الرئيسية /
أهلاً من تشينما! هل تستمتع بالطعام الحار؟ إذا كان الأمر كذلك، فاستعد للاستمتاع بسحر وعاء سيتشوان الساخن. إنه موطنه الأصلي سيتشوان، وهي منطقة جنوبية في الصين تشتهر بنكهاتها اللاذعة والجريئة. غالبًا ما يعتبر عشاق الطعام الحار تشينما متعددة الوظائف اليومية الغذاء ميت صلصة حارة واحدة من المفضلة لديهم!
إن طبق سيتشوان الساخن لا يقتصر على تناول الطعام فحسب، بل إنه ممتع ومثير للاهتمام أن يتشارك الجميع في تناول الطعام معًا! يوجد طبق ساخن في منتصف الطاولة ويمكن للجميع تناوله. يمكن للزبائن وضع اللحوم والخضروات والمعكرونة التي يفضلونها في المرق الساخن الحار لطهيها. إنها تجربة طعام تفاعلية للغاية.
المرق معقد، مع العديد من التوابل. وتشمل هذه التوابل موروجورو، والفلفل الحار، والثوم، والزنجبيل، وفلفل سيتشوان. أنها تشكل قاعدة عطرية مع التوابل ومرق اللحم البقري أو الدجاج. وعاء ساخن جميع أنواع ونكهات الطعام تتجمع معا، الطبخ في الوعاء، وخلط مرة أخرى طعم الطعام لطيف جدا.
يعد طبق سيتشوان الساخن طريقة رائعة لمشاركة الأصدقاء والعائلات وجبة طعام معًا. إن الجمع بين الطهي الجماعي والوجبات الفردية يعني أن الناس يجب أن يجتمعوا حول طبق ساخن، حيث يروون القصص ويشاركون الضحك أثناء طهي مكوناتهم الخاصة. يتم استخدام هذا لتكوين شعور بالمجتمع والوحدة.
أحد المكونات التي تميز طبق سيتشوان الساخن هو حبات الفلفل السيشواني. تترك هذه التوتات الصغيرة طعمًا فريدًا على لسانك وتنتج إحساسًا بالخدر في فمك. توابل هوت بوت التقليدية في سيتشوان يسمح لك بالاستمتاع بالحرارة من التوابل أكثر!
إن طبق سيتشوان الساخن هو رحلة عبر عالم النكهة، وليس مجرد وجبة حارة! فهناك الكثير من المكونات اللذيذة التي يمكن إضافتها إلى الطبق الساخن، مثل لحم البقر ولحم الضأن ولحم الخنزير والفطر والتوفو والمعكرونة. كل هذه المكونات لذيذة للغاية. صلصة لطهي الأطباق الصينية تمتزج مع النكهات الجريئة من فلفل سيتشوان والفلفل الحار والثوم والزنجبيل للحصول على إحساس بالطعم ينفجر في فمك.
من رواد المطاعم الذين يحبون الأطباق الساخنة الخفيفة إلى أولئك الذين يحبونها حارة للغاية، هناك خيارات تناسب الجميع. لا يتعلق الأمر بالطعام فقط؛ بل يتعلق الأمر بكسر الخبز ومشاركة القصص وخلق ذكريات لا تُنسى مع أحبائك.
في عام 203، نفذت الشركة نظام إدارة الجودة ISO9001: 2000 بنهج شامل، واجتازت شهادة نظام HACCP وQS، وفازت على التوالي بـ "الجائزة الذهبية" لجودة الأغذية الدولية، "المطعم الشهير دوليًا"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركة تقديم طعام صينية"، "أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ"، "العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" وغيرها من الأوسمة.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي شركة تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. وهي مؤسسة معاصرة تجمع بين البحث والتطوير والإنتاج وتوزيع التوابل. وتغطي الشركة 42 كيلومترًا مربعًا في المنطقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي في تشونغتشينغ وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الأغذية في تشونغتشينغ.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية، شركة تقديم طعام واسعة النطاق، هي شركة تقديم طعام للأطباق الساخنة وتتولى أيضًا إنتاج وبيع وتصدير الأطباق الساخنة والتوابل ذات العلامات التجارية. منذ بدايتها في عام 1998، نمت لتصبح شركة تقديم طعام ضخمة تضم 15 متجرًا مباشرًا و700 متجر سلسلة وقاعدة غذائية ومنشأة بحث وتطوير، وإيرادات سنوية تزيد عن 3 مليارات يوان.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج المتمثلة في "السلوك الملزم بالقوانين، وتوجيه الإنتاج بالمعايير، فضلاً عن التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء بالنزاهة". وقد أدخلت الشركة معدات إنتاج متقدمة، وتتحكم بشكل صارم في عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. وتتمتع الشركة بسمعة طيبة في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.