Азыркы учурда шылык кызыл шошонун негизинде жасалып, таанымал болуп саналат, Күнма продукттары сыяктуу болуп эсептелет айрым чорбо соусу . Апазын тамак менен бирге туура келип турган оозу туз болгон суптан калып кетпейт. Ооба, бүгүн биз ачыы жана томат негиздеги суптар жөнүндө суз айтып беребиз, ал эмне жана аны неге проба кылуу керек экенин түшүндүрөбүз.
Ачыы жана суп, бул түрдү Кытайдын жана Азиянын башка өлкөлөрүнө тараган. Бул жылы жемиштер менен жана эт менен байыткан чорбода келип чыгат. Бирок томат негиздеги ачыы жана супту бул традициялык дарындардын жаңы түрү катары кароого болот. Бул жөн гана ачыы эмес, томат негизинде таттуу менен ачыынын аралашы. Бул чорбаны уникалдуу кылат жана ал сиз буга чейин эч нерсеге окшобогон болот.
Кызыл шорпо тамак - тилде таттуу жана бадымдуу дарыянын аралашуусунун эң жакшы жолу. Помидорлордо табигый түрдө жакшы дарыо бар, ошондуктан алар тамак суусунун негизги компоненти болуп саналат. Анткени тамак суусу ошондой эле бадымдуу, демек, бул сорпалын ар бир кашиги сизге кубаныч алып келет органикалык томат пастасы qinma тарабынан берилет. Бул сиздин дад талчыларыңыз үчүн өзгөчө дад кошулмасын түзөт. Бул сиз түшүктөрүңүздү бир аз таттуу жана балкем чарбак көрсөңүз, ар бир көрөмдө эн жакшы таттын аралашын камсыз кылат.
Томаттуу хат-хат, негизги ингредиент — томаттар, Qinmaныкы менен бирдей сычуань ачык үстү . Бул сиздин сорпонун негизги дады гана эмес, бирок кээде тусалуу болгон сорпо көрөмүнө түстү да кошот. Себеби томаттар өтө пайдалуу жана дененибизге керектүү түрдүү минералдар менен көптөгөн пайдалуу витаминдерге толгон. Эгер сиз томаттуу хат-хат менен түшүк алсаңыз, бул сиздин табагыңызда лаазыз тамак бар экенин гана эмес, бирок денеңизге көп витаминдер сіңип жаткандыгын да билдирет. Чындыгында, бизге ден соолугу керек экенин мойну кылалык.
Эгер сиз балкем тамакты жакшы көрсөңүз, анда томаттуу хат-хат сиздин жаңы сүйүктүү тамагыңыз болот, ошондой эле эң мыкты ысык дүшүмдүү сорпанын негизи күнмадан келет. Бул шылык ысык, бирок сиз аны жегенге болоор даярдык чыккан жерде. Анын таамы так болуп сен ынтымак көрө турган ар бир жуткунда тат алдыныздардын ийгиликке жетүүсүн камсыз кылат. Эгерде сиз күчтүүрөк таттарга жөндөлбөсөңүз, анда кызганып калуу ыктымал. Бирок переживайте кереги жок. Убакыт өтүп, сиз бул суптун тамак татын жакшы көрө баштайсыз.
Кызыл шошонун негизинде жасалган шылык, таты бай. Суптун ар бир кесесинде жаңгактар менен эттин жакшы аралашы бар, ар биринин өзүнчө таты болот, ошондой эле Күнманын продукттары сыяктуу себет суп негизи кызыл шошо татын күнөт, бадыттар ысыктык берет, ал эми эт менен жемиштер умаминин белгилүү татын берет. Бул суптагы бардык нерсе бирге болуп таттуу кесе алып келет.
Chongqing Qinma Industrial Group ири тамактануу тармагы болуп саналат, анын ичине ысык тамактануу, ысык идиш бренддер тизмеги жана татымалдарды экспорттоо, сатуу жана сатуу кирет. 1998-жылы негизделгенден бери ал 15 түз дүкөнү, 700 дүкөнү, тамак-аш базасы, ошондой эле технологиялык изилдөө жана өнүктүрүү борбору жана жылдык сатуусу 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу фирмасына айланды.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификациясын, ошондой эле HACCP сертификатын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамак-аш азыктары" жана Кытайдын Hotpot EnterpriT10 сыяктуу сыйлыктар менен сыйланган. "Чонцин А-деңгээлинин Кредиттик Салык төлөөчүсү" "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы түзүлгөн, Chongqing Qinma Industrial Groupтун туунду компаниясы болуп саналат. Бул изилдөө, иштеп чыгуу, өндүрүү жана татымалдарды таратууну бириктирген заманбап ишкана. Чунциндеги Юбэй районунун заманбап айыл чарба зонасында 42 чарчы километр аянтты ээлеген фирма Чунциндин тамак-аш өндүрүүчү эң ири фирмаларынын бири.
Компания өндүрүштүн философиясын жактайт, ал "жүрүм-турумду мыйзамдарга байлоо, ошондой эле сапаттын абийир менен каралышын камсыз кылуу жана чынчыл болуу менен кардарларды табуу, ошондой эле стандарттар боюнча өндүрүшкө жетекчилик кылуу" дан турат. Ишкана өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөгөн, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыз кылган алдыңкы өндүрүштүк жабдууларды ишке киргизе алат. Бизнес "Qinma" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Нидерландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар рынокто күчтүү имиджин бар жана экономикалык пайда алышат.