Safarada /
Hello caruur! Maanta, waxaan baran doonaa sida loo diyaariyo saxan aad u xiiso badan oo macaan leh - qinma maraqa basbaaska sichuan . Waa maxay jahannamada adiga - markaa haddii aad jeceshahay inaad cunto cunnada Shiinaha waxaa laga yaabaa inaad taqaan maraqa caanka ah ee gobollada Sichuan ee Shiinaha. Waxay caan ku tahay basbaaska iyo dhadhanka. Jid ahaan, ma ogtahay inaad dhab ahaantii suugadan ku samayn karto jikadaada? Haa, waad awoodaa! Aad ayey u xiiso badan tahay in la sameeyo oo ay fududahay in la sameeyo. Aynu ogaano sida aan u samayn karno suugo chili Shi-chuan tallaabo tallaabo ah. Si aan u bilowno, waa inaan ku qooyno basbaaska basbaaska la qalajiyey biyo kulul. Waxaad u baahan tahay inaad tan sameyso 30 daqiiqo ama wax ka badan ilaa jilicsan. Rujintu waxay diyaarisaa basbaaska basbaaska si ay ugu milmaan maraqa. Ka dib habka qooynta waxaanu si taxadar leh uga soo saarnay miraha iyo afkoda basbaaska, iyaga oo jarjaraya qaybo yaryar oo la maarayn karo. Kaliya si taxadar leh u qabso oo hubaal ha taaban indhahaaga ama sankaaga ka dib sawir qaadista basbaaska. Waxay keeni karaan kulayl aad u badan oo aad u malaynayso inay si toos ah dib ugu noqdeen oo wejigaaga dhibayaan haddii aanad dhaqin gacmahaaga isla markiiba ka dib!
Hadda waa waqtigii lagu duban lahaa basbaaska Sichuan ee digsi ka sarreeya kariyaha. Waxa kaliya ee ay tahay inaan sameyno waa inaan dubnaa ilaa ay urayaan, taasina badanaa waqti dheer ma qaadato. Ka dib waxaan shiideynaa oo ku dubnaa basbaaska duban oo budo ah. Waxaad tan ku garaaci kartaa hoobiye iyo boodh ama furimaha xawaashka. Waxaad siidaynaysaa dhadhankooda cajiibka ah, kaas oo sii kordhin doona suugadayada. Marka basbaaskayadu diyaar yihiin, waa waqtigii la jarjari lahaa toonta iyo sinjiga. Qodista macneheedu waa in la googooyo qaybo yaryar si ay ugu daraan qinma suugo kulul sichuan . Ka dib waxaan soo qaadnay baaquli weyn oo waxaan ku darnaa dhammaan waxyaabahayada - basbaaska basbaaska la jarjaray, budada basbaaska Sichuan, toonta duqadda ah, sinjiga duqadda, milix, sonkor, suugo soy ah iyo khal. Aad bay muhiim u tahay inaad si fiican isugu geyso dhammaan maaddooyinkan si af kasta oo maraqa ah uu u noqdo mid dhadhan leh.
Ugu dambeyntii waxaan ku wareejineynaa isku dar ah dhalada nadiif ah. Aynu hubino in weelku nadiif yahay si uu suugayagu u ahaado mid cusub. Waa in aan daboolka dib ugu celinaa weelka oo aan ku haynaa qaboojiyaha ka dib marka lagu shubo. Waxay kobcin doontaa dhadhanka waxayna ka dhigi doontaa suugo basbaaska guriga ee Sichuan ka sii fiican! Suugaantaada quruxda badana way fiican tahay inaad tagto! Ku dar baastoyada, bur burka, shiilan, bariiska ama saxan kasta oo Shiinees ah oo aan jecelnahay inaan cunno.
Isku soo wada duub dhadhanka: qinma maraqa basbaaska kuma saabsana kulaylka oo kaliya. Waxa kale oo ay leedahay dhadhan macaan, macaan iyo dhanaan oo aad u baahan tahay inaad si sax ah u dheelitirto. Waxaan u baahanahay inaan hubinno in dhammaan dhadhankan ay si fiican ugu ciyaaraan suugadayada. Suugo soy ah iyo khal ayaa siinaya maraqa dhadhan fiican iyo xawaash suugada, sonkortuna waxay ku daraysaa macaan. Kaalmada abuurista udgoonka cajiibka ah iyo qoto dheer ee maraqa.
Samir oo taxaddar: Ha ku degdegin qayb ka mid ah hawsha. Markaa ka soo qaadashada basbaaska basbaaska si aad u dubto basbaaska iyo shiidista toonta si aad ugu dhex tuurto dhammaan maaddooyinka, u fiirso dhammaan faahfaahintaas. Haddii aad ku degdegto ama aad khalad samayso, si kastaba ha ahaatee, waxay wax ka beddeli kartaa habka suugu u sameeyo ama aanu u noqon.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., oo la aasaasay 2002, waxay hoos timaadaa Chongqing Qinma Industrial Group. Waa ganacsi casri ah oo diiradda saaraya cilmi-baadhista, horumarinta iyo soo-saarka iyo qaybinta xawaashka. Shirkadda, oo daboolaysa 42 mayl laba jibaaran aagga beeraha casriga ah ee degmada Yubei ee Chongqing waa mid ka mid ah shirkadaha wax soo saarka cuntada ee ugu weyn Chongqing.
Chongqing Qinma Industrial Group, oo ah mid ka mid ah shirkadaha ugu waaweyn ee cuntada bixiya, waxaa ka mid ah cunto karinta dheriga kulul, dheryaha kulul ee silsiladaha calaamada ah, iyo soo saarista xawaashka, iibinta iyo dhoofinta. Tan iyo markii la aasaasay dhamaadkii 1998, waxay ku kortay ganacsi cunto cunto oo weyn oo leh 15 bakhaar oo toos ah, 700 oo dukaamada silsiladaha ah, saldhig cunto iyo xarun cilmi baaris iyo horumarinta, iyo dakhli sanadle ah oo ka badan 3 bilyan yuan.
Sannadkii 203, ganacsigu wuxuu aasaasay ISO9001: 2000 qaab ballaaran, wuxuu helay shahaadada QS, iyo sidoo kale shahaadada HACCP. Shirkaddu waxay sidoo kale ku guulaysatay abaal-marinno kala duwan, oo ay ku jiraan "Abaalmarinta Dahabka ah ee Tayada Cuntada Caalamiga ah", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises", "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpaer" The "Chongqing Caanka ah ee Ganacsiga" iyo in ka badan.
Shirkadda waxaa haga mabda'a wax-soo-saarka "ku xidhidhaynta hab-dhaqanka shaqaalaha sharciga haga wax-soo-saarka si waafaqsan xeerarka iyo sidoo kale ula macaamilka macaamiisha si xushmad leh oo loola dhaqmo tayada damiirka". Shirkaddu waxay isticmaashaa qalabkii ugu dambeeyay ee wax soo saarka, kaas oo si adag u nidaaminaya habka wax-soo-saarka, isla markaana hubiya badbaadada cuntada, nadaafadda iyo nafaqada si dhammaystiran. Ganacsigu wuxuu u dhoofiyaa alaabta "Qinma" dalal ay ka mid yihiin Maraykanka iyo Kanada, Kuuriyada Koonfureed iyo Australia, Nederland iyo kuwo kale oo badan. Waxay ku raaxaystaan sumcad weyn suuqa waxayna helaan faa'iidooyin dhaqaale.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA