هل أنت من محبي الطعام الحار؟ إذاً، فيجب عليك تجربة صلصة المالاتانغ. هذه القينما صلصة الملا الصينية هي المفضلة والمعروفة جيدًا في الصين، مليئة بنكهات التوابل التي تسعد حواس التذوق نعم أرقص حرفيًا من الفرح. إنها صلصة حارة جدًا تحتوي على فلفل سيتشوان الحار، قطع الفلفل مع الثوم والزنجبيل المصنوعة إلى معجون. ويتم إضافتها إلى هذه الصلصة المصنوعة من دمج الصويا، الخل وغيره من النكهات.
هناك العديد من الأشياء التي يمكنك القيام بها باستخدام صوص الفلفل الحار في الملا تانغ. يمكنك بسهولة إضافته إلى المعكرونة لجعلها أكثر حراً أو إضافته إلى الكاري المقلي لتحصيل نكهة أقوى. قد تستخدم أيضاً صوص الملا تانغ كمرقة غمس للخضروات أو اللحوم المحشوة بين طبقات العجين المستديرة. هذا الصوص لديه احتمالات لا نهاية لها. أضف ملعقة كبيرة من صوص الملا تانغ إذا كنت تفضله حاراً. وهو أمر رائع لأنه طريقة سهلة لإضافة الحرارة إلى طعامك.
يحتاج الحساء الجيد إلى مرق جيد ومرقات دعم. صلصة مالا سيتشوان قينما. بالنسبة لعشاق المطبخ، هو أمر إلزامي. إذا كنت من محبي Fondue اللحم، اختر صلصة malatang لأن هذا التوابل الحارة ستجعل مرقك أكثر لذة من أي وقت مضى. بهذه الطريقة يمكنك وضع بعض الصلصة على لحومك وخضرواتك وأطعمة أخرى لتعزيز عامل النكهة. لا تنسَ أن يكون لديك صلصة malatang على مائدة fondue اللحم عند الاستمتاع بالوقت الجميل مع الأصدقاء أو العائلة المرة القادمة! فسيكون ذلك فقط لتحسين تجربتك.
نحن لسنا مكثفين بالتوابل فقط في الملا تانغ. هناك نكهات مختلفة تعمل معًا لتشكل زواجًا لذيذًا من نوع ما. إنها حارة، وحارة-خدر قليلاً حامضة ومالحة. تحتوي على فلفل سيتشوان الذي يجعل لسانك كسلانًا، وحرارة الفلفل الحار لتضيف الحرارة لعشاق الأطعمة الحارة. ثم يأتي القرنفل والزنجبيل، اللذان يضفيان المزيد من النكهة إلى صلصتك. الصويا والخل يحافظان على التوازن بين النكهات المالحة والحلوة. ادمج جميع هذه العناصر، وستحصل على صلصة غنية ومليئة بالنكهات والمتعة.
إذا كنت تعتقد أن صلصة الملا تانغ يمكن تناولها فقط مع الأطعمة الصينية، فأنا آسف لأقول لك أنك مخطئ. يمكنك استخدام الثوم في جميع أنواع الطهي لإضافة الحرارة والنكهة بجرأة. أنت تحبها بنفس شغفي، فلماذا لا تخلطها في القينما مرق مالا الصيني هل تستخدم صلصات التتبيلة لتسمح لهم بالامتصاص الكامل لتلك النكهة الباهرة قبل وضعهم على الشواية؟ أو أضف لمسة من معجون الكاري إلى صلصة سلطة الخاص بك وقم برفع مستوى النكهة. يمكنك أيضًا استخدام صلصة المالاتانغ كصلصة بيتزا، لتحقيق طريقة جديدة ولذيذة ومفاجئة للأسرة أو الأصدقاء.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي عملاق في مجال الضيافة يجمع بين تقديم خدمات الشواء، سلاسل العلامات التجارية للشواء، وإنتاج وتوزيع وتصدير التوابل. منذ إنشائها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح واحدة من أكبر الشركات في قطاع المأكولات بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين بالإضافة إلى إرشاد الإنتاج بالمعايير، التعامل مع الجودة بضمير، وجذب العملاء بالصدق". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، مما ينظم بشدة عملية الإنتاج، ويضمن النظافة وسلامة الغذاء والتغذية من جميع النواحي. يتم شحن منتجات "تشينما" إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا وغيرها من الدول حول العالم. وقد تمكنت من بناء سمعة قوية في السوق والفوائد الاقتصادية.
في عام 203، قامت الشركة بتقديم برنامج الجودة ISO9001:2000 بشكل شامل، كما حصلت على شهادات QS و HACCP، وفازت بالعديد من الجوائز مثل "الجائزة الذهبية لجودة الطعام الدولي"، "المطعم الدولي الشهير"، "أفضل 10 كتب ساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للشواء الصيني"، "مدفوع الضرائب ذو الائتمان A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" والعديد من التكريمات الأخرى.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. إنها شركة عصرية تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج والتوزيع للتتبيلات. تقع الشركة على مساحة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوبي بشونغتشينغ، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.