Safarada /
Waa shurbadaha qalal iyo waa xoog leh oo leh gees oo badan waxa la hadlay dhibaatooyin ugu yaraan ee la soo bandhigay dalka. Qalal: Qalal (ama qalal kasta oo badan) lagu buuxiyay shurbada oo la xidhay oo kale oo leh midab, warqadaha iyo booliska la sameeyay. Waa hab farxad leh oo la iska midka ugu laabto qaynta in la sameyo qalalka. Laakiin haddii nin mid ah ahaato midab xidhan, waxaa jiraan dayriska in la xidhaan qalalka sababtoo ah shurbadu waxaa ku jira midab. Laakiin ha dhaqaaqin. Eebyadaan ee vegan ee qalalka ee shurbada qalalka ee Qinma waa leh gees iyo caafimaad leh.
Ee midab xidhan khalladka Soupka Hot pot shurbada qalalka habka ugu fudud ee la sameeyo iyo waxay baahan tahay qaybo kala duwan. Waxaad u baahan tahay: warqadaha fresh ee ah gajar, selri iyo biyo. Sidoo kale waxaad u baahan tahay shurbada warqadaha, saas soya, injeer iyo xalbi oo kale oo leh booliska saxda ah sida anise iyo qareyn.
Hore ugu socda qabiil cusub oo weyn, kuna siif silidka xarafka. Ka dibna, kudar xarafka qutadda kale ee la qaadhaa qabiilka. Waxaa jira safar ka mid ah oo loo qaadhaa xarafka qutadda ilaa aad ula jeeddaan in laannekii la jeeddaa oo baa ku cadaynaya. Waxay si gaar ah ugu jirin. Markaas, wada saar xurmadaha oo dhammaad la saar sida uu qaar lahayd in la samayn karo arruurka quruxda.
Ka dibna, kuna siif silidka xarafka iyo saasihii soy. Qarxaysa oo dhan kibidna, ka dibna soo saar in la laabta. Marka la laabta, kala qaad wadaha si aan la laabtin in la laabtin. U idin socda in la laabto saa kadib. Waxay u ogolaan xurmadaha in la wada gelo oo leh naxariis leh.
Silidka ee hot pot-ka loogu yeero wajiga waa muhim ugu yaraadka xurmadaha. Wixii silidka xarafka oo leh naxariis leh oo la socdaa in la qaadhaa xarafkaaga gaar (iyo silidka hore waxyaabaha) wuxuu noqon karaa saafidhka qinma ee silidka xarafka. Waa qeele Biryani loo soo diyaariyo isticmaalka labuhu xaduudka waxa ka mid ah inaad furusid karaa rashiidka si ay u habboon yihiin doonayaashaa. Haddii aad rabto in suppagaaga uu noqdo xanuun, ku dar shilalaha chilies ama qalabka Sichuan. Haddii aad rabto in suppagaaga uu noqdo hoos leh, gudbi karaa gadaan ama kashew guriga si loo helo geed farxad leh.
Qaar walba kuma dhaqaaq qofka ee dalka baa in la isagoo lahaa tac aad u qabqabata suppa hot pot. Rashiidka suppa nabiijeedka ah ee Qinma waa in la macquul yahay, sidoo kale waa in la leeyahay qofka. Qalabkii iyo nabiijeedkii ee ku jira rashiidkan waxa uu siinayaa jirrada leh oo siinayaa jawaab u leh marka dalka waa qorraxa. Sidoo kale, waxa aad ka qaadaya khali u yaraan iyo alaabka u badan ee nabiijeedka ah oo ku habboon yahay qofka.
Oo hadda marka weli waxaad ka baratay inaad sameysid suppa hot pot nabiijeedka ah shurbi , iska leeyahay guriga. Waxaan ku ballan doonaa inaad iska saarid qalabka kala duwan, alaabka kala duwan ee suppa. Waxaad dar kartaa miso paste, si loo helo alaab la'aan, ama qabka turmeric, si loo helo caafimaad. Turmeric waa weyn si ay ugu jirro caafimaadka jirrada leh.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Shirkadda casriga ah waxay isku xirtaa cilmi-baarista iyo sidoo kale horumarinta xashiishyada. Shirkaddu waxay ku taal beerta beeraha casriga ah ee degmada Yubei, Chongqing, oo ku fadhida dhul dhan 42 kiiloomitir laba jibaaran, waana mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee wax soo saarka cuntada ee Chongqing.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Chongqing Qinma Industrial Group waa silsilad cunto oo aad u wayn oo isku xidha cunto karinta dheri kulul, silsilado dheri kulul oo summadeedu tahay iyo wax soo saarka xawaashka, iibka iyo dhoofinta. Waxay u horumartay shirkad weyn oo cunto kariye ah oo leh wax ka badan 3 bilyan Yuan iibka sannadlaha ah tan iyo markii la aasaasay 28th ee Oktoobar 1998.
Shirkadda wuxuu xaqiijiyaa siyaasadda u dhasha ee ku jirta "kudhacda amarrada xareyna iyo taariyada ugu yareynaya uga soo bandhigida iyo kharafka la xanaqda iyo arrimaha la xanaqda oo ku gaina arrimaha halal ah". Shirkadda waxay isticmaala tixgelada ugu horreynaya ee dhasha, waxayna dhaqanayaan oo joogto ah nidaamka abuurka. Waxay sidoo kale xaqiijiyaa arrimaha arrimaha, aan walxadda iyo kharafka la xanaqda ee ku habboon ee dunida guud. Warshadda waxay dirayaa tooska "Qinma" ee dalka Maraykanka iyo Kanadiya, Korea Kusane iyo Ostralya, Netherland iyo dalka kale badan. Waxay leeyihiin martiga weyn ee soo saarista iyo waxay leeyihiin faa'iidaynta dhaqanle.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA