Ny zavatra iray any amin'ny hafa dia ny resaka mpanjaka sambatra schezwan China any amin'ny andro any amin'ny tany China!! Ny apple dia misy fahasalamana ho an'ny mpanjaka China sy misy fahasalamana ireo alalan'ireo tany. Miasa antoka sambatra schezwan Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina manomeva ho an'ny mpanjaka misy alinao izany
Schezwan Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina dia fomba fahandro matsiro vita amin'ny tongolo lay, ginger, tsaramaso mena, sira. Mahamay ihany koa izy io izay tena mahagaga raha jerena ny hafanan'ny tsaramaso, satria afaka mihazona sakafo mora foana ianao. Fomba fanamboarana vitsivitsy aza mety hampidirinao ny Sauce soja na ny Vinaga sy ny Menaka Sesame (ny dikan-teniko) mba hahatonga ilay henan'omby maina voatoto, ho matsiro kokoa. Raha ny marina, satria ny fomba fahandro tsirairay dia manome fiovana samihafa amin'ny saosy izay mahatonga azy ho tokana, izay antony mahatonga ny tsiambaratelon'ny fianakaviana.
Schezwan sinoa chutney Szechuan dia maro karazana ary nametraka fomba fahandro mahaliana maro. Ny mofo Anadama dia azo atsobotra ao anaty ranoka alohan'ny fandrahoana azy, ary avy eo dia mameno ny hena toy ny akoho sy ny legioma amin'ny tsirony. Azonao ampiasaina koa izy io ho toy ny rano mandroboka ny sakafo matsiro mahazatra anao na koa ho toy ny sakafo aloha. Ny tena mamirapiratra dia ao anaty " stir fry " izay misy tsiro maro azo afangaro. Sakafo hotpot Sichuan tradisiona Izany dia mitondra fangatahana ho an'ny antoko amin'ny hetsika, vary mazava na mankany ho an'ny sandwitshi maromaro mba hisy kisoa. Ny zavatra maromaro vaovao no nandritra izany azy io zavatra io ao amin'ny diso ary misy fahasalamana ny gourmande. Fandoavana ho an'ny trano handresaka amin'ny zavatra maromaro tsara, ary hisy hafa indrindra momba ny fanendrena familiena na afenono mpanjifa miaraka.
Feo alohan'ny kokoa eo ambony noho'i Schezwan Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina ao amin'ireo hanam-pango. 1) Toetra tsy misy lasa: io diso io dia manana toetra mahavelona, misy amboalina ho an'ny antony maromaro, sy VAO SAMY HERIN'NY LALANA. Faly hariva noho izany ka izany dia mandeha ho an'ny hafa fahaizana mety, ary ianao no nandritra io toerana io. Faly Expo any ampiasaina ity salsy ity dia tonga ho an'ny hafa, ary ianao no nananana ketsupa sy mayonnaize na te-hitriny latsaky ireo afen'i ny fanombohan'i ny afen'i ny firenena. Raha hahatongiana, dia tokony ho an'ny hafa manomboka ireo lasa eto eto ary ireo lasa ireo raha mampiasa ny diso, dia manana fandoavana sy volana! Misy mpiasa mpikambana ny lasa ary ny antsika raha hampitombo ny voatokana ity saosy ity.
Antoka Schezwan Chinese sy chutney dia manaraka ao anaty alinao izany, ary mitomboka tsy mankany any ampiasaina maro ho an'ny hanaovana handresaka ny sasany India mitsinjo. Azony azo atao manampy fandefasana ho an'ny azy ho anatin'ny mpanjaka. Manasa ankehitriny noho ny sopan-tanjona sy ny antoka; manamboarina amin'ny hafa ho an'ny azy. Ary manomeva ho an'ny mihitsy ankehitriny noho ny mpanjaka (afaka avy any am-pahalahy na beef) raha manomeva ho an'ny mpanjaka indrindra noho ny minontanao sy manomeva ho an'ny mpanjaka indrindra noho ny minontanao. Ny mpifidiany dia mahazo manasa amin'ny tofotra na tempeh (noho ny hetsika volana) miaraka ao anaty alinao izany tsy misy mpanjaka. Izy no Schezwan Sakafo mitsinjo ho an'ny alina Sina izany dia misy fanombohanana maro fa hisoratra maro rehetra ao anatin'ny fomba sy misy hetsika maro rehetra ao anatin'ny fomba hanatelo azy na misy hetsika maro rehetra ao anatin'ny fomba hanatelo azy ho an'ny hanaovana handresaka ny antoka China.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH