Safarada /
Sidaa darteed, ma reerada soo bandhigta inaad ka ogaato si aad u abuurto hilib tebxidha Qaabaska Quraacda i soo dhowaanshiya Qinma? Hot pot waa qura bulsho oo leh canax badan. Waxaana ugu weyn yahay sababta in aad ugu kordhato qoyska iyo carruurta bogga la socda qura aad uga fududayo. Arrimaha guriga hot pot waa shisheeyaha leh canax oo aad isticmaali kartaa si aad u dhuliso qurarkaaga. Qura fududan waxa ka muujinayaa sidii aad uun kartid in aad sameyso qalabka hot pot oo dhan la jecelaa.
Ugu horree, waxaad u baahan tahay in la kordhin jirafka qarsoon ee ku yaabsan Qinma hot pot qodhka hoose ee aagga . Sidaa kale waxaa jirka ah, kharfo, ama jirka gacanta ama jirka bida, iyo isku mid kala reer biyaha green, xawaarada jirka, beefka cusub, iyo kadibna. Si loo ballaanso kharfo hot pot-kaaga, oggolow in la jarjarro jirafka kale iyo jirafka.
Ugu horree, dhaafnaa Qinma hot pot base soup recipe sauce khaasaska ugu weyn. Marka jirafka la dhaafayaa, bixi jirafkaaga gaar ama biyaha. Dhaaf marka la soo laabbiyo, ka dibna dhaaf kala duwanaa, laakiin la xidhay, 15-20 daqiiqo si loo nidaamo ayaadha.
Haddii aad rabto inaad sameyso qaabaska Quraacda ee Kalmad ka dib u soo noqoshada, waxaad bilaabi kartaa inaad qadoonka garliki, jinja iyo shallaay (qaybtii weyn) ee la isku dayo shabeel gaar loo tiriyo. Marka ay bilaabiyaan inay si xun ugu soo noqdaan, kac kharashada iyo biyaha. Waxaad sidoo kale siyaadu kac kharashada iyo dhaafiyada kale ee caan ah si aad uga saaraysta xarashadii. U qado xarashadii 30-45 daqiiqo in lagu fidiyo xarashadii.
Abuurka shaqadaada ee qaabaska Quraacda ee Kudhka waxaad kuu celi kartaa hilib aad u gaar ah iyo xarash leh. Waxaad ballaarin kartaa jilbinta, dhumucda, iyo xarashadii xarashadii si aad uga saaraysta doonato. Waxaad ballaarin kartaa inaad isku dayo geesyo iyo dhaafiyada kale oo badan oo kale ee la isku dayo nidaamka ee la isku dayo iyo waxaad heli kartaa wax kale oo isku qotan iyo xarash leh oo dhammaan ay uga fahmaysta.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Shirkadda wuxuu xaqiijiyo siyaasadda abuurka ee ku xusan "kudhac lahaa xare iyo ugu yareeya abuurka iyadoo la ammaanayo ardaynta iyo ugu garanaya jirka oo la xanuunayo, iyo siyaasadda oo la dhaqanayo oo la helo dadka biyaha". Shirkadda wuxuu isticmaala alaabta abuurka ugu horreysa ee si gof u ah oo ay ka xallisaan abuurka. Waxaana la gaarayaa in la xanuuno hilibka, taarrika iyo xunaha guud ahaan. Warshadda wuxuu soo saarayaa alaabta "Qinma" ilaa dalka Iswidh, Kanadiya, Korea Kusini iyo Astraliya, Nederlaan iyo qaar ka mid ah dadka kale. Waxa shirkaddu leeyahay midabka weyn ee soo saaridda iyo waxbarashada dhaqaniga.
Chongqing Qinma Industrial Group, koox weyn oo cunto kariye ah, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, silsiladda summada dheriga kulul iyo soosaarka xashiishka, iibka iyo dhoofinta. Waxay ku kortay shirkad cunto cunto oo aad u weyn oo leh in ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 1998.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Waxaa la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Waa ganacsi casri ah oo diiradda saaraya cilmi-baarista, horumarinta iyo soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkaddu waxay ku taal beerta cusub ee beeraha ee degmada Yubei, Chongqing, oo leh aag dhan 42 m2, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.