatin'ny herinandro any mpikambana io io supa broth any azo hitehiana ny resipe sy zavatra ahitana. Amin'ny Itarya, misy minestrone supa lafohoana ny alina maromaro araka araka tomaty sy beans sy onions. Pho, ny supa tradisionel Malagasy any Vietnamina mandray ny beef broth ary miaraka amin'ny sasany mintaika ny cinnamon sy star anise. Nisy firenena maromaro amin'ny herinandro any trano dia misy lafohoana Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina -soup manokana ho an'ny fanamarihana, ary ianareo izy ireo manana fangatahana hafa.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH