တရုတ် Mapo Tofu ဆေးဟာ ကမ္ဘာအနှံ့၏ လူများသည် စိတ်ဝင်စားခဲ့သော အရသာရှိ နှင့် ပြောင်းပြီး ဆေးဖြစ်သည်။ လူတိုင်းသည် ကောင်းသော ဆေးကို များသောကြောင်း ချစ်ကြသည်၊ ဒါကြောင့် ဒီ ဆေးက များသော ရုပ်ပြုစွန့်များတွင် ပါဝင်နိုင်သည်။ ကျွန်တော်တို့၏ ဇီဝဗျူဟာနှင့် အစားအစာကြားတွင် ချိုးဖော်ချက်များ ပေးနိုင်ရန် ကြိုဆိုသည်။ ဒီနေ့တွင်၊ ကျွန်တော်တို့သည် Mapo Tofu က ဘယ်မှာလာတာလဲ၊ အရသာက ဘယ်လိုလဲ နှင့် ဒီ အစားအစာကို သင့်ရဲ့ ချဉ်းကပ်မှုထဲမှာ ပါဝင်နိုင်သော အထူးလမ်းများကို သင်ယူမည်ဖြစ်သည်။ ကျွန်တော်တို့သည် ဒီ ကောင်းသော ဆေးကို သင့်ကိုယ်တိုင် ကိုက်နေသော ကိုယ်ရေး ချဉ်းကပ်မှုတစ်ခုကို ပါဝင်သွင်းမည်ဖြစ်သည်။
ပြောင်းပြီး အစားအစာကို ချစ်သော သင့်အားလုံး — နှင့် အခုကို လွှမ်းမိုးကြည့်ရေး၊ ဘယ်သူမှ မချစ်ဘူး — ဒီ တရုတ် Mapo Tofu ဆေးက သင့်အသစ်ဆုံး အကောင်းဆုံး သူဖြစ်လိမ့်မည်၊ Qinma ၏ ပণုပဏ္ဏားနှင့် တူညီသည်။ သီးသန့် トマト ဆေး အောက်ပါ နှစ်မျိုးလုံးသည် သင့်ရဲ့ဖြတ်ထုတ်ထားသော ချိုးဆိုးများနှင့် မတူဘဲ ထင်ရှားသော รสအတွက် အထူးသတ္တိတစ်ခုရှိပါသည်။ ဆော့စ်ကို ချီလီပဲပြာ၊ မဲဆွဲချိုးဆိုးပဲနှင့် ပျောက်ကွက်ပြီးသော မြောက်ပဲဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ ဒီအစားအစာအားလုံးက ရွေးချယ်ထားသော ရိုးကို တိုးတက်စေရန် ကူညီပါသည်။ ငါ၏အကြံကို အများဆုံးပဲ မဲဆွဲချိုးဆိုးပဲဖြစ်ပါတယ်။ ဘာဖြစ်လဲဆိုတာကို မျှော်လင့်ပြီး သင့်ရဲ့ ချိုးဆိုးများကို ပြောင်းလဲစေရန် မဟုတ်ဘဲ အရာရှိမှုကို ဖြစ်စေတယ်။
တရုတ်နိုင်ငံ Sichuan ပြည်နယ်မှ စတင်လာသော Mapo Tofu သည် အမျိုးမျိုးသောအစားအစာနှင့်အတူ အထူးပြောင်းလဲမှုတစ်ခုဖြစ်သည်။ sichuan hotpot base ခင်မဆိုင်ရှားမှ ဖန်တီးခဲ့သည်။ အသားထပ်ကြောင်းနှင့် မြောက်သော တိုဖူး၊ ကျောက်သောင်းသို့မဟုတ် ဝက် (စOMETI အခါမှာ အင်္ဂါလ်လည်း ပါဝင်နိုင်သည်။) လူတိုင်း ၁၀၀ နှစ်ကျော် ကြာသောအချိန်ကြားတွင် တိုက်တွင်းခံခဲ့သည်။ "Mapo" ဆိုသည်မှာ တရုတ်ဘာသာတွင် "ပိုက်မှုန်းသော ကြီးမ" ဟု အဓိပ္ပာယ်တင်သည်။ ဤအမည်မှာ ခင် Mapo ဆိုသော မহာမိတ်တစ်ဦးမှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။
အသားထပ်ကြောင်းနှင့် မြောက်သော တိုဖူးသည် ကြီးကြပ်မှုတစ်ခုဖြစ်ပြီး အထူးသော အရသာဖြင့် ပေါင်းစပ်ထားသည်။ မြောက်သော တိုဖူးသည် အသားထပ်ကြောင်းမှ အပူပြင်းကို ဖယ်ရှားပေးသည့်အတွက် တိုင်းတိုင် အရသာကောင်းမှုဖြင့် ပြည့်စုံသည် ~ သင်သည် ပင်ပွင့်များ သို့မဟုတ် ချဉ်းများကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပြီး ထိုများသည် ထူးခြားသော အရသာများကို ပေးဆောင်သည်။
အများစုသော မှန်ကန်သော စားသောက်ရေးနည်းလမ်းများအတွက် ခင်မ၏ အရသာဖြင့် အဆင်ပြေစေနိုင်ပါသည်။ ပူပြီး သာမန်သော ဟုပ်ပြာ အရသာရည် ထည့်သွင်းမှု . ငါတို့သည် လူမှုကို အစားအသောက်ဖြင့် ပျော်ရွှင်စေရန် အဆိုပါ အချဉ်းကျော်သော အရသာကို ထည့်သွင်းရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။ အပြင်ပိုင်းတွင် ဒမ်ပလင်းများအတွက် အရသာရှိ ဒစ်ပ်တစ်ခုအဖြစ် သို့မဟုတ် မေယိုနှင့် အတူ မီးကြီးစားစော့စားစော့ကို ဖန်တီးရန် အသုံးပြုနိုင်သည်။
ထို့နောက် မာပိုဗောဒေါ်ဖြင့် ထုတ်ထားသော ဆေးကို ကြော်ငြာထားသော ထုတ်ကုန်ကို ထည့်ပြီး ကော်များနှင့် အတူ ရွက်ကော်ကို ပျော်စေရန် အကောင်းဆုံး အားလုံးကို ပျော်ရွှင်စေပါသည်။ szechuan kung po sauce qinma မှ ပေးထားသော ဆေးကို အသုံးပြု၍ ရွက်ကော်ကို ရွက်ကော်နှင့် အသုံးပြုသည်။ ထို့ပြင် ဒါမှမဟုတ် ပီဇာမှာ သို့မဟုတ် ပါစတာအတွင်း ထည့်ပြီး သင်၏ အကြောင်းကြောင်းကို မီးကြီးစားစော့စားစော့အဖြစ် ဖန်တီးနိုင်ပါသည်။
ပြာသီးသီးသောက်: Mapo Tofu ဆေးကို olive oil နှင့် vinegar တို့ဖြင့် မီးကြီးစားစော့သီးသီးသောက်အဖြစ် ထည့်သွင်းပါ။ ထို့ပြင် Qinma မှ hot pot soup sauce . ထို့ပြင် သင့်ပြာသီးသီးသောက်ကို အလွန်မျှဝေထားသည်။ အထူးသဖြင့် မီးကြီးစားစော့သီးသီးသောက်ဖြင့် စမ်းသပ်ရန် အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
Chongqing Qinma Industrial Group သည် Hot Pot အစားအစာ၊ မားကောင်းများ၏ ကျော်ကြားသော လုပ်ငန်းခြောက်များ၊ အစားအစာအတိုင်းအတာများ၏ ထုတ်လုပ်ရေး၊ ရောင်းချမှုနှင့် ထုတ်ယူမှုကို ပေါင်းစပ်ထားသော အစားအစာကြီးမားသော လုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ဒီဇင်ဘာ 28 ရက်၊ 1998 ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး နှစ်စဉ်ဝင်ငွေ 3 ဘီလီယံရီန်ခန့်ရှိသော အစားအစာလုပ်ငန်းခြောက်တစ်ခုအဖြစ် ဖွံ့ဖြိုးလာခဲ့သည်။
ချွန်ကင်း Qinma အစားအစာ ကုမ္ပဏီ၊ လီမိတက်ဒေါင်း ၂၀၀၂ ခုနှစ်တွင် တည်ထောင်ခဲ့ပြီး ချွန်ကင်း Qinma ឧုပ်ကုန်များ ဂရုပူးသင်း၏ အဖွဲ့ဝင်တစ်ခုဖြစ်သည်။ ထိုကုမ္ပဏီသည် ဆေးကုသိုလ်များ၏ လေ့လာမှု၊ ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့် တာဝန်ခံမှုကို အဓိကအားဖြင့် လုပ်ငန်းလုပ်ကိုင်သည့် စဉ်းစားသော ကုမ္ပဏီဖြစ်သည်။ ကုမ္ပဏီသည် ချွန်ကင်း၊ ယူဘဲခရိုင်၊ သစ်များဖြစ်သော အိမ်မှုန်းပြုလုပ်ရေးအိုင်းပါတ်တွင် တည်ရှိပြီး ဧရိယာ ၄၂ စတုရန်းမီတာရှိပြီး ချွန်ကင်းတွင် အကြီးဆုံးအစားအစာထုတ်လုပ်ရေးကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။
၂၀၃ ခုနှစ်တွင် ကုမ္ပဏီသည် ISO9001:2000 ကို အပြည့်အဝ နည်းလမ်းဖြင့် ထူထောင်ခဲ့ပြီး QS သဘောတူညီချက်နှင့် HACCP ရုံးလိုင်စင်ကိုလည်း ရရှိခဲ့သည်။ ထို့ပြင် ကုမ္ပဏီသည် "ကokus အဆင့်အတန်း ဘုရင်ဆု"၊ "တရုတ် အစားအစာ ပွဲတော်၏ အောင်မြင်ဆု ၁၀ ကြီးကြပ် ဟုတ်ပွားဆိုင်များ"၊ "တရုတ် အစားအစာ ကုမ္ပဏီ ၁၀၀ ကြီးကြပ်" နှင့် "တရုတ် ဟုတ်ပွားဆိုင် ၁၀ ကြီးကြပ် မာတိကာများ"၊ "ခုံကိုင် A-အဆင့် ကွက်လှမ်းသူ သတင်းထောက်ထားသူ"၊ "ခုံကိုင် များမျိုးစုံ ကုမ္ပဏီ လက်ရှိထုတ်ကုန်များ" စသည်ဖြင့် များစွာသော ဆုများကို လိုင်စင်ခံခဲ့သည်။
ကုမ္ပဏီသည် "အခြေခံလိုင်စင်များအတိုင်း ဆောင်ရွက်မှုကို ချိန်ချိုးထားခြင်း၊ လူမှုဖွံ့ဖြိုးမှုကို အကြောင်းကြောင်းများဖြင့် ညွှန်ကြားခြင်း၊ ပণုပ်ပြားမှုကို သိမ်းယူခြင်းနှင့် ဝါဒီများဖြင့် ကျော်လွှားခြင်း" ဟူသော ထုတ်လုပ်မှုတရားကို လိုက်လျော်လျက် ဆောင်ရွက်နေသည်။ ကုမ္ပဏီသည် အစဉ်အလာအရ အသစ်ဆုံး ထုတ်လုပ်မှုစက်မှုများကို အသုံးပြုပြီး ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းများကို ကြိုးစားထိန်းသိမ်းခြင်းဖြင့် အစားအစာရဲ့ အားကစားမှု၊ အရောင်းရောင်းချခြင်းနှင့် အသားများ၏ အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ချိန်ချိုးထားခြင်းဖြင့် အကောင်းဆုံးဖြစ်ရောက်မှုကို အားပေးပေး ပြုလုပ်နေသည်။ "Qinma" ထုတ်ကုန်များသည် အမေရိကန်ပြည်ထောင်စု၊ ကနေဒါ၊ တောင်ကိုရီးယား၊ ဩစတြေးလျး၊ နယူးသလန်နှင့် ကမ္ဘာ့အခြားနိုင်ငံများသို့ ရောင်းချနေသည်။ ထိုထုတ်ကုန်များသည် ကောင်းမွန်သော ကျောက်မြောင်းမှုနှင့် စီးပွားရေးဆိုင်ရာ အမြင်ကို ရရှိခဲ့သည်။
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA