من السهل جدًا صنع قاعدة حساء الطماطم، والجزء الأفضل هو أنها لذيذة! هذا هو أفضل طريقة لامتلاك الطماطم تحت يديك طوال العام! القينما صلصة مالا سيتشوان يمكن استخدام قاعدة الشوربة لجميع أنواع الوصفات مثل شوربة الطماطم، تشيلى، صلصة السباغيتي، صلصة البيتزا، وما إلى ذلك. كل ما تحتاجه للبدء هو طماطم طازجة، بصل، ثوم وبعض التوابل التي يحتفظ بها معظم الناس في الخزانة.
التعبئة لقاعدة حساء الطماطم هي طريقة رائعة لحفظ أفضل طماطم ذات الطعم الجيد في الصيف. تلمع الطماطم عندما تكون ناضجة تمامًا، فهي مليئة بالعصارة وت practically تنضح بالنكهة. أنت على حق في التخطيط لوضع كل شيء في العبوة، لأنك ستستخدمه للتعليب. مرق فطر الشواء مع قاعدة الحساء، يمكنك الاستمتاع بنكهة صيف لذيذ طوال العام؛ أو بمعنى آخر، يمكنك تناول الطماطم حتى عندما تكون غير موسمية. وبصنعك لقاعدة الحساء بنفسك، يمكنك التحكم بمقدار الملح وكل ما تريد إضافته (وهو أفضل بكثير من شراء منتجات الطماطم الجاهزة). بهذه الطريقة يمكنك جعلها أكثر صحة وبالطريقة التي تحبها.
سيتعين عليك بعد ذلك إعداد أوعية التخزين. تأكد من غسلها بالماء الساخن والماء الصابون لإزالة الأوساخ. ثم يمكنك تعقيمها عن طريق وضعها في الماء المغلي، أو تشغيلها في غسالة الأطباق. هذا خطوة مهمة جدًا لضمان سلامة قاعدة الحساء للأكل لاحقًا. بعد تنظيف الأوعية، املأ الأوعية حتى الحافة بقاعدة حساء الطماطم الساخنة. عند ملء كل وعاء، تأكد من ترك حوالي نصف بوصة من المساحة في أعلى كل وعاء. هذه المساحة هي عنصر أساسي في عملية التخزين.
بعد ملء الأوعية، ضع أغطية الأوعية فوقها واستخدم الحلقات لثنيتها بإحكام. ثم ضع الأوعية في حوض ماء مغلي للتخزين. يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن بوصة واحدة من الماء فوق الأوعية. هذا القينما بوت سيتشوان الحار جدًا تساعد في طهي الأوعية كما يجب وغلقها بشكل صحيح. ستحتاج هذه الأوعية إلى الغليان لفترة زمنية مناسبة بناءً على مكان إقامتك. وسيحافظ ذلك على حساءك آمنًا ولذيذًا لفترة طويلة.
القدرة على تعبئة قاعدة الحساء الطماطم ستوفّر عليك الوقت والمال حرفياً! طهي كمية كبيرة مرة واحدة يعني أنك تستعيد ساعات في المطبخ لاحقًا عندما تريد إعداد وجبات سريعة. ولن تحتاج إلى إنفاق أموال في المتجر لشراء منتجات الطماطم المعلبة، والتي قد تتراكم تكلفتها مع مرور الوقت. عن طريق صنع قاعدة الحساء الخاص بك، فإنك تسمح لنفسك بالاستمتاع بنكهة الطماطم الطازجة طوال العام مع توفير المال.
تلتزم الشركة الفلسفة الإنتاجية التي تتكون من "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج وفقًا للمعايير ومعاملة الجودة بضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتدير العمليات الإنتاجية بطريقة صارمة. كما تضمن النظافة والسلامة والجودة الغذائية على المستوى العالمي. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بشهرة واسعة في السوق وتمتلك مزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة عصرية تركز على البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للمواد الغذائية. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الجديدة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، وتبلغ مساحتها 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، قامت الشركة بتطبيق نظام ISO9001:2000 بشكل واسع، والحصول على شهادة QS وكذلك شهادة HACCP. كما حصلت الشركة على مجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "جائزة الذهب لجودة الغذاء الدولية"، "أفضل 10 توابل شواء في مهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة مأكولات صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرهم.