Safarada /
Maa waxaad ka fikirayd in aad ku cadayso xanaagga qabkaada markaad damacjir uga daray cidha iyo xunahay? Ma aysaa ku jira waxa kaga duwan, sannaan szechuan kung po sauce waa mid aad isku day karto. Ee khaliijahan waxaa lagu helaa dalka Szechuan ee Chine oo la yiraahdo dhalinyarriyada Maraqa lagu kariyo suxuunta Shiinaha waxa uu leeyahay dhalinyarriyada hooska oo leh qaybta cidha. Ugu dar dhalinyarriyada qofka leh qabkaaga heerka Szechuan Kung Po Sauce.
Laakiin haddii aad u leedahay laaf taladaada, sna Szechuan Kung Po Sauce waa mid aad u baqantahay sidoo kale oo qimamaha waa Sichuan xawaash kulul oo dhaqameed waxay ka kooban yihiin gaaroolka hoose — pepper dhicda, bararka Szechuan iyo xalbi. Kordhigga ee jajabka waxa uu noqon yahay calo hore, la qaban karo oo leh gees leh, si aad u gaariso noqodkaaga. Sidoo kale waxay ku daran karaa saabsan oo yar ee qoyska saabsan ee lagu qabto oo dhan midho badan oo aad uga qaadato sandwish, hadal ku habboon oo leh calo oo leh gees leh.
Dad badan heli kara inay sameyso kartoon lag laakiin waxay ka midaan tahay iyo caddeyn leh. Habka sameynta waa faa'iido leh, waxa kale oo jirafka badan oo kala soogaban kartaa, sidoo kale wixii la rabbaa. Geliya Szechuan Kung Po Sauce oo leh kartoon waa in ay noqdaan midho oo leh gees leh, oo la qaban karo, oo la xiriira dhammaan calaamadaha. Xidhka sauc-ka waxay noqon karaa in kartoonkaaga leh gees leh oo xidhan oo ay noqdaan midho badan oo leh gees leh. Sidoo kale waxay ku daran karaa quruxda saabsan ee qoyska dhaqankaaga ee isku day karta inaad sameyso oo dhan.
Waxaad u baqan doontaa Kunjed Szechuan Kung Po Sauce ee ku jirta guriyadaada haddii aad rabto inaad idlaawdo saamada iyo jajabka ama waxaad iskuday kartaa Qinma Waxqabadka maalinlaha ah ee kala duwan - maraqa basbaaska leh . Kunjedani waa la qabtaa saamada la xiriira oo leh qurxaha iyo saamada oo leh jaceyl leh, waxaana shaqeynaysa si fiican in la daro qurxaha saamada ee kala ah oo aad u qabanaysid. Kunjed Szechuan Kung Po waxaa la midhayaa kuuritaan ugu weyn oo qoyska iyo arrimaha aadna waxay leeyihiin, hether aad u qabto Dib u dhaqan ama Gacanta ama sidoo kale afarool. Sabab la socda inaad hore uga qaadato iyo kuuritaan cusub ka ogaato.
Isku midaynta saamada, qurxaha iyo saamada oo leh jaceyl waa uu noqon yahay Kunjed Szechuan Kung Po iyadoo leh isku midaynta ugu weyn. Kunjedani waxaa la midhayaa saamada ugu weyn ee soossan oo leh soossan, miyaa iyo shabeel iyo shukar rusd oo isku daynaya saamada ugu weyn ee isku midaynta, waa isku dheelitir weyn. Waxaad isticmaali kartaa in ay noqdo midabka ee la isku soo saaray, kunjed saamada ee la isku soo saaray ama sidoo kale kunjed saamada ee la isku soo saaray. Iisticmaal kunjed Szechuan Kung Po si fudud, laakiin waxaad doonaysaa inaad iskudayso kala oo aan khamriynta aad uga qaadato - waxaan garanayaa in aadna qalbiga aad uga qaadato.