Safarada /
Si ugu dambeyntii, tomatooyinka waa qodkiisa ama dhibka pomodoro sauce. Saucekaaga bilaabmaa in la sameeyo tomatooyinka u freska iyo ugu dambeyntii ee aad heli karto, taas oo ku jirrata farshaxnimada. pasta tomato paste waa la qabsoorayaa iyo la cadayaa gabalayaasha oo kala duwan, ka dibna la fuliyaa alaab qaran iyo buluugag iyo arraab lagu fulmo, taas oo kaa caawi doonaa inaad gudoomiyaa Italian garden. Tan waxaa koo u baahan tahay inaad abuurto stew sax ah, tan iyo wakht. Wakhtiga arrabtaa oo dhan la isku dayo si ay u habboon yahay.
Salsadu waa in kala duwan oo leh bal eedka badan. Salsadaha pasta ee kale waxaa ku jira maal oo badan, sidaas darteed ay soo saaraan dadka, laakiin waxaa laga helaya wakhtiga ugu badnaa in la sameeyo, laakiin salsadu ee laba qodob ee quman ee pomodoro kuma baahan karo wakhtiga. Waxaanu ka buli laaqaanaynaa in la sameeyo salsada oo leh laba jiloo oo leh qumo leh iyo in la qaado kura kaa ammaanmaya oo cusub, sidaa darteed ma aahan doonid in aad aragtid kemikalka ama meelbadka. Waxaan jeclaanayaa inaan la soo saarayno salsada ee asalka ah iyo midh ah oo leh bal.
Miyaalabka ugu waa in dadka leeyihiin qinma salsa pasta ee pomodoro ee la malaalay guud ahaan waxay uga caddeysaa dadka ilaa maalmaha cawliyeed ee Italia. La malaalay oo leh iyo markii ay ahaan doonayaan, pomodorow waxay iska leeyihiin nawaqshad kaa weyn oo kuma jirin waxba kama soo saarayn karo bal eedka caafimaadka — markii hawa waxaa jiraa midabka caafimaadka. Keliya midabka caafimaadka, haddii waqtiga kharashka ah ay kula noqoto.
Waadda soo dhaafay magaalada waxaan la kulmay in aad uga noqoto qaar ka mid ah jirrada iyo qofka aan u sameyn karin shaqo iyo haddii aad isku jirto in aad sameysid wax kale oo kala duwan, pomodorogaagu waa caqida loogu talagalay. Waxaa laga isticmaali karaa meel kasta oo qadarka ah oo loo isticmaalo (sida bolognese, pizza, ama wax kale oo ka tiro badan haddii aad isku darato idinku iyo qabeeska si aad u isticmaasho shaqo). Kadib waxaa loo diri karaa qaraxda iyo farshaxnimo oo aan la kulano marka la isticmaalo wax kale.
Sidoo kale, qadarkaaga waa mid caadi ah oo la samayn karaa si loo gaalo talabada. sauska pasta ee passata waxay ka mid tahay dadka yar oo ka weynsiin karaa dadka qallawga ah oo kala iyo kala duwan oo aad rabto in aad isticmaasho. Waxayna u muuqdaan hababka caan ah ee loo sameeyo shishe iyo uga dhaqan gacantaada.
Shirkadda wuxuu xaqiijiyo siyaasadda abuurka ee ku xusan "kudhac lahaa xare iyo ugu yareeya abuurka iyadoo la ammaanayo ardaynta iyo ugu garanaya jirka oo la xanuunayo, iyo siyaasadda oo la dhaqanayo oo la helo dadka biyaha". Shirkadda wuxuu isticmaala alaabta abuurka ugu horreysa ee si gof u ah oo ay ka xallisaan abuurka. Waxaana la gaarayaa in la xanuuno hilibka, taarrika iyo xunaha guud ahaan. Warshadda wuxuu soo saarayaa alaabta "Qinma" ilaa dalka Iswidh, Kanadiya, Korea Kusini iyo Astraliya, Nederlaan iyo qaar ka mid ah dadka kale. Waxa shirkaddu leeyahay midabka weyn ee soo saaridda iyo waxbarashada dhaqaniga.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku daraysaa horumarinta cilmi baarista, horumarinta iyo soosaarka xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kilomitir oo laba jibbaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
In 203, shirkaddu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada oo dhan-kooban in ay ka gudubtay shahaadooyinka HACCP iyo QS oo tan iyo markaas ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah, "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers ee Shiinaha Food Enterprise", "Top 100 Chinese Food Festival", "Top 100 ee Chinese Food Festival". "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo isku xidha cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Waxay u horumartay shirkad weyn oo cunto kariye ah oo leh wax ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 28th ee Oktoobar 1998.