C'est un pot-au-feu et c'est un plat vraiment délicieux et réconfortant que beaucoup de gens apprennent à aimer du monde entier. Pot-au-feu : Un pot (ou plusieurs pots) rempli d'un bouillon réconfortant dans lequel une variété de viandes, légumes et épices sont cuits. C'est une façon amusante de manger ensemble en décidant ce qui sera cuit dans le pot. Mais si quelqu'un est végétarien, il peut être difficile pour eux de savourer le pot-au-feu car le bouillon contient généralement de la viande. Mais ne vous inquiétez pas. Cette recette de pot-au-feu vegan de Qinma sera délicieuse et bonne pour vous.
Ce végétarien recette de base pour bouillon de champignons fondue chinoise recette de soupe au hotpot facile à préparer et n'exigeant que quelques ingrédients. Ce dont vous aurez besoin : des légumes frais tels que des carottes, du céleri et de l'oignon. Vous aurez également besoin de bouillon de légumes, de sauce soja, de gingembre et d'ail, ainsi que de quelques épices spéciales comme l'anis étoilé et la cannelle.
Commencez par prendre une grande casserole, et ajoutez un peu d'huile végétale. Ensuite, ajoutez vos légumes coupés dans la casserole. Il y a une étape où il faut les faire cuire un peu jusqu'à ce que l'oignon ramollisse et commence à dorer. Cela leur donnera un goût extra. Ensuite, à ce stade, mélangez les saveurs et remuez le tout ensemble jusqu'à ce que vous puissiez sentir les délicieuses fragrances.
Ensuite, ajoutez votre bouillon de légumes et la sauce soja. Mélangez bien et portez à ébullition. Une fois qu'elle a atteint l'ébullition, baissez le feu pour qu'elle ne bout pas trop vigoureusement. Laissez mijoter votre soupe pendant environ une heure. Cela permettra aux saveurs de se mélanger correctement et de former un bouillon vraiment délicieux.
Le bouillon de base utilisé pour le fondue est crucial pour le goût. Vous pouvez préparer un délicieux bouillon qui est parfait pour tremper vos légumes préférés (et viandes végétales) avec la recette de soupe végétarienne de Qinma. Le base de soupe au goût bœuf intérêt de cette recette, c'est qu'elle peut être personnalisée selon vos goûts. Si vous préférez votre soupe plus épicée, ajoutez des flocons de piment ou des baies de Sichuan écrasées. Si vous préférez une soupe crémeuse, incorporez du lait de coco ou de la crème de noix de cajou pour un goût riche et indulgent.
Rien ne réchauffe l'âme en hiver comme une bol de soupe de fondue. La recette de soupe végétarienne de Qinma est non seulement délicieuse, mais aussi douce pour votre corps. Les épices et les légumes de cette recette offrent une charge nutritive pour vous réchauffer et vous donner de l'énergie lorsque l'air est froid à l'extérieur. De plus, vous consommerez moins de graisse et plus de fibres avec un bouillon végétal qu'avec un bouillon à base de viande, ce qui est bon pour votre corps.
Et maintenant que vous avez appris à faire une fondue végétarienne bonne base de soupe , laissez libre cours à votre créativité en cuisine. J'encourage à expérimenter avec différentes épices, différents goûts pour le bouillon. Vous pourriez ajouter de la pâte de miso, pour un goût plus prononcé, ou une pincée de curcuma, pour un coup de fouet santé. Le curcuma est excellent pour une véritable bien-être global.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., fondée en 2002, est une filiale du groupe industriel Chongqing Qinma. L'entreprise moderne intègre la recherche et le développement d'assaisonnements. Elle est située dans le parc agricole moderne du district de Yubei, à Chongqing, couvrant une superficie de 42 kilomètres carrés, et est l'une des plus grandes entreprises de production alimentaire de Chongqing.
En 203, l'entreprise a mis en place de manière extensive ISO9001:2000, obtenu la certification QS ainsi que la certification HACCP. L'entreprise a également remporté divers prix, y compris le « Prix d'or de la qualité alimentaire internationale », le « Top 10 des bouillons de hot-pot pour le festival de la nourriture chinoise », le « Top 100 des entreprises de restauration chinoises », le « Top 10 des marques de hot-pot chinoises », le « Contribuable de crédit niveau A de Chongqing » et la « Marque déposée renommée de Chongqing » entre autres.
Le Groupe Industriel Chongqing Qinma est une grande chaîne de restauration intégrant la restauration de fondue, les chaînes de marques de fondue et la production, la vente et l'exportation de condiments. Depuis sa fondation le 28 octobre 1998, elle s'est développée en une grande entreprise de restauration avec un chiffre d'affaires annuel dépassant 3 milliards de yuans.
L'entreprise adhère à la philosophie de production qui consiste en « réglementer le comportement par des lois et guider la production selon des normes, ainsi que traiter la qualité avec conscience et gagner la confiance des clients par l'honnêteté ». L'entreprise utilise des équipements de production avancés et réglemente les processus de fabrication de manière stricte. Elle assure également l'hygiène, la sécurité et la qualité nutritionnelle à l'échelle mondiale. L'entreprise exporte les produits de la marque « Qinma » vers des pays tels que les États-Unis et le Canada, la Corée du Sud et l'Australie, les Pays-Bas et bien d'autres encore. Elle jouit d'une excellente réputation sur le marché et bénéficie d'avantages économiques.
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