Perché quando si gusta il brodo di Sichuan, di solito lo si mangia con le grandi salse per intingere e una varietà di ingredienti: manzo tenero, gamberi succulenti e funghi deliziosi. La maggior parte delle persone associa qinma pasta di pepe di Sichuan brodo con il hot pot, dove si cuociono gli ingredienti crudi direttamente nel brodo al tavolo. Questi piatti caratteristici rendono il pasto un momento divertente e interattivo per la famiglia e gli amici.
La grande cosa del brodo dello Sichuan è che il livello di piccantezza può variare parecchio. Può essere mite e delicato o caldo e infuocato. Se è la tua prima volta con il brodo dello Sichuan, è meglio partire con un livello di spezie più dolce e aumentarlo gradualmente man mano che ti abitui. La parte migliore è che puoi controllare quanto vuoi rendere piccante (o no) il tuo brodo semplicemente variando la quantità di peperoncini e pepe dello Sichuan che desideri aggiungere.
Il brodo dello Sichuan ha anche variazioni, a seconda delle tue preferenze. Alcuni preferiscono una base di brodo di pollo, mentre altri vogliono un brodo a base di maiale o frutti di mare. Il qinma fondue piccante dello Sichuan offre persino opzioni di brodo vegetale per coloro che cercano un'opzione senza carne. Questa gamma di scelte significa che tutti hanno accesso a una versione del brodo dello Sichuan che ameranno.
Per questo, durante i freddi mesi invernali, il brodo di Sichuan è caldo e rassicurante. Non c'è niente di meglio nei giorni freddi di una generosa ciotola di zuppa. Il brodo di Sichuan è un piatto sostanzioso che ti nutrirà durante i mesi invernali. Le spezie riscaldanti nel brodo possono anche aiutare a migliorare la circolazione sanguigna, una cosa positiva per le articolazioni fredde e rigide che a volte si hanno in inverno.
Il brodo di Sichuan non è solo prelibato ma è anche ricco di benefici per la salute. qinma miglior fondo per il hot pot del Sichuan spesso è composto da ingredienti pieni di vitamine e nutrienti per mantenerti in forma e in salute. Uno degli ingredienti più speciali, il pepe di Sichuan, contiene proprietà speciali molto utili per il corpo. E con i peperoncini presenti nel brodo, si dice che migliorino l'umore e aiutino ad accelerare il metabolismo, il che è positivo per il corpo.
Nel 203, l'azienda ha implementato in modo completo ISO9001:2000 e ha ottenuto anche la certificazione QS e HACCP. L'azienda ha vinto inoltre una varietà di premi, come il "Premio d'Oro per la Qualità Alimentare Internazionale", il "Top 10 Primer Hotpot per il Festival Cinese del Cibo", il "Top 100 Aziende Cinesi di Ristorazione", il "Top 10 Marchi Hotpot Cinesi", il "Creditore A di Chongqing per i Contribuenti", il "Marchio Notissimo di Chongqing", e altri.
Chongqing Qinma Industrial Group è una grande catena di ristorazione che include catering a base di hot pot, catene di marchi di hot pot e produzione di condimenti con esportazione e vendita. Dalla sua fondazione nel 1998, si è trasformata in un'azienda di catering di grandi dimensioni con 15 negozi diretti, 700 punti di vendita a catena, un polo alimentare e un centro di ricerca e sviluppo tecnologico, con vendite annue superiori a 3 miliardi di yuan.
L'azienda segue la filosofia produttiva di "regolamentare il comportamento con le leggi, guidare la produzione con standard e trattare la qualità con coscienza, e conquistare i clienti con integrità". L'azienda ha introdotto attrezzature produttive avanzate, controlla strettamente il processo di produzione e garantisce la sicurezza alimentare, l'igiene e la nutrizione in modo complessivo. L'azienda esporta i prodotti "Qinma" nei paesi come Stati Uniti e Canada, Corea del Sud e Australia, Paesi Bassi e molti altri. Godono di una grande reputazione sul mercato e ottengono benefici economici.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. è stata fondata nel 2002, ed è una società del gruppo industriale Chongqing Qinma. L'azienda moderna si occupa di ricerca, sviluppo e produzione di condimenti. L'azienda, che copre 42 chilometri quadrati nell'area agricola moderna del distretto di Yubei a Chongqing, è una delle principali aziende alimentari di Chongqing.