الرئيسية /
Are you a fan of spicy food? If so, then you also must try malatang sauce. This qinma صلصة مالا الصينية is a favourite and well-known in China, full of spices delight to taste buds yes I literally dance for excitement. It is a very spicy sauce where Sichuan peppercorns, chili flakes together with garlic and ginger are made into paste. And added to this sauce that is made by combining together soy sauce, vinegar and other flavors.
There are many things you can do with chili sauce in malatang. You can easily catch it in noodles to make them spicier or add it stir-fry curry for more of a kick. You might even have malatang sauce as a dipping condiment for dumplings, little pockets of meat or vegetables nestled in between round sheets of dough. This sauce has endless possibilities. Add a tablespoon of malatang sauce if you prefer it hot. Which is great because it's an easy way to spice up your food.
Good hot pot needs good broth and supporting dipping صلصة مالا سيتشوان qinma. For a fan of the cuisine, it is compulsory. If you are a hot pot lover, choose malatang sauce because this spicy-hot mala will make your broth tastier than ever. That way you can put some of the sauce on your meats, veggies and other food to amp up flavor factor. Don't you forget to have malatang sauce on your hot pot table when the next time enjoying a nice moment with friends or family! It will only enhance your experience.
We are not only spicy in malatang. There are different flavor profiles to it that play together and form a delicious marriage of sorts. It is spicy, numb-spicy a little bit sour and salty. There are Sichuan peppercorns that leave your tongue sleepy, and the heat of chili flakes for all spicy foods peopleFirstResponder Then comes the clove and ginger, which give more taste to your sauce. The soy sauce and vinegar keep salty/sweet flavors in check with each other. Combine all of those elements, and you have a sauce that is rich, flavorful and bursting at the seams with excitement.
If you think malatang sauce can only be eaten with Chinese food, then sorry to say. You can use garlic in probably all kinds of cooking to boldly add some heat and flavor. You love it as much as I do, so why not mix it in the qinma مرق المالا الصيني marinades to let them soak up all that flamboyant taste before they hit the grill? Or add a dash of curry paste to your salad dressing and spice things up. You can also use malatang sauce as a pizza sauce, achieving your very own tasty and new way in surprising family or friends.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي شركة عملاقة في مجال تقديم الطعام تجمع بين تقديم الطعام بالقدر الساخن، وتقديم الطعام بالقدر الساخن من سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. وقد تطورت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية تحقق أكثر من 3 مليارات يوان من الإيرادات السنوية منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج المتمثلة في "السلوك الملزم بالقوانين فضلاً عن توجيه الإنتاج وفقًا للمعايير، ومعاملة الجودة بضمير حي، وكسب العملاء بالصدق". وقد أدخلت الشركة معدات إنتاج متقدمة، والتي تنظم عملية الإنتاج بشكل صارم، وتضمن النظافة وسلامة الغذاء والتغذية بشكل شامل. يتم شحن منتجات "Qinma" إلى الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا ودول أخرى حول العالم. وقد تمكنت من اكتساب سمعة طيبة في السوق والفوائد الاقتصادية.
في عام 203، قدمت الشركة برنامج الجودة ISO9001: 2000 بطريقة شاملة، كما اجتازت شهادة QS وHACCP، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" والعديد من الأوسمة الأخرى.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.