Siz pomidor sousi sportini ajratishni yaxshi ko'rasizmi? Ha, desangiz, tabiiy pomidor sousining ta'mini sinab ko'rdingizmi? Tabiiy pomidor sousi bog'dagi yangi terilgan pomidorlardan tayyorlanadi. Sizning ta'm peshonasiz shu farqni his qila olishi yoki yo'qmi, tabiiy ta'mli sousni sinab ko'rsangiz, eng yaxshi pomidor sousi masalan, Pomidor ketchupi qilvotganda siz har bir jag'iga pomidorni ta'mini his qilasiz. U ovqatlaringizni kutilganidan ham yaxshiroq ta'm berish uchun foydalanish mumkin, shuningdek, sousimizda hech qanday yomon kimyoviy moddalar bo'lmagani uchun sog'liq uchun ham yaxshi variantdir.
Siz San Marzano pomidorlari bilan tanishmisiz? Bu Italiyaning maxsus turi (ko'plab odamlar sous tayyorlash uchun eng yaxshisi deb hisoblaydi). Bu pomidorlar Vezuviy tog'ining yaqinida joylashgan me'yorida o'stiriladi, bu ularning ajoyib ta'mini beradi. Shu sababli San Marzano pomidorlari sous uchun eng yaxshi nav — ularda kam don, zich go'sht va kam suv mavjud, shu tufayli mazali pitsa yoki tuxumli tuxumni tayyorlashda ta'mning eng kuchlisini his qilasiz.
Tabiiy pomidor sousi — bu yangi, pishgan pomidorlardan tayyorlanadi va ularning eng yaxshi shaklda bo'ladi. Demak, pomidoringizning vitamin va foydali moddalar boy bo'lgan qismi sousga o'tadi. Shu sababli — tabiiy tez pomidor sousi qinma sizning sog'liqingiz uchun foydalidir, chunki unda vitaminlar va moddalar bor bo'lib, ular doim kichik miqdorda yetkaziladi.
Chuqun, pomidor sousini tayyorlash siz o'ylaganidan ko'ra ancha oson ekan. Agar siz unga bir oz guruch va qaymoq qo'shsangiz, ta'mi yanada yaxshi bo'ladi, lekin bu shart emas. Qo'shimcha ta'm berish uchun sous tayyorlaganda sarimsoq, piyoz, bazil va orexano qo'shishingiz mumkin. Agar kerak bo'lsa, bir oz shirin qo'shing — ayrim pomidorlar boshqalardan ko'ra ko'proq nordon bo'ladi.
Pomidor sousi uchun pomidorlarni yuvib va terib oling. Ularni maydali qilib kesib, bir oz zaytun moyi quyilgan idishga soling. Tuz, qaymoq va sevimli guruchlaringiz bilan ta'mlating qinma pomidorli sousdan pastaga a'lo ta'mga ega. Sousni taxminan 30 daqiqa-1 soat davomida, tez-tez aralashtirib turib, pishiring. Sousni sovutishga tayyor bo'ladi va sizning pastangiz yoki boshqa narsalarga foydalanishingiz mumkin.
203 yilda kompaniya ISO9001: 2000 ni keng qamrovli usulda yaratdi va QS sertifikati bilan bir qatorda HACCP sertifikatini oldi va turli mukofotlarga sazovor bo'ldi, masalan, "Xalqaro oziq-ovqat sifati uchun oltin mukofot", "Xitoy oziq-ovqat festivali uchun eng yaxshi 10 ta Hotpot Primer", "Top 100 Xitoy taomlari" va "Hotpot EnterpriT". "Chongqing A-darajali kredit soliq to'lovchisi" "Chongqing mashhur savdo belgisi" va boshqalar.
2002 yilda tashkil etilgan Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Chongqing Qinma Industrial Groupga bo'ysunadi. Ushbu zamonaviy korxona ziravorlar ishlab chiqarish, ishlab chiqarish va tadqiqotlar bo'yicha tadqiqotlarni birlashtiradi. Kompaniya Chongqingning Yubei tumanidagi zamonaviy qishloq xo'jaligi parkida joylashgan bo'lib, 42 m2 maydonni egallaydi va Chongqingdagi eng yirik oziq-ovqat ishlab chiqaruvchi kompaniyalardan biri hisoblanadi.
Chongqing Qinma Industrial Guruh 1998-yil 28-oktabrda tashkil etilgandan beri yillik daromadi 3 milliard yuanga yetgan katta ovqatlanish tarmog'idir. U sho'r ishlatiladigan ovqatlanish, brendli sho'r tarmoqlari hamda ta'mirlagichlarni ishlab chiqarish, eksport qilish va sotishni o'z ichiga oladi.
Kompaniya ishlab chiqarish falsafasiga sodiqdir: "harakatlarni qonunlar bilan bog'lash, ishlab chiqarishni qoidalar bo'yicha boshqarish va mijozlarga hurmat bilan munosabatda bo'lish va sifatga vijdon bilan munosabatda bo'lishini ta'minlash". Kompaniya eng yangi ishlab chiqarish uskunalaridan foydalanadi va ishlab chiqarish jarayonlarini qat'iy nazorat qiladi. Shuningdek, u global miqyosda oziq-ovqat gigienasi, xavfsizligi va ozuqaviy sifatini ta'minlaydi. "Qinma" buyumlari AQSh, Kanada, Janubiy Koreya, Avstraliya, Gollandiya va dunyoning boshqa ko'plab mamlakatlariga sotiladi. Ular bozorlarda yuqori obro'-e'tibor va iqtisodiy manfaatlarga ega bo'ldilar.