Bu garm qozondagi sho'rva, juda ham mazali va issiq ovqat bo'lib, ko'plab insonlar buni turli mamlakatlardan yaxshi ko'rishadi. Garm qozon — bir yoki bir nechta qozonlarda go'sht, sabzavotlar va ziravorlar pishiriladigan issiq sho'rva bilan to'ldirilgan. Bu qozonda hammasi birga nima pishirish kerakligini hal qilish orqali ovqat yeyishning qiziq usulidir. Lekin agar kimsa go'shtsiz ovqatlanayotgan bo'lsa, garm qozondagi sho'rvani iste'mol qilish qiyin bo'lishi mumkin, chunki sho'rva odatda go'sht tutadi. Lekin xavotir olmang. Qinma tomonidan taklif etilgan ushbu vegan garm qozon sho'rva retsepti mazali hamda foydali bo'ladi.
Bu go'shtsiz qizil go'shtli mushkuk sho'rva bazasi retsepti garm qozon sho'rva retsepti tayyorlashi oson bo'lib, faqatgina bir nechta mahsulotlarga ehtiyoj sezadi. Sizga kerak bo'ladigan narsalar: sabzi, piyoz kabi yangi sabzavotlar. Shuningdek, sabzavot sho'rvasi, soya sousi, zanjabil va sarimsoq hamda yulduz shirin va koritsa kabi maxsus ziravorlarga ham ehtiyoj bor.
Katta qozon olib, unga biroz sabzavot yog'ini qo'shing. Keyin qo'shniqqa kesilgan sabzavotlarni qo'shing. Sabzavotlarni bir oz qaynatish kerak, piyoz yumshab, rangi o'zgarish boshlaguncha. Bu sabzavotlarni yanada mazali qiladi. Shundan so'ng, mazali taomga aylantirish uchun barcha tarkibiy qismlarni aralashtiring va mazali hid his qilinmaguncha davom ettiring.
Keyin sabzavotli bulon va soya sousini qo'shing. Yaxshilab aralashtiring va qaynatib oling. Qaynab tushgach, olovni pasaytiring, chunki u judda tez qaynamasligi kerak. Shu atrofda bir soat davomida sekin qaynatib turing. Bu mazalarni yaxshi aralashtirish va haqiqatan ham mazali bulon hosil qilish imkonini beradi.
Hot pot uchun ishlatiladigan asosiy bulon taomning mazasini belgilaydi. Siz sevimli sabzavotlaringiz (va soxta go'shtlar) uchun ajoyib bulon tayyorlash uchun Qinma retseptidan foydalanib, mazali o'simlikki bulon tayyorlashingiz mumkin. qovurilgan mol go'shti sho'rvasi bazasi shirinligi shundaki, siz retseptni o'z ta'mingizga moslab qilishingiz mumkin. Agar sho'r mavjud bo'lsa, qizil murch yoki Sichuan qalampiri qo'shing. Agar qaymoqli sho'r mavjud bo'lsa, shirinlik berish uchun kokos suti yoki yong'oq qaymog'i qo'shing.
Qishda joningizni qizitadigan narsa — issiq shilliq sho'r. Qinma ning sabzavotli sho'r retsepti faqat mazali emas, balki tanangiz uchun ham yaxshi. Ushbu retseptdagi o'zim va sabzavotlar sovuq havo paytida sizni qizitish va energiya berish uchun foydali quroldir. Shuningdek, go'shtli sho'r bilan solishtirganda sabzavotli sho'rda kamroq yog' va ko'proq tolavorali oziqqa ega bo'lasiz.
Endi siz sabzavotli hot-pot qilishni o'rgandingiz yaxshi sho'rva asosi , oshxonada ijodkorlik qiling. Men turli xalachiliklar, sho'r uchun turli ta'mlar bilan tajriba o'tkazishingizni taklif qilaman. Mavjud bo'lsa, chuqurroq ta'm uchun miso pastasini yoki sog'liqqa foydali bo'lishi uchun bir pinch kurkumani qo'shishingiz mumkin. Kurkuma umumiy sog'liq uchun ajoyibdir.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002 yilda tashkil etilgan bo'lib, Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Zamonaviy kompaniya tadqiqot va ziravorlar ishlab chiqishni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 kvadrat kilometr maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
203 yilda korxona ISO9001: 2000 ni keng miqyosda o'rnatdi, QS sertifikatini, shuningdek HACCP sertifikatini oldi. Kompaniya, shuningdek, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta ovqatlanish korxonalari", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta hotpot brendlari", "Chongqing A darajasidagi kredit soliq to'lovchisi" "Chongqing mashhur savdo belgisi" va boshqalar.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq idish, tovar zanjirlari va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni birlashtiradi. U 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilganidan beri yillik savdo aylanmasi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish kompaniyasiga aylandi.
Kompaniya quyidagi ishlab chiqarish falsafasiga rioya qiladi: "qonunlar bilan xatti-harakatlarni bog'lash, me'yorida yetaklash hamda sifatni vijdon bilan davolash va mehribonlik bilan mijozlarni qo'lga kiritish". Kompaniya zamonaviy ishlab chiqarish jihozlaridan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy tartibga soladi. Shuningdek, ular global miqyosda gigiena, xavfsizlik va oziq sifatini ta'minlaydilar. Korxona AQSH va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa mamlakatlarga "Qinma" mahsulotlarini eksport qiladi. Ular bozorda yuqori o'rin egallaydi va iqtisodiy afzalliklarga ega.