Эгер сиз ар түрдүү дадларды татып, чөл дүйнөсүнөн чыгып көрүүнү кааласаңыз, биздин горизонт десерттери багыттары сизге жардам берет. Сиз кинма кантип болгонун билесизби сичуань калемпир пастасы эмес? Бул Кытайдын тамак чеберчилигинен чыккан супер даддуу соус, ал тамактардын дадын өзгөртө алат. Бул постто биз Sichuan балы кампир күрөңүнүн неге тажрыйба экенин жана күн сайын пайдаланылып турган тамактарды кандай кылым-кылым кылып өзгөртүүгө болорун түшүндүрөбүз. Ошондой эле ушул уникалдуу соустун башка бир нече тамактардын дадын жакшыртып, аларды жашоого жаңы турмуш түрткүсүн кошо аларын үйрөнөбүз.
Бирок аз учурайт, бир аз таттуу жана уулуу (кеэ бир рецеталарда кант же сирке) да болушу мүмкүн. Бардык дарыяларды бириктирүү менен бир аз жарым-жартылап кошкондо, бул бир дадылуу соус пайда болот. Ошентип, Сычуан бурчак соусун колдонгон сайын ар дайым палитранызды жаңы жана жайылткан тат берген дарыялардын аралашын сезесиз.
Сычуан бурчак соусу күлкүлүү; Циньма сычуань ысык жана ачуу казан жалбыз жумуртка салатын жакшытат, жумуртка түрүндөгү тамакты башкача кылат жана дагы кээ бир тамактардын дадын жандандырат. Аны дагыча тамактар үчүн соус катары да берсе болот. Нудзя же күрүнүн үстүнө куйсак болот. Этти грильдөө же көк тамактарды кычырлатып даярдоо - дагы жакшы тамак болот.
Сычуан балысынын соусу тамактын дадысын жакшытат. Аз гана кошкон менен тамактын дадысы өзгөрөт. 1/4 стаканын кошкондо тамактын дадысы толугу менен өзгөрөт. Сизге ыңгайлуу болгондой көлөмдө кошсо болот. Канчалык дадылуу болушу сиздин тандооңузга жараша.
Сычуан балысынын соусу дадын кошумча жумшатуу үчүн жакшы. Мисалы, кинма мала сичуан соусу күйүлгөн эт таамдарын даярдоодо колдонуп, тамакка жөнгө салуу үчүн жөн. Сиз бул Zaatar Oil-ды чычкандыктар менен тамактануу үчүн соус катары да берсеңиз болот, ал тамактын табигый дадын жандандырат. Ошондой эле чорбогону же күштүү тамактардын ордуна Sichuan балын кампир күрөңүн кошсоңуз болот.
Компания "мыйзамдар менен жүрүм-турумду байланыштыруу, өндүрүштү стандарттар менен жетектөө, ошондой эле сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды ак ниеттүүлүк менен жеңүү" өндүрүш философиясын карманат. Ишкана өндүрүштүн алдыңкы жабдууларын киргизип, өндүрүш процессин катуу көзөмөлдөп, тамак-аштын коопсуздугун, гигиенаны жана тамактанууну комплекстүү түрдө камсыздайт. Компания "Qinma's" өнүмдөрүн АКШ жана Канада, Түштүк Корея жана Австралия, Голландия жана башка көптөгөн өлкөлөргө экспорттойт. Алар базарда чоң кадыр-баркка ээ болуп, экономикалык пайда алышат.
Chongqing Qinma Industrial Group - бул ысык идиштеги тамак-ашты, бренд чынжырчаларын жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту бириктирген ири коомдук тамактануу тармагы. Ал 1998-жылдын 28-октябрында негизделгенден бери жылдык сатуудан 3 миллиард юаньдан ашык жүгүртүүсү бар ири коомдук тамактануу компаниясына айланды.
Чунцин Циньма Фуд Ко., Лтд. 2002-жылы түзүлгөн, Чунцин Циньма Индустриялдык Групптун курамына кирет. Бул инновациялык компания дурус аралаштарды изилдөөнү, иштеп чыгууну жана өндүрүүнү бириктирет. Компания Чунцин шаарындагы Юйбэй районундагы аймактык агро паркында жайгашкан, ал 42 милялык аянтын камтыйт жана Чунциндин башкы тамак-аш өндүрүүчү компанияларынын бири.
203-жылы компания ISO9001: 2000 сапат менеджмент тутумун ишке ашырган, ал бардыгын камтыган, HACCP жана QS сертификаттарынан өткөн жана ошондон бери Эл аралык тамак-аш сапаты үчүн "Алтын сыйлыкты", "Эл аралык белгилүү ресторан", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primers", "Cattering Chinese Enterprises", "CatteringTopTop10" Бренддер", "Чунцин А-деңгээлдеги Кредиттик салык төлөөчү", "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башка сыйлыктар.