الرئيسية /
البيتزا هي واحدة من الأطعمة المفضلة على مستوى العالم. أياً كانت الطريقة التي تفضلها، اختر مقلاة عميقة، سميكة وناعمة المضغ أو رقيقة ومقرمشة إلى حد القرمشة. صلصة أخرى: كينما صلصة السباغيتي المعلبة تُعرف باسم مارينارا أو صلصة الطماطم البيضاء اللذيذة. يمكن القول إن صلصة الطماطم هي أحد أفضل أجزاء البيتزا. تلعب جودة الطماطم دورًا رئيسيًا في الصلصة اللذيذة، لذا اختر الطماطم الجيدة قدر الإمكان.
8 نصائح لاختيار علب عالية الجودة من الطماطم الإيطالية والكاليفورنية والمحلية المحفوظة في مرطبانات Tuttorosso هي إحدى العلامات التجارية التي أوصي بها غالبًا (في هذه المنطقة على وجه الخصوص)، ولكن هناك علامات تجارية أخرى عالية الجودة - المزيد إذا اتبعت هذه الإرشادات.
اقرأ الملصق: تأكد من عدم وجود مواد كيميائية مضافة فوق ذلك. استخدم الطماطم العادية التي لا تحتوي على أي مركبات إضافية. إذا تمكنت من العثور عليها، فإنني أوصي بشدة بطماطم سان مارزانو كينما علبة صغيرة معجون طماطم لأن لديهم سمعة جيدة.
كيف يتم تعليبها: فكر في طريقة التعليب. الطماطم المعلبة – المقشرة بالبخار: يمنحك التقشير بالبخار طماطم ذات مذاق طازج ومظهر أكثر إشراقًا. لكن هذا سيعزز حقًا نكهة الصلصة.
الحجم المناسب للعلبة - حسب كمية القينما أفضل صلصة سباغيتي معلبة إذا كنت ترغب في شراء بيتزا، فعليك اختيار علبة بحجم أصغر أو أكبر. هذا ما أعتبره علبة كبيرة قياسية في معظم الوصفات: حوالي 28 أونصة، لذا فهي عادةً حجم يسهل معرفته عند التسوق.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.
في عام 203، أسست الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وHACCP. كما فازت الشركة بمجموعة متنوعة من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الغذاء الدولية"، و"أفضل 10 مقدمي أطباق ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، و"أفضل 100 شركات تقديم طعام صينية"، و"أفضل 10 علامات تجارية صينية لأطباق ساخنة"، و"دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ"، وغيرها.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج "إلزام الأعمال بالقوانين وتوجيه الإنتاج بالقواعد ومعاملة العملاء باحترام وضمان معاملة الجودة بضمير". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج وتتحكم في عمليات التصنيع بصرامة. كما تضمن نظافة الغذاء وسلامته وجودته الغذائية على نطاق عالمي. تُباع منتجات "Qinma" إلى الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من البلدان الأخرى حول العالم. تتمتع بسمعة طيبة في الأسواق فضلاً عن الفوائد الاقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم ضخمة تجمع بين تقديم الطعام الساخن وسلاسل المطاعم الساخنة ذات العلامات التجارية وإنتاج التوابل وبيعها وتصديرها. وقد تطورت إلى شركة مطاعم كبيرة يبلغ حجم مبيعاتها السنوية أكثر من 3 مليارات يوان منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.