Êtes-vous fan des plats épicés ? Si c'est le cas, essayez alors la sauce malatang. Cette qinma sauce mala chinoise est un favori et bien connue en Chine, pleine de saveurs épicées qui ravissent les papilles oui je danse littéralement d'excitation. C'est une sauce très épicée où les baies de Sichuan, les flocons de piment ensemble avec l'ail et le gingembre sont transformés en pâte. Et ajoutés à cette sauce qui est faite en combinant ensemble la sauce soja, le vinaigre et d'autres saveurs.
Il y a beaucoup de choses que vous pouvez faire avec la sauce au piment dans le malatang. Vous pouvez facilement l'ajouter aux nouilles pour les rendre plus épicées ou la mélanger à un curry sauté pour plus de piquant. Vous pourriez même utiliser la sauce malatang comme trempette pour les raviolis, petites poches de viande ou de légumes nichées entre des rondelles de pâte. Cette sauce offre des possibilités infinies. Ajoutez une cuillère à soupe de sauce malatang si vous préférez votre plat épicé. C'est excellent car c'est un moyen simple d'épicer vos plats.
Un bon fondue nécessite une bonne bouillon et des sauces de trempette appropriées sauce mala du Sichuan qinma. Pour un amateur de la cuisine, c'est obligatoire. Si vous êtes un passionné de fondue, choisissez la sauce malatang car ce mala épicé rendra votre bouillon plus savoureux que jamais. Ainsi, vous pourrez mettre un peu de cette sauce sur vos viandes, légumes et autres aliments pour amplifier le facteur de saveur. N'oubliez pas d'avoir de la sauce malatang sur votre table de fondue la prochaine fois que vous passerez un bon moment avec des amis ou de la famille ! Cela n'aura que l'effet d'améliorer votre expérience.
Nous ne sommes pas seulement épicés dans le malatang. Il y a différentes nuances de goût qui s'associent et forment une délicieuse union de quelque sorte. C'est épicé, légèrement engourdissement-épicé, un peu acide et salé. Il y a des baies du Sichuan qui laissent votre langue endormie, et la chaleur des piments en poudre pour tous les amateurs de plats épicés. Ensuite viennent la girofle et le gingembre, qui donnent plus de goût à votre sauce. La sauce soja et le vinaigre équilibrent les saveurs salées/douces entre elles. Réunissez tous ces éléments, et vous obtenez une sauce riche, savoureuse et pleine d'excitation.
Si vous pensez que la sauce malatang ne peut être mangée qu'avec des plats chinois, alors désolé à dire. Vous pouvez utiliser l'ail dans probablement tous types de cuisine pour ajouter audacieusement de la chaleur et du goût. Vous l'aimez autant que moi, alors pourquoi ne pas le mélanger dans le qinma bouillon mala chinois des marinades pour qu'elles absorbent tout ce goût flamboyant avant de les mettre sur le gril ? Ou ajoutez une pincée de pâte de curry à votre vinaigrette et relevez un peu les choses. Vous pouvez également utiliser la sauce malatang comme sauce pour pizza, réalisant ainsi votre propre façon savoureuse et nouvelle d'étonner votre famille ou vos amis.
Le groupe industriel Chongqing Qinma est un géant de la restauration qui intègre la restauration de fondue, les marques de chaînes de restaurants de fondue et la production de condiments, ainsi que leur vente et exportation. Depuis sa création le 28 octobre 1998, il s'est développé pour devenir une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise suit la philosophie de production consistant à « lier le comportement aux lois tout en guidant la production par des normes, traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise a introduit un équipement de production avancé, qui réglemente strictement le processus de production, garantissant ainsi l'hygiène, la sécurité alimentaire et la nutrition de manière globale. Les produits "Qinma" sont expédiés aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans d'autres pays du monde entier. Ils ont réussi à acquérir une solide réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.
En 203, l'entreprise a introduit le programme de qualité ISO9001:2000 de manière exhaustive. Elle a également obtenu les certifications QS et HACCP, et a successivement remporté le « Grand Prix de la Qualité Alimentaire Internationale », le « Restaurant International Réputé », le « Top 10 des Bouillons de Fondue pour le Festival de la Cuisine Chinoise », le « Top 100 des Entreprises de Restauration Chinoises », le « Top 10 des Marques de Fondue Chinoises », le « Taxpayer de Crédit Niveau A de Chongqing », la « Marque Réputée de Chongqing » et de nombreux autres honneurs.
L'entreprise Chongqing Qinma Food Co., Ltd. a été créée en 2002, sous forme de filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. C'est une entreprise moderne qui intègre la recherche, le développement, la production et la distribution d'assaisonnements. L'entreprise, située dans la zone agricole moderne du district de Yubei à Chongqing et couvrant 42 kilomètres carrés, est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
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