Сиз аралашпаңыздын сорбосун өзүңүз жасагансызбы? Эгер жок болсо, улуу! Бүгүн биз сизге үй-бүлөңүздү жана досторуңузду таң калдыруу үчүн дадылуу аралашпа сорбо жасоо боюнча бир нече көмөк берибиз. Аз убактын ичинде бир аз жардам менен, сиз жакшы аралашпаңызды татып көрө аласыз!
Алгач, сизге чоң идиш суу керек. Азыктан уялуучу сүрөт алуу үчүн жогорку сейлемди түзгөн жардам берет: лук, чеснок жана имбирь сиңизди тандаңыз. Лукту сууга 1 саат кайнатыңыз, анткени дарылар биригип, дарылардын дарыларын чыгарып берет. Сиз жылдыз түрүндөгү анис, кориандр же кардамон сыяктуу бадымдар менен бульонду да даярдай аласыз.
Эми сиз азыгыңызга нымбет кошкуңуз келет. Говядина, тамак же деңиз уулуна канчалык болушу сиздин тандооңуз. Азыкты жылы суулук ичине кошкондо анын таты дагы жакшы болот! Аны бир саат мөөрүнөн бери ичимде ботка сымал кылып кайнатыңыз, анда туздуу болуп, ар бир ингредиенттердин таты бириккен бай жана мүнөттүү ичим пайда болот.
Албетте, эгер сизге түпкү түрдөгү хот-пот үзүмүнүн рецетин издесеңиз, анда ал жатат. Чоң казанга суу, соя соусу жана кунжут майын аралаштырып, дады күчтүү үзүм жасаңыз. Ден соолуктуу, жүрөк жылыткан хот-пот табыгы үчүн бок чой, саңырак жана тову үчүн жардам берген сүт жемиштерин кошкон сонун. Үзүмдү бир сааттан бери пыштырыңыз же дадыстарын чыгарыңыз — андан кийин азыгыңызды кошуп алыңыз.
Жаңы түрдөгү жемиштер хот-пот үзүмүнүн тамакка айланып калышынын негизи. Жаңы овощдорду пайдаланып, дадысы дурус болгон азыктарды (сапаттуу) колдонуңуз. Сиз өзүңүздүн үзүмүңүздүн дадысын так табуу үчүн башка түрдөгү бадымдар менен дагы тажрыйба жасай аласыз. Өзүңүзгө жараша хот-пот үзүмүн жасоо үчүн ар кандай компоненттерди бириктирүүгө чыгармачылык жасаңыз болот!
Аралашпаңызды жакшылоо үчүн сизге ылымык жана бадымак кошуу керек. Укроп, жашыл лук жана чилий жалбызы сыяктуу нұсқаларды колдонуп, азыңызды жеңил жана дадылуу кылып тутуңыз. Ошондой эле аралашпаңызды чыбыл жандыруу үчүн хойсин же балык соусу сыяктуу тарлак соустарды кошсоңуз болот. Бир аз гана өзгөртүүлөр менен кургак азыктан көңүл ачуусуздукка айланып кетет!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA