Safarada /
Qofna waxaa jeclaan karaa in ay sameyn karaan xoog leh oo Aasiya ma garanayd marka hore waxaa ku bilowday, qaybaha xoogga hot pot waa habka aad u baahan tahay. qinma maraq dheri kulul sichuan waa mid fudud in la isticmaalo. Waxaa keliya inaad furaysid qaybta ka dibid waa inaad sameyn kartaa xoog mid fudud cad! Waa habka ugu fudud ee ayaa waxaa ka leeyahay hot pot guriga.
Hot pot broth packets waa qalab kale oo la socda — waxay leeyihiin qaynimada ugu xun ee afyaarada. Hadii sax ah, waxay leeyihiin Szechuan maceeya, mushoom lahaanshaha, iyo qumisada tomato oo sugan. Kull qayim waxay kala duwan yihiin, oo dhamma waxay u sameeyihiin hot pot-kaan qayim ugu weyn. Waxaad samayn kartaa wararka ugu badan oo la macsamiyo iyadoo aad lahaday in aad abuurto qaynimada cusub.
Ma jecelisaa inaad qumisaa hot pot laakiin kuma raaxaysid inaad gaadhaan wakhtiga badan ee aan lahaday? Siilaa dheriga kulul maraq likaha kabana - Wuxuu isticmaali karaa qinma hot pot broth si aad u hesho tayada iyo fudumahan. Waxaad leedahay hot pot fantaasi leh oo keliya badan! Halkan, waxaad gooshayga in la gooshayga si fudan.
Hotpot broth packets -- Waxaad leedahay hotpot marka horebaa! Haddii aad u dhigto mid keliya ama aad kor u qaadato gurigaada, dhammaan kuwaladani ayaa la xanaaqdaa qofna. Waxaad heli doontaa dhammaan geeska iyagoo aan la isku dayn ama jirradaha xun oo aan la isku dayn leh traditional pre-made noodle packets. Waxaad leedahay labada kaloo.
Sidoo kale, hot pot broth packets wuxuu ogola in aad u noqoto qof la jeceladaa. Waxaad sami kartaa noocyo badan oo jirradaha iyo kabashada soup base, si in kastoo leeyahay akhri la sameeyo qinma tayda shabu shabu khamriga khamriga qofbaa. Waa inoo xisaabta, laakiin waxay abuuri karaa hab gooniya oo la jeceladaa ee la isku doonto joogta ah.
Chongqing Qinma Industrial Group, oo ah mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee cuntada bixiya, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, dheryaha kulul ee silsiladaha calaamada ah, iyo soo saarista xawaashka, iibinta iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay dhamaadkii 1998, waxay ku kortay ganacsi cunto cunto oo weyn oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaamada silsiladaha ah, saldhig cunto iyo xarun cilmi baaris iyo horumarinta, iyo dakhli sanadle ah oo ka badan 3 bilyan yuan.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada iyo sidoo kale hagidda wax-soo-saarka heerarka, ku daweynta tayada damiirka, iyo helitaanka macaamiisha daacadnimo". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, kaas oo si adag u nidaaminaya habka wax-soo-saarka, isla markaana dammaanad qaadaya nadaafadda, badbaadada cuntada iyo nafaqeynta si dhan walba ah. Alaabooyinka "Qinma" waxaa loo raraa Maraykanka, Kanada, Kuuriyada Koonfureed, Australia, Nederland iyo waddamo kale oo adduunka ah. Waxay awoodeen inay sumcad adag ku yeeshaan suuqa iyo faa'iidooyinka dhaqaale.
Sannadkii 203 shirkaddu waxay aasaastay ISO9001: 2000 qaab dhammaystiran, waxayna heshay shahaadada QS iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkadda ayaa sidoo kale ku guulaysatay abaalmarino kala duwan, oo ay ku jiraan "Award Gold for International Quality Food", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A-level Credit Taxpaer", iyo sidoo kale "Chongqing caan ah iyo kuwa kale.