الرئيسية /
من السهل جدًا تحضير قاعدة حساء الطماطم، وأفضل جزء في الأمر أنه لذيذ! إنها طريقة رائعة للحصول على الطماطم في متناول يديك طوال العام! صلصة مالا سيتشوان يمكن استخدام قاعدة الحساء لجميع أنواع الوصفات مثل حساء الطماطم، الفلفل الحار، صلصة السباغيتي، صلصة البيتزا، إلخ. كل ما تحتاجه للبدء هو الطماطم الطازجة والبصل والثوم وبعض التوابل التي يحتفظ بها معظم الناس في متناول اليد في المخزن.
إن تعليب قاعدة حساء الطماطم هو وسيلة ممتازة للحفاظ على أفضل طماطم في الصيف. تتألق الطماطم في ذروة نضجها، فهي طرية للغاية لدرجة أنها تفرز نكهة. أنت محق في التخطيط لوضع كل شيء في العلبة، لأن تعليب الكنما يتطلب الكثير من الجهد. مرق الفطر الساخن باستخدام قاعدة الحساء، يمكنك الاستمتاع بطعم الصيف اللذيذ طوال العام؛ أو بالأحرى، يمكنك تناول الطماطم حتى عندما لا يكون موسمها. ومن خلال صنع قاعدة الحساء الخاصة بك، يمكنك التحكم في كمية الملح وأي شيء آخر تريد إضافته إليها (وهذا أفضل بكثير من شراء منتجات الطماطم من المتجر). بهذه الطريقة يمكنك جعلها أكثر صحة وبالطريقة التي تحبها.
سيتعين عليك بعد ذلك تحضير برطمانات التعليب الخاصة بك. تأكد من غسلها بالماء الساخن والصابون لتنظيفها. ثم يمكنك تعقيمها عن طريق وضعها في الماء المغلي أو غسلها في غسالة الأطباق. هذه خطوة مهمة للغاية للمساعدة في جعل قاعدة الحساء الخاصة بك آمنة للأكل لاحقًا. بعد تنظيف البرطمانات الخاصة بك، يتم ملء البرطمانات حتى حافتها بقاعدة حساء الطماطم الساخنة. عند ملء كل برطمان، تأكد من ترك نصف بوصة أو نحو ذلك من المساحة في الجزء العلوي من كل برطمان. بالنسبة لعملية التعليب، تعد هذه المساحة جانبًا بالغ الأهمية.
بمجرد ملء البرطمانات، ضع الأغطية فوق البرطمانات، واستخدم الحلقات لربطها لإنشاء قفل محكم. ثم ضع البرطمانات في معلب مملوء بالماء المغلي. يجب التأكد من وجود بوصة واحدة على الأقل من الماء فوق البرطمانات. هذه الطريقة وعاء سيتشوان الساخن والحار يساعد في طهي البرطمانات بالشكل الصحيح وإغلاقها بشكل صحيح. ستحتاج هذه البرطمانات إلى الغليان لمدة زمنية مناسبة بناءً على المكان الذي تعيش فيه. كما أنه يحافظ على قاعدة الحساء الخاصة بك آمنة ولذيذة لفترة طويلة.
إن القدرة على تعليب قاعدة حساء الطماطم ستوفر عليك الوقت والمال حرفيًا! إن طهي كمية كبيرة من الطعام دفعة واحدة يعني أنك ستكسب ساعات في المطبخ لاحقًا عندما تريد تحضير وجبات سريعة. ولن تضطر إلى إنفاق الأموال في المتجر لشراء منتجات الطماطم المعلبة، والتي يمكن أن تتراكم بمرور الوقت. من خلال صنع قاعدة الحساء الخاصة بك، فإنك تسمح لنفسك بالاستمرار في الاستمتاع بنكهة الطماطم الطازجة طوال العام مع توفير محفظتك.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تقوم على "السلوك الملزم بالقوانين وتوجيه الإنتاج وفقًا للمعايير وكذلك التعامل مع الجودة بضمير حي وكسب العملاء بأمانة". تستخدم الشركة معدات إنتاج متطورة وتنظم عمليات التصنيع بطريقة صارمة. كما تضمن النظافة والسلامة والجودة الغذائية على نطاق عالمي. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بمكانة كبيرة في السوق وتتمتع بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم الطعام في الأواني الساخنة وسلاسل الأواني الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل والتصدير والمبيعات. وقد نمت لتصبح شركة مطاعم كبيرة بإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تركز على البحث والتطوير وإنتاج وتوزيع التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الجديدة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، بمساحة 42 مترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
في عام 203، حصلت الشركة على شهادة ISO9001:2000 على نطاق واسع، وحصلت على شهادة QS، بالإضافة إلى شهادة HACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، بما في ذلك "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" والمزيد.