الرئيسية /
للبدء، يجب أن تكون المكونات جاهزة مسبقًا. المكونات: علبة طماطم مهروسة فص ثوم رشة ملح فلفل زيت زيتون متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارة أوصي بأن يكون لديك كل شيء على المنضدة بحيث عندما تحتاج إليه، يمكنك الوصول إليه في المكان الذي سيكون أكثر ملاءمة لجميع أفراد الأسرة
في قدر متوسط الحجم، سخني زيت الزيتون. تأكدي من أن القدر ليس ساخنًا جدًا حتى لا يحترق الزيت. عندما يسخن الزيت، ضعي الثوم المفروم وقلبي الثوم واطهي حتى تفوح رائحته، لمدة 30 ثانية فقط. سيجعل هذا الصلصة ذات مذاق أفضل بكثير.
يمكن هرس الطماطم الأخرى، ثم سكبها بعناية في القدر! وأخيراً، تبليها بالملح والفلفل. قلبي جيدًا حتى تمتزج كل المكونات جيدًا. اغلي الخليط واتركيه على نار هادئة لمدة 10 دقائق. هذا مهم حتى تبدأ الصلصة في التقلص وتكتسب نكهة عميقة لطيفة.
هل غالبًا ما تجعلك أيامك مشغولاً بالذهاب إلى المدرسة أو ممارسة الرياضة أو الاستمتاع؟ وصفة عشاء سريعة وسهلة هل تريد الوصفة؟ لا مزيد من البحث! هذه الوصفة السهلة لتحضير صلصة الطماطم صلصة لطهي الأطباق الصينية الوصفة مثالية لتلك الليالي التي يكون فيها جدول العشاء مزدحمًا والمهام التي يجب عليك القيام بها كثيرة.
الآن في قدر، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة. يجب أن تكون القدر على دراية بأن الساخن والدافئ يختلفان. افرمي البصل وافرمي الثوم* وأضيفيهما إلى القدر. اطهيهما لمدة 2-3 دقائق حتى يصبحا طريين وتفوح منهما رائحة طيبة. هذه خطوة بالغة الأهمية لأنها تنمي النكهة على الطبق. توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان صلصة!
إذا كنت تبحث عن طريقة سريعة ومريحة لتحضير عشاء لذيذ، ففكر في The Dinner Daily! حسنًا، لا تبحث أكثر من الطماطم المعلبة! فهي تشكل اختصارًا رائعًا للمطبخ. كما تتيح لك الطماطم المعلبة الحصول على صلصة طماطم غنية بالنكهة دون الحاجة إلى تقشير وتقطيع الطماطم الطازجة الجاهزة للصيف.
الطماطم المعلبة هي أيضًا أحد المكونات التي أستخدمها كثيرًا في المتاجر — فهي لا تشكل قاعدة سريعة وبسيطة لوجبة جيدة فحسب، بل إنها غنية بالعناصر الغذائية ولذيذة أيضًا. هذا لا يعني بأي حال من الأحوال أنك مقيد بطرق استخدامها؛ فهي يمكن أن تبرز بعض النكهات الرائعة، لذا حاول إضافتها إلى حساءك واليخنات والصلصات للحصول على وجبة رائعة في كل شيء.