Bunday tomonlardan biri menga o'tkir Schezwan uslubidagi xitoy sousi retsepti yoqadi va katta sonli odamlar Schezwan xitoy sousini yaxshi ko'radilar!! Olxovuz xitoy oshpazligida hurmat qilinadi va butun dunyo tomonidan yaxshi ko'riladi. Eng mazali Schezwan qo'shish orqali Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous sizning qiyinchingizga yangilik kiritishingiz mumkin.
Shetsuan Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous sarimsoq, zanjabil qizil mirla tuzdan tashkil topgan ta'mli retseptdir. Shuningdek, mirning issiqligini hisobga olgan holda, u biroz shirin bo'lib, pishiriqni oson yeyish imkonini beradi. Ba'zi retseptlarda qo'shimcha ta'm berish uchun soya sousi yoki sirka va kungaboqar yog'ini (mening versiyam) qo'shishingiz mumkin. Aslida, har bir retsept o'shga o'ziga xos bo'lgan sous uchun boshqacha versiyani taqdim etadi.
Shichuanlik xitoy chutneyi Szechuan ko'p maqsadli hisoblanadi va ko'plab qiziqarli retseptlarni o'z ichiga oladi. Uyda Anadama nonini oshirishdan oldin suyuqlikka chimtirish hamda tovuq goshtini va sabzavotlarni uning ta'mi bilan to'yintirish uchun ham ishlatishingiz mumkin. Oddiy pishiriqlar yoki hatto mezedek sifatida ham ishlatishingiz mumkin. Sizda bir nechta ta'mlar aralashadigan qovurishda u haqiqatan ham yaxshi ko'rsatadi. Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar Bu oshqovoqqa yangi ta'm berish uchun ajoyib usuldir, masalan, tuxumli guruch yoki oddiy sendvichlarga qo'shish mumkin. Bu oddiy ovqatni pishirishga juda ko'p vaqt ketgan bo'lsa ham, shu bilan birga mazali ovqatga aylantiradi. Oddiy oila uchun pishirilayotgan ovqatga yoki mehmonlar uchun maxsus ta'm berish uchun ovqatga biroz qo'shib turing.
Schezwan taomi nima uchun hamma uchun kerak Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous ularning oshxonasida. 1) Qaynatilmagan ta'm: ushbu taom juda oddiy ta'mga ega, lekin omg uni qo'shing. Suyuq sho'rva qiling va BAM DARHOL. Boshqa foydasi shundaki, uni yuzlab turli usullarda foydalanish mumkin, shu sababli siz juda ko'p tomonlama foydali narsa olasiz. Shuningdek, ushbu salsga yana bir Expo ham yaxshi, chunki siz ketchap va mayonez juftligiga ega bo'lasiz, bu esa sog'liqni saqlash uchun deyarli bargsiz yopiladi. Nihoyat, u sizga taom tayyorlayotganda boshqa ta'mlar va o'ziga xos qiziqarli taomlarni sinab ko'rish imkonini beradi, bu sizning taomlaringizni qiziqarli va kulgili qilib saqlaydi! Qora noxudli bugerlaringizga kamroq yoki ko'proq issiqlik uchun ushbu sousning miqdorini sozlang.
Schezwan uslubidagi qiziq choyxonasi shunchaki tasavvur qilish orqali vujudga keladi, oddiy uy shirinliklari yoki quruq hindzor ziravorlari emas, balki boshqa ovqatlaringizga mazali ta'm qo'shishingiz mumkin. Uni sho'rva va qovurilgan ovqatlarda ishlating; oshni bir ozgina qiziqartiring. Shuningdek, go'shtlaringizni (tovuq, mol go'shti yoki chochqa go'shti) pechda yoki grill qilishning oxirgi daqiqalarida qo'shib qo'yishingiz mumkin, aynan shunda juda chiroyli ko'rinishga ega bo'ladi. Vegetarianlar ham tofudaning yoki tempehning (birmuncha boshqacha ta'm uchun) qiziq qo'shimchasi sifatida xizmat qilishi mumkin. Bu Schezwan Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous jarayonda juda moslashuvchan hisoblanadi va uni sinab ko'rish yoki qiziq usulda foydalanish uchun ko'plab yangi g'oyalar mavjud.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA
