Ovqatingizga bir ozor ta'm qo'shilsa, mazali bo'lishi haqida o'ylaganmisiz? Agar sizga shunday narsa yoqsa, demak, sizga sichuan kung po sousi albatta yoqadi. Bu osmoniy sous - bu Qinma Xitoy taomlarini tayyorlash uchun sous xitoyning Sichuan viloyatida topilgan va turli o'tkir qo'shimchalar tufayli o'tkirlik darajasi bilan tanilgan. Sechuan Kung Po sousi yordamida sevimli taomingizga o'tkirlik qo'shing.
Lekin ovqatingizda qiziqarli o'tkali ta'mlarni yaxshi ko'rsangiz, unda Sichuan Kunpo sousi ham Qunma kabi sizga kerak bo'ladi Sichuan an'anaviy issiq ziravorlar bu ta'mlar qiziqarli aralashuvidan iborat — quruq chili qalampiri, Szechuan qalampiri va sarimsoq. Bu mazali qismlarning yig'indisi oshpazlikni eng yuqori darajaga olib chiqadigan kuchli, mazali ta'm yaratadi. Shuningdek, bu kichik narsa osongina oddiy ovqatni to'g'ridan-to'g'ri oshxonada yeyish kerak bo'lgan, lekin senden sendvich xohlamaganingizda ham yuqori darajaga oshiradi, shu bilan birga go'shtli mazali ta'ni beradi.
Ko'plab odamlar qiziqarli va sog'liqqa foydali bo'lgani uchun qovurishni yaxshi ko'radilar. Tayyorlash oddiy va unda turli sabzavotlardan tashqari, oqsillar ham qo'shishingiz mumkin. Tovuq go'shtini qovurishda Szechuan Kung Po sous qo'shish uni juda mazali qiladi va barcha ta'mlarni kuchaytiradi. Sousning achchiqligi qovurilgan ovqatga chiroyli achchiq ta'm beradi va mazaliroq bo'ladi. Xuddi shunday, bu oddiy kechki ovqatga doim o'zgarchilik kiritadi.
Agar siz ta'mlar va oshqozon tarkibidagi moddalarni o'zgartirishni yoki Qinma ni sinab ko'rishni xohlasangiz, sizga Szechuan Kung Po sous kerak bo'ladi Ko'p funktsiyali kundalik ovqat uchun achchiq sous . Bu sous o'sha odatdagi qizil ta'mi bilan mashhur bo'lib, tayyorlayotgan istalgan ovqatingizga qizil mazzali ta'm qo'shish uchun ajoyib ishlaydi. Szechuan Kung Po sous sizning oilangiz va do'stlaringizga albatta yoqadigan noyob retseptlar bilan keladi, qaysi birini tayyorlaganingizdan qat'iy nazar, gosht yoki mol goshtidan tashqari sabzavotlarni ham tayyorlash mumkin. Yangi retseptlarni tastiqlash va kashf qilishning ajoyib usuli.
Shirin, qizil va kislotali ta'mlarning aralashuvi Szechuan Kung Po sousni ajoyib kombinatsiya qiladi. Sovun, guruch sirkasidan to qora shirinigacha bo'lgan turli ta'mlarning turli kombinatsiyalarda aralashuvi mukammal muvozanatni yaratadi. Siz uni goshtlarni ishlab chiqarish uchun marinad sifatida, iliq ovqatlar uchun tuzma sifatida yoki hatto qovurish sousi sifatida ham qo'llashingiz mumkin. Szechuan Kung Po dan oddiy foydalaning, lekin hamma narsada foydalanishni xohlaysiz - men kafolatlayman, ta'm peshonasida simfoniya kuylanadi.