Safarada /
Haddii aad u leedahay hot pot, qofka waxaa loo yaqaan in kaa caawin doono. Haddii aad rabto in hot pot-kaaga ay si macluuma ah ugu dhasho, iskaga faafilee qayb ka mid ah. Waxaan ku sharxi doonaa maqal ah oo ku saabsan qalabka hot pot iyo maxaa inaad in la iska diro.
Ma jirtaa xusuusin inaad tasto hot pot oo aan gees ahayn? Hadii aad jirto qaymo aan gees ahayn, waxaa laga yaabaa in la jaban yihiin, iyagoo la mid ah qalabka Qinma shurba Hot Pot . Waa halkan oo ay hot pot-ka qalabka siyaad ah ee loo yaqaan. Qalabkan waa la macaan oo lahayn gees iyo ilaaaha oo baahan tahay in la sameyo hot pot-kaaga si aad ugu gees ah. Kaliya waxaad qabto qalabka iyo ku sii socda, qarxada ama qarxada yar. Dhammaaday. Kala bixi, kadibna waxaa jiraan qaybta hoosaadka oo aad ugu fili karto gees, ilaa, ama birta ama cabdhooyinka aan jirin in ay leedahay.
Ugu danbeeyay, sida aynu oggolaanid inaad tayo hot pot qaadato, shayga ugu muhiimsan ee ayaa in ay geesaha la socda ee la socda oo dhammaan isku midabka aad isticmaasho ay ku darsan yihiin si ay ugu fiirso, waa in ay la mid yihiin soska Halal ee xanaag la abuuray Qinma. Waxaad sidoo kale heshi karaa badeecada iyo jilacada, laakin badanaa wax kasta oo khuseeya lagama helin. Waxa quruxda ee ku habboon ee qalabka habdhaafka ee hot pot: dhadhalka oo dhan waxaa lagu jaray in la socdo. Kaliya kudarro badeecada iyo kala soo saar. Waa in cadhka.
Marka aad u qabsato inaad sameyso hot pot ka dibna aad ka ogaato in ayan jilac lahayn, waxa ay noqon karaa xun in aad runto iyo iyo jilacada oo dhan, wakhtigan kuma jira in la iibsan qalabka Qinma tomato puree sauce . Laakin tan waxa ay noqon karaa mid aad u fiirsanaya iyo ay u dhallin doonto waqtiga aad uga jirto. halkan waxaa hot pot ee jilacada ee ku habboon ee qalabka. Qalabkan waxa leeyahay jilacada iyo meel kasta oo kale oo lagu daray in khalig. Tan macnaheedu waa in aad aan uga iibsan wax kale. Waxaad kaliya uga baqsho qalabkii iyo kula hadal in aad uga jirto hot potkaga oo lahaa gees.
Sideedka in hot pot waa qalab oo wata guud ayaan ku jira? Meel kasta waxa leeyahay sauska ee caadiga ah ee ku habboonaya hot potkooda, sidoo kale qaabaska Quraacda ee Kudhka laabka Qinma ayaa soo saaraya. Ka wixii kala iyo saas, waxaad si fudud u sameyn kartaa doondoonkaan oo leh meelhaye khaadkaaga. Tusaale ahaan, waxaad idin doon kartaa hot pot Sichuan-style oo leh boosaska iyo qurxaha qurxaha. Hadii kala duwan, hot pot Japanese oo leh mirin iyo saas soya. Waxaad heli kartaa faraafida kala duwan ee aan si toos ah ugu soo noqon karin magaaladaan.
Hot pot waa guul leh sababtoo ah waa mid la iyo laydi, sidaa darteed wixii laabka Qinma loo yaqaan chinese mapo tofu sauce . Hot Pot: Wax yar oo aad rabto hot pot-kaaga si aad uga fahantahay, iyo mid aad ugu leedahay. Sidaas oo kale, saasaha hot pot-ka waa mid la iyo laydi. Waxaa jira midho badan oo saasaha hot pot, iyo faraafidu waa kala duwan. Tani waxay ku soo bandhigaya in ay mid la iyo laydi yihiin, waxaa naaboodaa in la isticmaalo midho kala duwan, oo dhan marka la daray saas saxda ugu leh mid aad rabto. Sababta saxda ah ee aad u sameyn kartaa khaadkaaga.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa soo saaray 2002, waa qolo ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda innovativka ah ee ku jirta taasoo xidhiidha soo saar, horumarinta iyo abuurka qumisaska. Shirkadda waxaa ku dagaalay parkhda agroobbiya ee ugu foose Yubei District, Chongqing, kaas oo leh 42 mil kaartoom, iyo mid ka mid ah shirkadaha ugu weyn ee abuuriynta qumiska ee Chongqing.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka oo ka kooban "dhaqanka ku-xidhan sharciyada, hagidda wax-soo-saarka hab-raacyo iyo hubinta tayada loola dhaqmo damiirka, iyo kasbashada macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka, waxay si adag u xakameysaa habka wax soo saarka, waxayna dammaanad qaadaysaa in badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta ay u socoto hab dhan. Alaabta "Qinma" waxaa loo iibgeeyaa Mareykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo wadamo kale oo badan oo adduunka ah. Waxay heleen sumcad wanaagsan oo suuqa ah iyo sidoo kale faa'iidooyin dhaqaale.
Sannadkii 203 shirkaddu waxay aasaastay ISO9001: 2000 qaab dhammaystiran, waxayna heshay shahaadada QS iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkadda ayaa sidoo kale ku guulaysatay abaalmarino kala duwan, oo ay ku jiraan "Award Gold for International Quality Food", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A-level Credit Taxpaer", iyo sidoo kale "Chongqing caan ah iyo kuwa kale.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto qaadasho oo wayn oo ka kooban dheri kulul oo lagu kariyo silsilad dheri kulul ah iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay 1998, waxay u kortay shirkad weyn oo cunto kariye leh oo leh 15 bakhaar oo toos ah 700 oo silsilado ah ayaa kaydiya saldhigga cuntada, cilmi-baarista tignoolajiyada iyo xarunta horumarinta, iyo iib sanadle ah oo ka badan 3 bilyan oo doolar.