Safarada /
Waxay ka kooban yihiin soska tomato, taasi oo ah halbeeg ah oo aan ugu dareemay in la sameeyo, waxaana u beegi karaa in aabshid aad ugu sameeyey heeran markii aad rabto in lahaan qinma maraqa yaanyada ugu fiican dabkaa guriga. Kaliya ilaa la sameeyo cusub marka hore oo kala duwan, qoyska waxaa lagu daray oo lagu keydhiyay in la keydiyo. Sidaa darteed soska tomato waa la heli karaa dhammaad — maalin la socda ama Jumcsheg oo laa fiirsan, iyo maalmaha dhexdooda.
Tayada la xidhay tomaayo sax ah ee la xidhay waa habboon. Dheeraadooda waxa uu leeyahay, waxa oo kala duwan ee ku habboon waa in qaldan kasta leeyihiyaa tomaayooyinka sax ah ee leeyihiyaa in la socdo jirro iyo jirro. Sida qof italiyana soo saaray dhaqan kasta oo aad ku noqdaa gurigaaga! Tamaadani waxay uga faa'iidaydaa jaahda iyo ardayda.
Sauceka tomatada oo xabsan waa in la xidhiidhaa isticmaalka iyo fududnimada. Marka u baahan tahay, soo saari khibiska iyo sheygaaga smoothie way noqon doontaa jir. Wixii la sameeyay qinma suugo yaanyo degdeg ah waa xun ku habboon yahay nooca hooska qaadka wakhtiga dhow ee jidka ama shulka ka dib marka dhow. Waxaana la jawaabaa dhawrka badan oo xoog leh.
Waxaana laga dushaa sauceka tomatada horay u sameeyay ee lagu daray spaghetti si aad uga saarid lahaato. Waxaana la jawaabaa xoog leh oo leh pizza iyo lasagna. Waxaana leh mid cusub oo la socda gacanta ama xalwadda siyaad ah. Waxa lagu jawaabaa sidoo kale oo badan! Saucekan waxa laga koobi karaa dhawrka badan oo xuraadaha, sidaa darteed waa jira mid ka mid ah xoogtaada.
Dhammaan waa la sameeyay in la xidhiidha tomatada daacadka ah, siyaadka iyo bithilka oo leh qadada khuskhuska ah iyo xuraad kale oo leh booska. Khibkii kasta oo la doortay si fiican si loo hagaajio in ay u bixiso karaa kalmadaha. Saucekan qinma sauciga xurmo si loo u dhigo doortay si fiican ayaa sameeyaa sauce cusub oo leh qiimo la xidhiidha.
Shirkaddu waxay u hoggaansantaa falsafada wax-soo-saarka ee "ku-xidhka dabeecadda sharciyada iyo hagidda wax-soo-saarka sida waafaqsan heerarka iyo sidoo kale daaweynta tayada damiirka, iyo ku guuleysiga macaamiisha si daacadnimo ah". Shirkaddu waxay soo bandhigtay qalab wax-soo-saar heersare ah oo si adag ula socda habka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya in badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqeynta ay si dhammaystiran u socoto. Shirkaddu waxay u dhoofisaa alaabta "Qinma" waddamo ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo dalal kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan muuqaal wanaagsan suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. waxaa la aasaasay 2002, waa qayb ka mid ah Chongqing Qinma Industrial Group. Waa shirkad casri ah oo isku xidha cilmi-baadhista, horumarinta, wax-soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 kiiloomitir laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
203, shirkadda waa lagu dhisay ISO9001:2000 si buuxda, waxana heli jiray dabtida QS iyo dabtida HACCP. Shirkadda waa lagu jiray mid qaar oo jawaab, kuwaas oo xubin "Jawaabta Fiidhka ee Gudaha ee Gudaha", "Top 10 Hotpot ee Soo Gudaha Chayna", "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" siyana "Top 100 Shirkadaha Soo Gudaha ee Chayna" ee Chayna, "Chongqing A Taxa Taxan oo A" iyo "Chongqing Calaamadda Famous" iyo qaar kale oo badan.
Chongqing Qinma Industrial Group waa qorsho ugu weyn ee arridaha oo leh hot pot, qorsho kala duwan ee hot pot iyo abshirka iyo soo saar iyo diyaarinta abshirka. Shirkadda waxaa loo tallaaleeyay inay aad u noqdaan shirkad arridaha ee weyn ee leh 3 bilioon Kina (Yuan) oo isku mid in ay jawaabto kharashada ee soo socda marka la bilowday 28aad ee Sanad 1998 ee