هل تحب البيتزا؟ بالطبع تحب! البيتزا هي على الأرجح واحدة من أفضل الأشياء للتناول، وسيقاتل الناس في كل مكان من أجل شريحة. لكن هل فكرت يوماً في ما يتكون منه صلصة البيتزا المثالية؟ ستحدث هذه الصلصة ثورة في حياتك مع البيتزا، والمكون الخاص هو معجون الطماطم. بضع ملاعق من معجون الطماطم يجعل بيتزتك ذات طعم غني وكامل. طبخ طبيعي بطيء qinma وصفة قاعدة حساء بوتاج الطماطم المنتج، معجون الطماطم سميك ويتميز بتركيز عالي من النكهة الحمضية المشرقة التي نحبها على بيتزا الخاص بنا.
يتم صنعه عن طريق غلي الطماطم لفترة طويلة حتى تصبح ناعمة جدًا ومهروسة. في بعض الدول، يتم خلط عصيرها وطهيه معًا لإزالة بذور وقشور الطماطم بعد الطبخ والحصول على قوام ناعم. هذا ينتج مزيجًا كثيفًا يمكن إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق مثل الحساء والمرق وحتى صلصة البيتزا.
لمن حاول صنع صلصة البيتزا بدون معجون طماطم من قبل، قد يعرف أنها تكون رقيقة ومائية. وهذا لأن الطماطم الطازجة تحتوي على نسبة عالية من الماء، مما يؤدي إلى تخفيف الصلصة وجعلها أقل نكهة. بما أن معجون الطماطم أكثر تركيزًا وسُمكًا عدة مرات من المعجون السائل (Passata) أو الطماطم الرطبة، فهو... أفضل صوص طماطم يجعل صلصتك أكثر غنى وسماكة وكذلك ألذ. ولكن، المكون السري في هذه الوصفة هو معجون الطماطم الذي يضفي عمقًا للنكهة الحلوة والمالحة التي لا يمكن لطماطم طازجة بمفردها أن تقدمه.
مع علبة من معجون الطماطم، التوابل وبعض الوقت، أصبحت صلصة البيتزا حية. ابدأ بتسخين بعض الزيت في مقلاة على نار متوسطة. بمجرد أن يصبح الزيت دافئًا، أضف قليلًا من الثوم المفروم جيدًا واطبخ لمدة دقيقة أو دقيقتين أو حتى يصبح ذا رائحة عطرية. ستمتلأ مطبخك برائحة الثوم. أضف معجون الطماطم إلى المقلاة واخلط مع الزيت. ستحتاج إلى طهي هذا الخليط لبضع دقائق - مع التحريك المستمر - حتى يصبح بلون أحمر شهي. يساعد ذلك على تحaramelizing معجون الطماطم، مما يعمق نكهته.
الآن، يجب ملء القدر بالماء وتحليته باستخدام الملح والفلفل وأي توابل أخرى تفضلها. التوابل الممتازة تشمل الأوريجانو، والبازيليك، وشرائح الفلفل الأحمر التي يمكنك استخدامها لتعزيز نكهة صلصةك. بمجرد أن تضيف كل شيء، خفف الحرارة إلى درجة منخفضة واترك الصلصة تغلي بهدوء لمدة 30 دقيقة إلى ساعة. اطهها مع التقليب بين الحين والآخر. qinma صلصة من معجون الطماطم ستتطور النكهات بشكل عميق للغاية وستصبح الصلصة أكثر سمكاً أثناء استكمال الوصفة. عندما تنتهي من الطهي، ستكون صلصة البيتزا قد انخفضت لتكون عجينة سميكة ولذيذة مثالية لتلك العجينة.
تمسك الشركة بفلسفة الإنتاج "ربط السلوك بالقوانين وتنظيم الإنتاج حسب المعايير وضمان الجودة بضمير، ولفوز العملاء بالصدق". تستخدم الشركة معدات إنتاج متقدمة وتراقب عمليات الإنتاج بشكل صارم. كما تضمن أيضًا النظافة، السلامة والتغذية الغذائية بشكل كامل. تقوم الشركة بتصدير منتجات "تشينما" إلى دول مثل الولايات المتحدة الأمريكية وكندا، كوريا الجنوبية وأستراليا، وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تحظى بمكانة قوية في السوق وتمتاز بمزايا اقتصادية.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يجمع بين تقديم خدمات الشواء، سلاسل العلامات التجارية للشواء، وإنتاج وتوزيع وتصدير التوابل. منذ إنشائها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر الشركات في قطاع المأكولات بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادات QS و HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز مثل "جائزة الجودة الدولية للغذاء الذهبية"، "أفضل 10 مطاعم حساء بالتوابل في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية" وكذلك "أفضل 10 علامات تجارية للمطاعم الحارة الصينية"، "مستوى A لدفع الضرائب الموثوقة في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية معروفة في تشونغتشينغ" وغيرها.
تم تأسيس شركة تشونغتشينغ تشينما للطعام المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. هذه الشركة الابتكارية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج للمواد الغذائية. تقع الشركة في حديقة الزراعة الحديثة في منطقة يوبي بتشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة قدرها 42 ميل مربع، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الطعام في تشونغتشينغ.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA