Safarada /
Hello Qinma! Ma ku raaxaysato cunto basbaas leh? Hadday sidaas tahay, u diyaari inaad ku cuntid sixirka dheriga kulul ee Sichuan. Waxay u dhalatay Sichuan, oo ah gobolka koonfureed ee Shiinaha oo caan ku ah dhadhanka jilicsan iyo dhadhanka. Dadka jecel cuntooyinka basbaaska leh waxay inta badan tixgeliyaan qinma Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh mid ka mid ah kuwa ugu cadcad!
Dheriga kulul ee Sichuan wuu ka badan yahay cuntada. Waa madadaalo iyo raynrayn in qof walba uu cuntada wada qaybsado! Waxaa jira dheri kulul oo miiska dhexdiisa ah oo dhammaan way ka qayb qaadan karaan. Macaamiisha waxay ku tuuri karaan doorashadooda hilibka, khudaarta iyo baasto ku shubashada, maraq basbaaska leh si loo kariyo. Waa waayo-aragnimo cunto oo is-dhexgal leh.
Maraqku waa mid adag, oo leh dhir udgoon badan. Beeyadaas waxaa ka mid ah morogoro, basbaaska basbaaska, toonta, sinjiga, iyo basbaaska Sichuan. Waxay ku sameeyaan saldhig udgoon leh xawaash iyo hilib lo'aad ama digaag. Dheriga kulul nooc kasta iyo dhadhanka cuntaduba way isu yimaadaan, in dheriga lagu kariyo, mar kale la qaso dhadhanka cuntadu waa mid aad u macaan.
Dheriga kulul ee Sichuan waa hab fiican oo ay asxaabta iyo qoysasku ku wada qaybsadaan cunto. Isku darka cunto karinta wadaagga ah iyo qaybaha gaarka ah waxay la macno tahay in dadku ay isugu yimaadaan hareeraha dheriga kulul, halkaas oo ay uga sheekeynayaan sheeko iyo qosol marka ay karinayaan alaabtooda. Taas waxa loo adeegsadaa in lagu sameeyo dareen bulsho iyo midnimo.
Mid ka mid ah maaddooyinka gaarka ah ee ka dhigaya dheriga kulul ee Sichuan marka laga reebo waa basbaaska Sichuan. Midhahan yar yar waxay kaga tagaan carrabkaaga dhadhan gaar ah waxayna soo saaraan dareen kabuubis ah afkaaga. Tani qinma Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed wuxuu kuu ogolaanayaa inaad ku raaxaysato kulaylka xawaashka xitaa in ka badan!
Dheriga kulul ee Sichuan waa safar iyada oo loo marayo dhadhanka dhadhanka, ma aha oo kaliya cunto basbaas ah! Waxaa jira waxyaabo badan oo macaan oo lagu tuuro dheriga kulul, sida hilibka lo'da, wan, hilibka doofaarka, boqoshaada, tofu iyo baasto. Dhammaan kuwan qinma Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha ku dar dhadhanka jilicsan ee Sichuan basbaaska, basbaaska basbaaska, toonta iyo sinjibiil si aad u dareento dhadhanka afkaaga ka soo dillaaca.
Laga soo bilaabo qadeeyayaasha jecel dherigooda kulul ee dhinaca jilicsan, ilaa kuwa jecel basbaaska xanaaqa badan, qof walba ayaa jira ikhtiyaaro. Waxaa jira wax ka badan cuntada; waxay ku saabsan tahay jebinta roodhida, wadaagista sheekooyinka, abuurista xasuus waara kuwa aad jeceshahay.
In 203, shirkadu waxay hirgelisay ISO9001: 2000 nidaamka maaraynta tayada leh hab dhamaystiran, maray HACCP iyo shahaado nidaamka QS, oo waxay si guul leh ku guuleystay "Award Golden" ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Makhaayadda Caalamiga ah ee caanka ah", "Top 10 Hotpot Primers for China Food Enterprise", "Top 1000 Chinese Food Festival", "Top 1000 Shiinaha Hotpot "Top "Chongqing A-level Credit Taxpaer", "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo sharafyo kale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, oo ah shirkad cunto kariye oo ballaadhan, waa shirkad dheri kululaysa oo sidoo kale maamusha silsiladaha summadaha kululaynta iyo wax-soo-saarka, iibinta iyo dhoofinta. Tan iyo bilowgii tan iyo 1998, waxay u kortay ganacsi weyn oo cunto-cunto ah oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 dukaanno silsilad ah, saldhig cunto iyo xarun cilmi baaris iyo horumarinta, iyo dakhliga sanadlaha ah ee ka badan 3 bilyan yuan.
Shirkaddu waxay raacdaa falsafada wax-soo-saarka ee "dhaqanka ku-xidhnaanshaha sharciyada, hagidda wax-soo-saarka heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah, waxayna si adag u koontaroolaysaa habka wax-soo-saarka, waxayna xaqiijisaa badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta hab dhammaystiran. Shirkaddu waxay alaabaha "Qinma" u dhoofisaa dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA