หน้าแรก /
ไม่ใช่อย่างแน่นอน: การราดซอสลงบนพาสต้าของคุณจะทำให้รสชาติโดดเด่นอย่างชัดเจน ซอสที่คนส่วนใหญ่นิยมใช้คือ Qinma ซอสพาสต้ามะเขือเทศย่าง คุณเคยคิดที่จะทำซอสมะเขือเทศเองในครัวของคุณหรือไม่? มันอาจสนุกที่จะเตรียมและเพลิดเพลินกับซอสพาสต้าแสนอร่อยที่จะไม่ทำให้คุณรู้สึกผิด นั่น啦เคล็ดลับการทำซอสพาสต้าที่บ้านเพื่อสร้างความประทับใจ
ลอกเปลือกมะเขือเทศก่อน เปลือกมะเขือเทศทั้งลูกจำเป็นต้องถูกลอก ให้หั่นมะเขือเทศแต่ละลูกที่ฐานเล็กๆ เพื่อให้เปลือกหลุดออกง่ายขึ้น จากนั้นนำมะเขือเทศไปลวกในน้ำเดือดประมาณ 30 วินาที แล้วนำไปแช่ในน้ำเย็นผสมน้ำแข็ง เพื่อให้ลอกเปลือกได้ง่ายมากยิ่งขึ้น คุณสามารถลอกเปลือกกระเทียมและหัวหอมในสไตล์เดียวกัน ในกระทะ ให้ตั้งไฟอุ่นน้ำมันมะกอก แล้วผัดกระเทียมและหัวหอมที่หั่นไว้จนกว่าจะนุ่มและคาราเมล ซึ่งเป็นขั้นตอนสำคัญในการพัฒนาโปรไฟล์รสชาติของซอส
เพิ่มมะเขือเทศที่ลอกเปลือกแล้ว: เทมะเขือเทศกระป๋องบดละเอียดทั้งหมดลงไปในหม้อผักที่ปรุงสุกแล้ว พร้อมเกลือและพริกเล็กน้อย คลุกเคล้าให้ทั่วและปล่อยให้ปรุงต่ออีก 30 ถึง 40 นาที คิมมา ซอสพาสต้าแบบผง ปรุงประมาณ 30 นาทีเช่นกัน เพื่อให้รสชาติทั้งหมดผสมกันอย่างลงตัว
เคล็ดลับเพิ่มเติม: หากคุณเหมือนฉัน และทำเมนูพาสต้าเบเกอร์นี้ตอนเหนื่อยหรือขี้เกียจหลังเวลาอาหารเย็น (หรือทั้งสองอย่าง) นี่คือวิธีที่อร่อยในการรับประทาน เพิ่มโปรตีน: โรยเนื้อบด ไส้กรอก หรือเนื้อสัตว์ชนิดอื่นที่คุณชอบไว้ด้านบน หากต้องการ สามารถคนเนื้อที่ปรุงสุกแล้วเข้ากับซอสในขั้นตอนการผสมนี้เพื่อเพิ่มรสชาติและความเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ
คุณยังสามารถทำ ทำซอสพาสต้าเอง รวมถึงผักในพื้นที่ของคุณได้อีกด้วย เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเพิ่มสารอาหารมากขึ้น หรือลองใช้พริกหยวก เห็ด หรือซูกินีหั่น เมื่อใส่ซอสมะเขือเทศจะทำให้พวกมันอร่อยด้วยกลิ่นหอมของกระเทียมและหัวหอม
บริษัทยึดมั่นในปรัชญาการผลิตที่ประกอบด้วย "การควบคุมพฤติกรรมตามกฎหมายและการผลิตตามมาตรฐาน นอกจากนี้ยังให้ความสำคัญกับคุณภาพด้วยจริยธรรมและความซื่อสัตย์เพื่อดึงดูดลูกค้า" บริษัทใช้อุปกรณ์การผลิตที่ล้ำสมัยและควบคุมกระบวนการผลิตอย่างเข้มงวด อีกทั้งยังรักษาความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพทางโภชนาการในระดับสากล ธุรกิจส่งออกผลิตภัณฑ์แบรนด์ "Qinma" ไปยังประเทศต่างๆ เช่น สหรัฐอเมริกา แคนาดา เกาหลีใต้ ออสเตรเลีย เนเธอร์แลนด์ และอีกมากมาย โดยได้รับความนิยมและมีข้อได้เปรียบทางเศรษฐกิจในตลาด
ฉงชิ่ง ฉินหม่า ฟู้ด โคล์ ลิมิเต็ด ก่อตั้งขึ้นในปี 2002 เป็นบริษัทย่อยของฉงชิ่ง ฉินหม่า อินดัสเตรียล กรุ๊ป เป็นธุรกิจสมัยใหม่ที่เน้นการวิจัย พัฒนา ผลิต และกระจายเครื่องปรุง บริษัทตั้งอยู่ในเขตอุตสาหกรรมการเกษตรสมัยใหม่ของเขตหยู่เป่ย เมืองฉงชิ่ง มีพื้นที่ครอบคลุม 42 ตารางไมล์ และเป็นหนึ่งในบริษัทผลิตอาหารที่ใหญ่ที่สุดในฉงชิ่ง
ในปี 203 บริษัทได้จัดตั้งมาตรฐาน ISO9001:2000 อย่างแพร่หลาย ได้รับใบรับรอง QS และ HACCP รวมถึงได้รับรางวัลต่างๆ เช่น "รางวัลทองสำหรับคุณภาพอาหารระหว่างประเทศ" "10 อันดับแรกของซอสหม้อไฟสำหรับเทศกาลอาหารจีน" "100 บริษัทอาหารจีนชั้นนำ" และ "10 แบรนด์หม้อไฟจีนยอดนิยม" นอกจากนี้ยังได้รับ "ผู้เสียภาษีที่มีเครดิตระดับ A ของฉงชิ่ง" และ "เครื่องหมายการค้าที่มีชื่อเสียงของฉงชิ่ง"
กลุ่มอุตสาหกรรมฉงชิ่งชินหม่า เป็นกลุ่มบริการอาหารขนาดใหญ่ ประกอบด้วยธุรกิจอาหารหม้อไฟ การจัดจำหน่ายร้านอาหารหม้อไฟแบบแฟรนไชส์ และการผลิตและขายเครื่องปรุง มูลค่าการขายประจำปีเกินกว่าสามพันล้านหยวนตั้งแต่ก่อตั้งในปี 1998