Homepage /
Ginawa ba mong subukan ang paggawa ng hotpot broth sa iyong sarili? Kung hindi, wala naman! Ngayon, ibibigay namin sa iyo ang ilang simpleng tip para gumawa ng masarap na hotpot broth na magpapakilala sa pamilya at mga kaibigan mo. Sa isang sandali lamang, may maliit na tulong, madadagdagan mo na agad ang masarap na hotpot!
Una sa lahat, kailangan mong magkaroon ng malaking kutsara ng tubig. Itapon ang ilang pangita mong prutas — ang sibuyas, bawang at luya ay karaniwang pilihan — upang gawing masarap ang iyong broth. Hayahin ang mga prutas sa tubig sa loob ng 1 oras upang ang mga lasa ay magsalo. Maaari mo ring idagdag ang seasoning sa iyong broth gamit ang mga spices tulad ng star anise, cinnamon o cloves para sa mas masarap na broth.
Ngayon, gusto mong magdagdag ng ilang protein. Ang piliin mo ay baka, manok o seafood. Masarap ang protein kapag idinagdag sa iyong hotpot broth! Hunasan ito sa broth sa loob ng isang oras o kaya naman, para maging maalat at sumama ang mga lasa at lumikha ng isang maligaya at masarap na broth.
Siguradong kung hinahanap mo ang tradisyonal na recipe para sa hotpot broth, narito ito! Gumawa ng savory broth sa pamamagitan ng paghalo ng tubig, toyo at sesame oil sa isang malaking kawali. Ilagay ang ilang paboritong gulay mo, tulad ng bok choy, kabute at tofu para sa isang nutrisyonal at makisig na ulam ng hotpot. Payagan mong magluto ang broth sa loob ng isang oras o kaya naman — bigyan ang mga lasa ng pagkakataon na umunlad — at pagkatapos ay idagdag ang iyong pilihan ng protein.
Mabubuting sangkap ang pangunahing saloobin ng maalab na luto ng hotpot. Siguraduhing gamitin ang sariwa mong prutas na may ilang (mabuting kalidad) protina upang makamit ang masarap na luto. Maaari mo ring subukan ang iba't ibang uri ng kundiman at pampalasa upang makuha ang tamang lasa para sa iyo. Ganahan mong maging sikat at maghalo-halo ng mga iba't ibang bahagi upang gumawa ng luto ng hotpot na perpekto para sa iyo!
Upang palakasin ang iyong karanasan sa hotpot, isipin na ipagpalit ang sariwang herba at asuyong itlog sa iyong luto. Sa mga opsyon tulad ng cilantro, luya, at sibuyas, maaari mong patuloy na ipagligaya ito nang maiiwan at masarap. Maaari mo ring idagdag ang maanghang sarsa tulad ng hoisin o sarsang silangan upang dagdagan ang lasa ng iyong luto ng hotpot. Ilang maliit na pagbabago, at ang maayos na pagkain ay maaaring maging masarap pa!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA