Өмнөд хүртэл өөрийнхөө цайны уур ашиглан хотпот зохион бүтээсэн үү? Хэрэв үгүй бол чинь их биш! Дараа нь танд өчигдөр хийгдэхгүй үзэсгэлэнтэй хотпотын цай зохион бүтээх талаар хялбар саналуудыг өгөх болно. Тиймээс, таны гэр бүлийнх, найздаа маш сайхан хотпотой удирдах боломжтой.
Эхлээд их ууртай ногоон усны дэвsiнд ороод өөрийн сүүлчийн овогтой овц, цооны эзгүй, жимс гэх мэт овогтнуудыг нэмэх ёстой. Овогтнуудыг усанд нэг цагийн турш шидэхэд хамгийн сайн амттай цай гарах болно. Цайг таны сонирхолтой хүрээлэн, цициг, гвоздика гэх мэт амттай байдлаар нэмэх боломжтой.
Одоо танд протеин нэмэх хэрэгтэй. Хөвгүүн, цамц эсвэл их амьтны эдэлжийн сонголтанд оролцоно уу. Протеин юу ч таны хотпотын хуурмагт нэмэгдсэнээр илүү сайн байдаг! Тэрээр хуурмаг дээр нэг цаг зуураас өмнөхөд илүү салхи болж, хуучин үнэтэй хуурмаг үүсгэнэ.
Хэрвээ та тодорхой хотпотын хуурмагийн жинхэнэ рецептийг хайж байгаа бол энд таарна! Их цувралд ус, соёны зөөлөн, сесамын элснийг холих замаар хуучин хуурмаг үүсгэнэ. Бокчой, шампиньоны гахайн цэц, тофу гэх мэт танд хамгийн их сонирхогчид байдаг овсыг нэмээрэй. Эдгээр үнэтэйг нэг цаг зуураас өмнөхөд үнэ цэнэ нь хөгжих боломжтой болгоно. Дараа нь танд хэрэгтэй протеинг нэмээрэй.
Илтгэлийн үндсэн хамгаалалт нь амттай цайны тосыг зохицуулах д至лгà. Фреш овшин, өвчтөн болон (зөв бүтээгдэхүүн) ашиглаад амттай цайны тос зохицуулна уу. Таны хэрэгцээнд зориулж тосны үзэгдэл буюу шинэчлэлийг олоход бусад төрлийн эд хүрээ, тасалсан үзэгдэл ашиглах боломжтой. Өөрийн сонирхолтой цайны тос зохицуулахын тулд өөрчлөлтөөр зориулагдаж болно!
Цайны тосоор хамтран амттай цайны туршлагаа сайжруулахын тулд фреш эд хүрээ, тасалсан үзэгдэл ашиглахыг санал болгоё. Цилан, галзуу цамц, чили махан гэх мэт сонголтуудтайгаар танд тосыг амттай болгох боломжтой. Хоисин эсвэл чили тосны сангийг ашиглахад таны цайны тостой амттай болно. Малчихсан өөрчлөлтүүдээр зогсоож буй ертөнцөөс илүү сайн зүйл болж чадна!