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Ricetta per il brodo allo shabu al miso piccante

Ti piace lo shabu? È vivace e delizioso per intrattenersi allo stesso tavolo con gli amici, o per farlo in famiglia. Si tratta dell'esperienza dello Shabu che riunisce le persone intorno al tavolo, non solo un pasto. E poi prepari qinma ricetta di hot pot piccante cinese ancora meglio aggiungendo una zuppa di miso piccante! Carica di sapore e calore, questa zuppa stuzzicherà i tuoi sensi mentre continua a esaltare quei sapori forti del tutto.

Preparati a gustare i sapori complessi del brodo shabu al miso piccante

Inizia tagliando l'aglio e lo zenzero in pezzi minuscoli. Ma se aggiungerai le verdure dopo, significa fare pezzi davvero piccoli per adattarli al brodo. Successivamente, mescola la pasta di miso con la salsa di soia e aggiungi olio di peperoncino se vuoi più calore (io ne ho messo 1 cucchiaio). Aggiungi aglio tritato + zenzero tritato. Poi verserai il brodo di pollo e mescolerai tutto insieme fino a renderlo liscio.

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