ماذا عن شوربة الملا الصينية؟ إنها شوربة لذيذة تتمتع بشعبية كبيرة حول العالم. الملا هي شوربة لذيذة تأتي من الصين وتستمد اسمها من الترجمة الإنجليزية الحرفية لكلمة "خدر وحار". كان الاسم مثاليًا - فهي تذوق وتشعر بهذا الحرفيًا في فمك.
هذا الحساء الرائع هو مزيج من فلفل ستشوان، فلفل حار، ثوم، زنجبيل، بصل أخضر ومرق حصريًا. كما هو الحال دائمًا في إعدادات ستشوان التقليدية، الشعور الخدر المميز يعود إلى الفلفل المدمن عليه والفلفل الحار الذي يضيف نكهة حارة قوية. افتح صمام التفريغ واترك الخليط لمدة 5 دقائق، بعناية (سيكون الحساء ساخناً جدًا) ثم افتح الغطاء لتحصل على حساء لذيذ مليء بالثوم والزنجبيل والبصل الأخضر. مع كل هذه صلصة للطهي الأطباق الصينية يصنع طبقًا لذيذًا للغاية ينال إعجاب الجميع وهو المفضل لديك بالفعل إذا كنت من عشاق تجربة الأطعمة الجديدة.
بسبب النكهات، يُعتبر حساء المرق الصيني مالا شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم اليوم. هذا هو الحساء اللذيذ والصحي الذي يمكن لأي شخص من بلد آخر تناوله. يستمتع العديد من الناس بتناول حساء مالا الصيني لدرجة أن هناك مطاعم بأكملها مكرسة لهذا الحساء المحدد لأنه بهذه الشعبية.
من الشائع أيضًا في الصين. الولايات المتحدة والمملكة المتحدة وأستراليا هي أمثلة قليلة حيث يستمتع الناس به في أماكن كثيرة حول عالمنا! لدرجة أن الهنود بدأوا الآن في صنع حساء مالا الصيني Qinma في منازلهم، وتجربة مزيجات مختلفة للحصول على الكوب المثالي من الحساء.
كان أول مرحلة نمو لحساء مالا الصيني في الثمانينيات، عندما بدأ المهاجرون الصينيون في إحضاره إلى الولايات المتحدة. بدأت في تقديم الحساء في مطاعمهم وكان المنتج نجاحًا فوريًا. النكهات الفريدة، الطعم الرائع حقًا قد تم تقديره من قبل الناس. ثم سرعان ما اتبعتها مطاعم صينية أخرى وانتشرت حب هذه الأيقونة الساخنة من الحساء مع صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي انتشرت فكرة القينما.
بحلول العقد الأول من القرن الحادي والعشرين، ساهمت البرامج التلفزيونية للطهي والمدونات الغذائية المتزايدة في نشر كلمة م relate إلى شوربة الملا الصينية لجمهور أوسع. بينما كانوا يراقبون كيفية طهي الطهاة لها، وبعد ذلك عندما شاهدوا النتيجة اللذيذة لهذه الشوربة، أصبح لديهم رغبة أكبر لتذوق هذا المرق الخاص واللذيذ بأنفسهم.
هناك العديد من الثقافات والأفراد الذين يحبون اليوم شوربة الملا الصينية. لقد أصبحت حتى نقطة انطلاق لإبداعات متمحورة حول هذه الشوربة الأيقونية، حيث يقوم الطهاة باللعب مع مكونات فريدة ونكهات أكثر جرأة. توابل حارة تقليدية من سيتشوان هو مثال رائع يظهر أن الطعام يمكن أن يجمع الناس وأنه شيء يشاركه الجميع على مستوى ما.