Demak, yaxshi o'tkali sous nima ekanligini tushuntirish bilan boshlaymiz. Juda o'tkali, lekin mazasiz souslar ham bor. Ko'plab boshqa souslar mazali bo'ladi, lekin umuman o'tkali emas. Yaxshi o'tkali sous bu o'tkallik va mazaning go'zal muvozanati. Bu qinmalar mapo tofu achchiq loviya sousi tovuq go'shtining mazasiga hissa qo'shadi va yordam beradi. Muvofiqlangan sous sizning ovqatingizni yaxshidan yana yaxshiroq qiladi.
Sriracha sousi — bu ayrim tovuqlar bilan juda mazali bo'ladigan keng tarqalgan o'tkazilgan sousdir. Unda chilli, sirka, sarimsoq va shirinlik bor. U yarim nozik darajadagi issiqlikka ega, shu sababli bu sous juda ham isitmaydi, lekin mazali. Eng yaxshi tomoni shundaki, unda ham mazali! Uni mazali sous sifatida foydalaning yoki qo'shimcha o'tkazilgan ta'm berish uchun marinadga qo'shing, bu sizga kutilmagan ta'mlarni beradi.
Cholula Hot Sauce — Cholula o'tkazilgan sousi — Meksika uslubidagi o'tkazilgan qinma xitoylik achchiq qozon retsepti va sousi ham tovuq bilan ajoyib mos keladi. Yoki shunchaki chilli, sirka va ziravorlar. Bu barcha hozimlarga mazali bo'lsada, lekin o'tkazilish darajasi past o'rta darajada bo'ladi! Marinad, sousga tushirish va tovuqqa qo'shimcha mazali ta'm berish uchun qo'shimcha quyish.
Louisiana achchiq sousi – Bu tovuqgat juda mos keluvchi ajoyib janubiy stil sousidir. U qizil achchiq qalampir, sirka va ziravorlardan tayyorlanadi. U yumshoq sous emas, lekin uning achchqligi o'rtacha darajada bo'lib, sizning tilingizni yoqishini oldini oladi. Tovuq yoki mol goshtini pishirganda ustiga quyiling (dip sous sifatida foydalaning, shirinlikka qo'shing). Oziqni biroz achchiqroq yaxshi ko'radigan odamlar uchun ayni mukammal variant.
Sous bilan ta'mini yaxshi teking: Tovuqga qo'shimcha ta'm berishning eng mazali usullaridan biri – tovuqni sousda damlab qo'yishdir. Oddiygina yog' va sizning qinmangizni aralashtiring sichuan issiq va achchiq issiq qozon va tovuqni bir necha soat davomida ushbu sousda dambalab qo'ying. Mazali ta'mlarni tovuq to'liq singdirib olishi uchun shunday qilish kerak – shunda ovqat haqiqatan ham mazali bo'ladi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Bu tadqiqot, ishlab chiqish va ziravorlar ishlab chiqarish va tarqatishga qaratilgan zamonaviy korxona. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi yangi qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 m2 maydonga ega va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS sertifikati va HACCP sertifikatini oldi. Kompaniya, shuningdek, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun Oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Xitoyning 100 ta eng yaxshi umumiy ovqatlanish korxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta hotpot brendi", "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchisi" va boshqalar kabi turli mukofotlarga sazovor bo'ldi.
Kompaniya quyidagi ishlab chiqarish falsafasiga rioya qiladi: "qonunlar bilan xatti-harakatlarni bog'lash, me'yorida yetaklash hamda sifatni vijdon bilan davolash va mehribonlik bilan mijozlarni qo'lga kiritish". Kompaniya zamonaviy ishlab chiqarish jihozlaridan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy tartibga soladi. Shuningdek, ular global miqyosda gigiena, xavfsizlik va oziq sifatini ta'minlaydilar. Korxona AQSH va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa mamlakatlarga "Qinma" mahsulotlarini eksport qiladi. Ular bozorda yuqori o'rin egallaydi va iqtisodiy afzalliklarga ega.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA