يُطهى طنجرة السchezuan الجافة بمزيج من الخضروات المقلية التي تشمل لحومًا مختلفة ومكونات مُتبلة أخرى. يتم طهي الطبق في طنجرة دائرية خاصة ويمكن تقديمها مع أطباق جانبية مثل الأرز أو المعكرونة. qinma وصفة بوت صيني حارّ لها نكهة قوية وحارّة ستوقظ فمك بالكامل، وسيرقص لسانك من الحماس.
محشوة بالبروتين وخضروات قوس قزح. يمكنك الاختيار من أنواع مختلفة من اللحوم مثل لحم البقرsucculent، الدجاج الرطب أو البحريات الطازجة. هناك أيضًا خيار لذيذ مع التوفو والفطر متاح إذا كنت تفضل شيئًا نباتيًا. الكاروت المقرمشة تتناسب تمامًا مع البطاطس أو جذر اللوتس الغني. هناك عدد كبير من الخيارات، لذلك يجب أن يتمكن الجميع من العثور على شيء يعجبهم.
الطبق يفوح برائحة مزيج من فلفل سيتشوان، وبعض الفلفل الأحمر الجاف والكمون. كل هذه القينما بوت سيتشوان الحار جدًا تتجمع التوابل لإنتاج طعم حار ومنعش من التوابل واللذة. حقًا، يجب الحذر: هذا الطبق يمكن أن يكون حارًا وتوابل للغاية -- النوع الذي يثير التنميل!
هناك العديد من المكونات للاختيار منها لهذا الطبق. هناك خيارات كافية من اللحوم والخضروات، بالإضافة إلى إمكانية ضبط مستوى الحارة. لذلك يمكنك تجميع وجبة مثالية لما هو الذوق المثالي والاختيار، مما يجعلها تجربة مثيرة كل مرة يتم الطلب فيها.
إنه طبق مثالي لأولئك الذين يستمتعون بأكل الطعام الحار ويحبون النكهات القوية. لكن الكفتة أيضًا رائعة لأولئك الذين يبحثون عن وجبة ثقيلة ستبقى معك طوال اليوم. لذلك إذا لم تجرب بعد 'تشينما' مرق فطر الشواء , بالتأكيد اجعل ذلك واحدًا من الأطباق التي ستصدرها المرة القادمة! أؤكد لك أنه سيكون استثمارًا جيدًا مدى الحياة.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تتكون من "ربط السلوك بقوانين، وإرشاد الإنتاج بالمبادئ التوجيهية وضمان معاملة الجودة بالضمير، وكسب العملاء بالصدق". تستخدم الشركة أحدث معدات الإنتاج، وتراقب عملية الإنتاج بشكل صارم، وتكفل سلامة الغذاء والنظافة والتغذية من جميع النواحي. يتم تصدير منتجات 'Qinma' إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا والعديد من الدول الأخرى حول العالم. وقد حصلت على سمعة جيدة في السوق وكذلك على فوائد اقتصادية.
شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي بشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.
في عام 203، قدّمت الشركة تنفيذًا شاملاً لمعيار ISO9001:2000، كما حصلت أيضًا على شهادات QS و HACCP. كما فازت الشركة بعدة جوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 مطاعم شواء صينية في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة خدمات طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية للمطاعم الشواء الصينية"، "شركة ذات تصنيف ائتماني A في تشونغتشينغ"، "علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي سلسلة مطاعم رئيسية تجمع بين تقديم خدمات المأكولات الساخنة، وسلاسل المطاعم ذات الطهي بالمرق الحار، وإنتاج التوابل، والتوزيع، والتصدير. منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبيرة بدخل سنوي يتجاوز 3 مليارات يوان صيني.