Shurpa ajoyib va sevimli ovqat bo'lib, deyarli hamma tomonidan yoqtiriladi, ayniqsa sovuq kunlarda yoki siz kasal bo'rganda. Chunki shurpa tayyorlashning nechta usuli mavjud? Hisobga olmagan holda (garchi ko'pchilik kishilarning xotirasida dastlab tushib keladigan narsa: Tovuq asosi). Tovuq asosi — bu mazali tovuq ta'miga ega bo'lgan boy shurpadir, shu tufayli shurpa mazali va hazm qilishga yaxshi ta'sir qiladi. Bu qinma ancha oson, shuningdek, yemirilmay uzun muddat saqlanadi. Biz tavsiya qiladigan eng mazali shurpa uchun tovuq asoslari:
Ko'plab oshpazlar va oshxonachilar ushbu mazali tovuq asosini yaxshi ko'radilar. U haqiqiy pechda pishirilgan tovuqdan tayyorlanadi. tovuq go'shtli ramen sho'rva asosi shuningdek, mazali bo'lishi uchun sabzavotlar va o'tlar ham qo'shiladi. Bu retseptni sho'rlar va souslar uchun foydalanish mumkin, shunda sho'ringizga ajoyib ta'm beradi. Bu mahsulotni havo o'tkazmaydigan bankada saqlab, muzlatgichda 6 oy davomida saqlash mumkin, ya'ni foydalanuvchilarning oshxonasi uchun foyali narsalardan biri edi.
Aksariyat odamlar tomonidan foydalaniladigan Knorr tovuq go'shtli asosi. Asosan tovuq go'shti va suyaklardan, sabzavotlar aralashmasi, ta'mni kuchaytirish uchun ba'zan o'tlar hamda qaynatiladi. Bu tovuq go'shtli asosdan foydalanish juda oson, shunchaki shiringiz yoki qovurilgan ovqatga qo'shib qaynatib turing. Bu qinma quyidagi retseptdan oldin berilmoqda, quyidagi sabzi shurupi retsepti vakuumli pakkovkada 3 oy saqlanadi, kerak bo'lganda maxazindan olib foydalanishga tayyor.
Tuxum yoki umuman tuxum uchun Tovuq go'shtli asosni tanlashimning sababi tovuq sho'rva sho'rvasi asosi bu ekologik toza mahsulot izlayotganlarning afzal ko'rishlari kerak bo'lgan narsa. Erkin yuruvchi tovuqlardan (ularning hayoti qiziqarliroq bo'lgan) foydalaniladi va boshqalarga qaraganda kamroq tuz o'z ichiga oladi. Maxazinda 2 yilgacha saqlashni osonlashtiradi, shu bilan birga sinovdan o'tkazilgan va tekshirilgan shirin ingredientga ega bo'lasizki, u juda tez tayyor bo'ladi.
Pishlog'ich qoramol go'shtidan tayyorlangan klassik sho'rva asosi ham maqbul, ham sho'rva tayyorlash uchun ajoyib variantdir. Endi u haqiqiy tovuq go'shti va yangi sabzavotlardan tayyorlanadi, shu sababli mazali va foydali. Foydalanish juda oddiy va uni uch yil davomida oshxona shkafida saqlashingiz mumkin, shunda istalgan vaqtda ajoyib sho'rva tayyorlash uchun tayyor bo'ladi.
Oshpazlar sifatli asosi oshpazlar hamda uyda pishiruvchilar orasida ommabop bo'lib ketdi. Unda haqiqiy tovuq go'shti va yangi sabzavotlar bor — bu esa soxta qilmasdan, shirin, avtobus ta'm beradi. Sho'rvalar, tushonkalar va hatto qaynatmalarga mukammal qo'shimcha bo'ladi. Uni ikki yil davomida oshxona shkafida saqlash va saqlash qulay, lekin foydalanish qulayligi oshxonada ko'proq moslashuvchanlik yaratadi.
Bu mazali sho'rvalar uchun asos sifatida foydali tovuq uchun qiziq souslar va goshtli guruchli tushkun. U haqiqiy tovuq goshti va yangi sabzavotlar bilan tayyorlanadi, shu sababli ham barcha yoqtiradigan mazali ovqatga aylanadi. U shurpalar, tushkunlar va souslar tayyorlashda ishlatiladi. Uning ishlatilishi oson va muzlatgichda 12 oy davomida saqlanadi, shu bilan rejalashtirish qulay bo'ladi.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq potda ovqatlanish, issiq idish brendlar zanjiri va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yilda tashkil etilganidan buyon u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi, shuningdek, texnologiya tadqiqot va rivojlantirish markazi va yillik savdosi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish firmasiga aylandi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Zamonaviy kompaniya tadqiqot va ziravorlar ishlab chiqishni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 kvadrat kilometr maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
Kompaniya "xulq-atvorni qonunlarga bog'lash va ishlab chiqarishni standartlarga muvofiq boshqarish, shuningdek, sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lish va mijozlarni halollik bilan yutish" ishlab chiqarish falsafasiga amal qiladi. Korxonada ishlab chiqarish jarayonini qat’iy nazorat qiluvchi, oziq-ovqat xavfsizligi, gigiyena va oziqlanishni kompleks tarzda ta’minlaydigan ilg‘or ishlab chiqarish uskunalari joriy etilgan. Kompaniya "Qinma" mahsulotlarini AQSh va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa ko'plab mamlakatlarga eksport qiladi. Ular bozorda qulay obro'ga ega bo'lib, iqtisodiy foyda olishadi.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 sifat menejmenti tizimini joriy qildi, u HACCP va QS sertifikatlaridan o'tgan va o'shandan beri xalqaro oziq-ovqat sifati uchun "Oltin mukofot" ni qo'lga kiritdi, "Xalqaro mashhur restoran", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Top "Xitoy Hotpot Enterses", Brendlar", "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchi", "Chongqing mashhur savdo belgisi" va boshqa mukofotlar.