Ha, siz kuniga bir marta shirin sho'rxo yeydigan qishloqda yashaydigan kishisingiz. Siz boshqacha va qiziq narsalarni sinab ko'rishni xohlaysizmi? Unda ma la sho'rxoni sinab ko'ring. Bu maxsus qiziqarli sho'rxo faqatgina Xitoydan emas, balki mazali ta'mlar bilan ham to'yingan.
Ammo katta afzallik Ma la sho'rxoning maxsus tarkibiy qismlarida: Sechuan qalampiri va chili qalampiri, Shuningdek, Xitoy qalampiri mahsulotlariga o'xshaydi sho'rva asosidagi ziravorlar . Bu qiziqarli tarkiblar sho'rxoni noyob va qiziqarli qilib beradi. Natijada, og'zingizda qiziqayotgan, biroz yonuvchan his qoladi – shunchalikki, siz butun e'tiboringizni shu narsaga qaratasiz, lekin boshqalarni sezmaysiz yoki yo'qolmaysiz. Agar yangi ta'mlarni yaxshi ko'rsangiz, bu sho'rxo sizni hayratga soladi.
O'tkir ovqat sevuvchilarga Ma la shurpa, shu bilan bir xil mala sho'rva bazasi qinma tomonidan ishlab chiqarilgan. Ushbu shurpadan har bir qadamingiz ta'mli qalampir bilan to'la bo'lib, sizni hursand qiladi. Har bir qadamda og'zingizda to'y. Tushlik yoki kechki ovqat vaqtida shurpa ta'mli o'tkirlikni his qilish uchun ushbu shurpa masalani hal qiladi.
Va shu o'z o'tkali sho'r — juda o'tkir emas, balki mazali, to'q va mazaqqa to'la ta'mga ega bo'lib, men yanada ko'proq xohlayman. Bulonga zanjabil, sarimsoq va piyozning ajoyib kombinatsiyasi hamda soya sousi kiradi. Ba'zi hollarda odamlar sho'rni yaxshiroq qilish va yanada qoniqarli qilish uchun go'sht (mol go'shti yoki tovuq go'shti) ham qo'shadi. Shunday qilib, siz barcha ovqatlanish uchun barcha kerakli narsani o'z ichiga olgan ovqatga ega bo'lasiz.
Xalqovchi sovuq ob-havo uchun ma la sho'r — qulay ovqatlar, shuningdek, Qinma xitoy pomidor sousi . Sho'rda ham issiqlik hissi bor, shu sababli ichingizdan iliq his qilasiz. Qattiq issiq idishni qo'lingizga qamrab tuting va butun o'sha iliq hisni his qilayotganingizni tasavvur qiling — bu mutlaqo qulay ovqat.
Qanchalik mazali bo'lmasin, ma la foydali ham bo'lishi mumkin, shuningdek, unga o'xshash o'simtalarga asoslangan sho'r qinma tomonidan yangi qilingan. Bu sho'rda sichuan qalampiri bilan to'ldirilgan bo'lib, u hazm qilishga yordam beradi va ichki shishni kamaytiradi. Qizil murch tanani yaxshilash yoki vazn kamaytirishga harakat qilayotgan bo'lsangiz, metabolizmni oshirishga yordam beradi. Shuningdek, sho'rda tayinlangan ingichka piyoz, shirinpiyoz va sarimsoq ham foydali. Ular sizni yaxshi his qilishni saqlashga yordam beradigan moddalarni o'z ichiga olgan.
Ma la sho'rda tayyorlashda yodda saqlash kerak bo'lgan bir nechta muhim jihatlar mavjud, shuningdek, Qinma mahsulotlari quyidagilardan iborat spagetti sousini bankaga solish masalan, o'zingizning Sichuan qalampiri chili moyini tayyorlang (mumkin bo'lsa), chunki bu eng mazali taom uchun haqiqiy ingredientlardir. Shuningdek, shuvi ham yaxshi, chunki shu bilan birga shiringaning asl versiyasini tayyorlash mumkin. Chili qalampiri bilan juda ehtimom bo'ling, chunki ular juda qiziq va siz ularni tegish tufayli qayeringiz qanday qizib ketayotganini ham bilmaysiz - albatta, ushbu qizil qalampirlarga teggandan keyin darhol qo'llaringizni yuvishni maslahat beraman, aks holda kechqurun o'tmishda yotayotganda, bir necha daqiqa uxlashdan oldin qanday qilib ko'zlarini ishqalamayotganingizni his qilasiz. Shiringaning o'tqalligini o'zingiz xohlagan darajada ham o'zgartirishingiz mumkin. Albatta, bu siz uyda qanday tayyorlaganingizga qaramay farq qiladi - Agar narsalar biroz quruq va o'tkam emas bo'lsa, chili qalampiri miqdorini kamaytiring yoki kamroq Sichuan qalampiri ishlatishingiz mumkin.
Chongqing Qinma Industrial Group - bu katta ovqatlanish tarmog'i bo'lib, u issiq potda ovqatlanish, issiq idish brendlar zanjiri va ziravorlar ishlab chiqarish, sotish va eksport qilishni o'z ichiga oladi. 1998 yilda tashkil etilganidan buyon u 15 ta to'g'ridan-to'g'ri do'konlari, 700 ta zanjirli do'konlari, oziq-ovqat bazasi, shuningdek, texnologiya tadqiqot va rivojlantirish markazi va yillik savdosi 3 milliard yuandan ortiq bo'lgan yirik ovqatlanish firmasiga aylandi.
2002-yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Oziq Mahsulotlari Kompaniyasi Chongqing Qinma Sanoat Guruhining filiali hisoblanadi. U zamonaviy qo'shimchalar sohasida tadqiqot, ishlab chiqarish, ishlab chiqarish va sotishni birlashtirgan kompaniya hisoblanadi. Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi hududida 42 mu yerga ega bo'lgan kompaniya Chongqingning eng katta oziq mahsulotlari ishlab chiqaruvchi kompaniyalaridan biridir.
Kompaniya quyidagi ishlab chiqarish falsafasiga rioya qiladi: "qonunlar bilan xatti-harakatlarni bog'lash, me'yorida yetaklash hamda sifatni vijdon bilan davolash va mehribonlik bilan mijozlarni qo'lga kiritish". Kompaniya zamonaviy ishlab chiqarish jihozlaridan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy tartibga soladi. Shuningdek, ular global miqyosda gigiena, xavfsizlik va oziq sifatini ta'minlaydilar. Korxona AQSH va Kanada, Janubiy Koreya va Avstraliya, Niderlandiya va boshqa mamlakatlarga "Qinma" mahsulotlarini eksport qiladi. Ular bozorda yuqori o'rin egallaydi va iqtisodiy afzalliklarga ega.
203-yilda korxona ISO9001:2000 standartlarini chuqur joriy qildi hamda QS va HACCP sertifikatlarini ham qo'lga kiritdi. Korxona turli mukofotlarni ham qo'lga kiritgan, jumladan, "Xalqaro oziq sifati uchun kumush mukofoti", "Xitoy oziq festivali uchun eng yaxshi 10 ta sho'rva pastasi", "Xitoyning eng yaxshi 100 ta mehmonxona korxonasi", "Xitoyning eng yaxshi 10 ta sho'rva brendi", "Chunqin A-darajali soliq to'lovchisi", "Chunqin mashhur torgov markasi" va boshqalar.