لبدء، دعنا نجهز المكونات مسبقًا. المكونات: علبة واحدة من الطماطم المهروسة، ثمرة ثوم، قليل من الملح والفلفل، زيت الزيتون لـ صلصة حارة متعددة الاستخدامات كمرافق غذائي يومي أنماط الصفوف CP الصلصات والغموس_EXTERNAL أنصحك بأن يكون لديك كل شيء على الطاولة بحيث عندما تحتاج إليه، يمكنك الوصول إليه بسهولة وسيكون ذلك أكثر راحة لجميع أفراد العائلة
في مقلاة متوسطة الحجم، سخن الزيت橄榄. تأكد فقط من أن المقلاة ليست ساخنة جدًا لأن الزيت قد يحترق. عندما يسخن الزيت، ضع الثوم المفروم. اخلط الثوم واطهيه حتى يصبح عطريًا، حوالي 30 ثانية. هذا سيجعل صلصتك تذوق أفضل بكثير.
طماطم أخرى مهروسة يمكن سكبها بحذر في القدر! أخيرًا، أضف الملح والفلفل. اخلط جيدًا حتى يمتزج كل شيء بشكل صحيح. غلي الخليط واتركه يطهى على نار هادئة لمدة 10 دقائق. هذا مهم لكي تبدأ الصلصة بالتقليل والحصول على طعم عميق وجميل.
هل أيامك غالباً تتركك مشغولًا بالذهاب إلى المدرسة، أو ممارسة الرياضة أو الاستمتاع بالمتعة؟ وصفة عشاء سريعة وسهلة هل تريد الوصفة؟ لا تبحث بعيدًا! هذه الطماطم البسيطة صلصة للطهي الأطباق الصينية الوصفة مثالية لتلك الليالي التي يكون لديك فيها وقت محدد لتناول العشاء ومهماتك المتبقية.
الآن في قدر، سخن الزيت橄榄 على نار متوسطة. يجب أن تكون على علم بأن الساخن والدافئ مختلفان. اقطع البصل واطحن* الثوم، وأضفهما إلى القدر. اطبخهما لمدة 2-3 دقائق حتى يصبحا ناعمين وعطرتين. هذا خطوة حرجة لأنها تطور النكهة على ال توابل حارة تقليدية من سيتشوان صلصة!
إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة وسهلة لتحضير وجبات عشاء لذيذة، ففكر في برنامج العشاء اليومي! حسنًا، لا داعي للبحث أكثر من ذلك عن الطماطم المعلبة! فهي توفر اختصارًا رائعًا في المطبخ. كما أن الطماطم المعلبة تتيح لك صنع صلصة طماطم مليئة بالنكهة دون الحاجة إلى تقشير وتفصيص الطماطم الطازجة الجاهزة لصيف.
الطماطم المعلبة هي واحدة من مكونات خزانة المطبخ التي ألجأ إليها بشكل متكرر — ليس فقط لأنها توفر قاعدة سريعة وبسيطة جدًا لوجبة جيدة ولكن لأنها غنية بالمغذيات ولذيذة أيضًا. وهذا لا يعني بأي حال أن استخداماتها محدودة؛ يمكنها إبراز نكهات رائعة، لذا جرب إضافتها إلى الحساء والمرق والصلصات لتحصل على وجبة استثنائية.