သင့်ဟာ ဟုတ္ပိုတ်ကြိုက်တဲ့သူဖြစ်တယ်ဆိုရင် ဒါဟာ သင့်အတွက် ကောင်းပါတယ်။ သင့်ဟုတ္ပိုတ်ကို ပိုပြီး အရသာရှိစေဖို့ အရသာထည့်သော ပက်ကောင်တွေကို အသုံးပြုပါ။ ဟုတ္ပိုတ်အရသာထည့်သော ပက်ကောင်တွေအကြောင်း ဆောင်းပါးတစ်ခုကို ပိုင်းဝေပါမယ်။ သင့်ဟာ ဟုတ္ပိုတ်စားတဲ့အခါ ဒါကို မကြားနိုင်ဘူးလို့ ဘာကြောင့်လဲဆိုတာကို ပြောပါမယ်။
ဟုတ္ပိုတ်ကို အရသာမရှိဘီး စားခဲ့တဲ့ အမှတ်တစ်ခုရှိလဲ? အရသာမရှိတဲ့ အချိန်တစ်ခုရှိလျှင် အလွန်စိတ်မက်ပါတယ်။ Qinma ထုတ်လုပ်မှုနဲ့အတူပါ။ ဟုတ္ပိုတ် ဆေးရေ . ဒီမှာကတော့ ဟိုတ်ပွတ်ရောမင်းထည့်သော ပက်ချီများကို သုံးရမည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီအလိုက်ပက်ချီများမှာ သင့်၏ ဟိုတ်ပွတ်ရောမင်းကို အရသာထိန်းသိမ်းဖို့လိုအပ်သော ဆူးသီးများနှင့် အပြားများဖြင့် ပြည့်ဝင်နေပါတယ်။ သင်သည် ပက်ချီကို ယူပြီး ရောမင်းထဲသို့ ထည့်ပြီး ကော်များကို လှုပ်ပြီး အနည်းငယ် ရောက်ပြီး ပြီးပြီ။ ဖျော့ထုတ်ပြီး သင့်လိုသော ပရိုတိန်းများ၊ သီးသန့်များ၊ သို့မဟုတ် ဆားသီး သို့မဟုတ် နားများကို ထည့်နိုင်ပါသည်။
ပထမဆုံး၊ ကျွန်ုပ်တို့သောက်ဖို့ ဟေ့ပတ် ပြုစုနေစဉ်တွင် အကြီးအကျယ် အရောင်းအရှိန် ရှိသော အရသာရှိ ဆေးကြောပြားကို ရရှိခြင်းဖြင့် အခြား အစားအစာများကို ပြောင်းလဲ၍ ပြုလုပ်နိုင်သည်၊ အခုနှစ်ကို ဆင်တူညီသည် ဟလာ ဟေ့ပြား ဆေးကြော qinma မှ ဖော်ပြထားသည်။ သင့်မှာ ရေသားတစ်ခုဖြင့် စတင်နိုင်ပြီး အပင်များဖြင့် ထည့်သွင်းနိုင်သည်။ ဒါပေမယ့် သင့်ရဲ့ ဆေးကြောပြားမှာ အရသာရှိသော ရည်ရွယ်ချက်များဖြင့် ထည့်သွင်းထားသည်။ ဟေ့ပတ် ထည့်သွင်းမှု ပက်ချိန်များ၏ အကောင်းဆုံးအရာမှာ: ရေပေါ်တွင် ထည့်ပြီး ပြားထားသည်။ ဒါက အလွယ်တကူပါပဲ။
သင့်အိမ်တွင် ဆေးကြောများမရှိဘူးဆိုရင် ဟေ့ပတ် ပြုလုပ်ဖို့ ခက်ခဲပြီး ဆေးကြောများနှင့် Qinma ထုတ်လုပ်မှုကို ဝယ်ယူရန် လုပ်ဆောင်နေပါသည် ချောမျိုး ပုံးဆေးကြော . ဒါပေမယ့် အရာတွေကိုလုံးဝ ရှာဖွေရန် အချိန်လိုအပ်ပြီး အလွန်ကြီးမားတဲ့ ကုသင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီမှာ ဟေတ္ပေါတ် ထည့်သွင်းမှု ပက်ချီတွေ အသုံးပြုလိုက်ပါ။ ဒီတွေဟာ ဆားများနဲ့ တစ်ခုတည်းရဲ့ ပက်ချီထဲမှာ အခြားအရာတွေ ပေါင်းထားတဲ့ အရာပါ။ ဒါကြောင့် မည်သည့်အချိန်မှ အခြားအရာတွေ ဝယ်ဖို့ လိုမှာပါ။ သင့်ဟေတ္ပေါတ်အတွက် ပက်ချီတစ်ခု ထုတ်ယူပြီး အရသာရှိတဲ့ ဟေတ္ပေါတ် စားသာရှိပါမယ်။
ဟေတ္ပေါတ်ဟာ နိုင်ငံများရှိ အစားအစာတစ်ခုဖြစ်တဲ့ အခြေအနေကို ဘယ်လိုလဲဆိုတာကို ထင်ရှားပြီး၊ ဒီနေရာတိုင်းဟာ သူတို့ရဲ့ ဟေတ္ပေါတ်ကို ပိုကောင်းစေဖို့ သူတို့ရဲ့ မူလဆိုင်ရာ ဆားလည်းရှိပါတယ်။ ဟေတ္ပေါတ် အခြေခံ ပက်ချီ qinma မှ ထုတ်လုပ်ထားသော။ ဟေတ္ပေါတ် ထည့်သွင်းမှု ပက်ချီတွေနဲ့ သင့်ကိုယ်ပိုင် ကိုက်ညီသော ကိုက်ခံချက်မှာ ဒီလို အရသာရှိတဲ့ အရာတွေကို ပြန်လည်ထုတ်လုပ်လို့ရပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်၊ သင့်ကိုယ်ပိုင် Sichuan-ပုံစံ ဟေတ္ပေါတ်ကို စားကြည့်ပါ။ အံ့အားပြားတဲ့ ဆားပါတဲ့ အရသာရှိပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်၊ ဂျပန် ဟေတ္ပေါတ်ကို စားကြည့်ပါ။ ဒါဟာ မီရင်နဲ့ ဆိုးစေ့ ပါတဲ့ အရသာပါ။ ဒီမှာ မြို့ပြင်ထဲမှာ မထွက်ခြင်းတွင် မျိုးမျိုးသော အရသာတွေကို တွေ့ရှိလို့ရပါတယ်။
ဟေတ္ပေါတ်ဟာ အလွယ်တကူ ပြောင်းလဲနိုင်တဲ့ အရာဖြစ်ပြီး Qinma ရဲ့ ထုတ်လုပ်ထားတဲ့ ပণုပ်ကို တော်တော်ရိုး mapo tofu ဆား ဟုတ္ပိုတ်: သင့်၏ ဟုတ္ပိုတ်ထဲမှာ အဘယ်မဆို ဝင်နိုင်ပြီး အရည်အချင်းဖြစ်စေရန် လူတွေအားလုံးအတွက် အရသာရှိသော အစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့ပြင် ဟုတ္ပိုတ်အရသာထည့်သော ပက်ကောင်တွေလည်း အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်။ ဟုတ္ပိုတ်အရသာထည့်သော မျိုးစိတ်များစွာရှိပြီး အရသာများလည်း မတူကွဲပြားပါတယ်။ ဒါက သင့်အတွက် အလွယ်တကူ အသုံးပြုနိုင်သည်ကို ပြသပြီး မျိုးစိတ်များစွာနဲ့ သင့်ပိုင် အရသာထည့်နိုင်ပါတယ်။ လူတွေက အကြံပြုသော အစားအစာကို အလွန်ကြိုက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါက ကိုက်နာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးအကြောင်းပြောပါတယ်။
ချွန်ကင် ခင်မာ အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက် သည် ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် ဖွဲ့စည်းခဲ့ပြီး ချွန်ကင် ခင်မာ ឧုံပြုရေး အဖွဲ့ဝင် တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီ အင်နိုဗေတားယာဉ်ရှိ ကုမ္ပဏီမှာ ဆေးထိုးခြင်း၊ ပြုပြင်ခြင်းနှင့် ထုတ်လုပ်ခြင်း တို့ကို ပေါင်းစပ်ထားသည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်၊ ယူဘီခရိုင်ရှိ ပြည်တွင်း စားသောက်ရေး ပြတိုင်းပြင် မြေဦးတွင် တည်ရှိပြီး၊ ဧရိယာ ၄၂ ตารางမိုင်လ် ရှိပြီး၊ ချွန်ကင်တွင် အဓိက စားသောက်ရေး ထုတ်လုပ်ရေး ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
၂၀၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို ပြည့်စုံစွာ အသုံးပြုခဲ့ပြီး QS သိမ်းဆည်းချက်နှင့် HACCP သိမ်းဆည်းချက်ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ကုမ္ပဏီသည် အပြင်ပြင်ဆင်ဆင် ဆုများကိုလည်း ရရှိခဲ့ပြီး ၎င်းတို့သည် နိုင်ငံတကာ အစားအစာ 昳ိတ်သိမ်းဆည်းချက်အတွက် ရွှေဆု၊ တရုတ် အစားအစာ ပွဲတော်၏ အကောင်းဆုံး ဟော့တီးပို့စ် တစ်ဆယ်ခု၊ တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ တစ်ရာခု၊ တရုတ် ဟော့တီးပို့စ် ဘရန်ဒ် တစ်ဆယ်ခု၊ ချွန်ကင် A-အဆင့် ကြေးသူ ကျော်ကြားသူ နှင့် ချွန်ကင် ကျော်ကြား မာတိကာ စသည်တို့ဖြစ်သည်။
ခုံကိုင် ခင်မား အမျိုးသား ဂျူပ်သည် ဟုတ်ပွားဆိုင် အမျိုးအစားများနှင့် ထိပ်သို့မဟုတ် ထုတ်ကုန်များ၏ ထုတ်လုပ်မှု၊ ရောင်းချမှုနှင့် ထုတ်ယူမှုကို ပါဝင်သည့် အဓိက အစားအစာ ချိုးဖောက်ဆိုင် လုပ်ငန်းခွင်ဖြစ်သည်။ ၁၉၉၈ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ယခုအခါတွင် ၁၅ ခုခု ဒိုင်ရက်စတို့၊ ၇၀၀ ခုခု ချိုးဖောက်ဆိုင်များ၊ အစားအစာ အခြေခံမှု၊ နည်းပညာ လေ့လာရေး အ köz နှင့် နှစ်စဉ် ရောင်းဝယ်မှု ၃ ဘီလီယံ ဒေါ်လာကြောင့် အဓိက အစားအစာ လုပ်ငန်းခွင်တစ်ခုအဖြစ် ပြောင်းလဲခဲ့သည်။