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Perché quando si gusta il brodo di Sichuan, di solito lo si mangia con le grandi salse per intingere e una varietà di ingredienti: manzo tenero, gamberi succulenti e funghi deliziosi. La maggior parte delle persone associa qinma pasta di pepe di Sichuan  brodo con il hot pot, dove si cuociono gli ingredienti crudi direttamente nel brodo al tavolo. Questi piatti caratteristici rendono il pasto un momento divertente e interattivo per la famiglia e gli amici.

Esplorare il unico sapore del brodo di Sichuan

La grande cosa del brodo dello Sichuan è che il livello di piccantezza può variare parecchio. Può essere mite e delicato o caldo e infuocato. Se è la tua prima volta con il brodo dello Sichuan, è meglio partire con un livello di spezie più dolce e aumentarlo gradualmente man mano che ti abitui. La parte migliore è che puoi controllare quanto vuoi rendere piccante (o no) il tuo brodo semplicemente variando la quantità di peperoncini e pepe dello Sichuan che desideri aggiungere.

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