الرئيسية /
يمكن تتبيل الطماطم بعدة طرق رائعة مختلفة! الملح والفلفل – هذه الوصفة تتبيلة نكهة الطماطم في القدر الساخن تعتبر هذه طريقة بسيطة يتبل بها كثير من الناس شرائح اللحم. في الواقع، يمكن تناول الطماطم المقطعة إلى شرائح والمرشوشة بقليل من الملح والفلفل كما هي. كما تعد الطماطم مع الخل البلسمي وزيت الزيتون فكرة أخرى يمكن إضافتها. فهي سريعة وبسيطة للغاية لتحضيرها كطبق جانبي مع رقائق البطاطس أو تتبيل اللحوم/الخضروات المفضلة لديك. يمكنك أيضًا تجربة تتبيل الطماطم بالقرفة والسكر للحصول على لمسة حلوة. إنها طريقة جديدة تمامًا للاستمتاع بالنكهة.
رغم أن الطماطم ليست فريدة من نوعها، إلا أنها تظهر بشكل متكرر في وصفات السلطات، فلماذا تكون مملة وعادية عندما يمكنك الحصول على مذاق لذيذ إضافي من التوابل المنكهة؟ يمكنك صنع صلصة لاذعة للطماطم فقط مع القليل من عصير الليمون ومسحوق الثوم. يعمل هذا المزيج الرائع معًا بشكل جيد في كل لقمة. أو حتى التوابل الإيطالية أو البيستو، والتي يمكن أن تتناسب مع الطماطم بشكل جيد للغاية. إنها إضافات جيدة مثل هذه التي ترفع سلطتك من الأساسية إلى الذواقة.
يمكن أن تكون عملية صنع الصلصة محلية الصنع ممتعة للغاية، ولكن في بعض الأحيان يكون من الصعب الحصول على النكهة المناسبة. قاعدة الصلصة الأساسية: استخدم الطماطم المفرومة والبصل والكزبرة الطازجة. تتبيلة سيتشوان الحارة يعتبر هذا المزيج جيدًا للبدء به! يمكنك إضافة مسحوق الثوم والكمون للحصول على نكهة مدخنة، أو مسحوق الفلفل الحار إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة أقوى. إذا كنت ترغب في الحصول على نكهة حلوة، أضف بعض قطع المانجو أو الأناناس. سيضيف هذا لمسة استوائية منعشة إلى الصلصة التي ستستمتع بها بالتأكيد.
مع ذلك، فإن الجمع بين التوابل المختلفة يمكن أن يكون طريقة ممتعة لاستكشاف مجموعات جديدة من النكهات لطماطمك. قد تكون الطريقة الكلاسيكية هي؛ حاول خلط الملح مع مسحوق الثوم. لا يمكن أن يصبح هذا مزيجًا كلاسيكيًا حقيقيًا للطعام. امزج الكمون والفلفل الحلو للحصول على نكهة مدخنة يتم دمجها مع اللحوم المشوية. يمكنك صنع صلصة حلوة وحامضة بسرعة عن طريق الجمع بين العسل وخردل ديجون. وأخيرًا وليس آخرًا؛ يمكن للأعشاب الخفيفة والطازجة مثل الريحان أو البقدونس أن ترفع الطماطم إلى مستوى آخر لتصبح أكثر شهية.
لا يجب أن يكون تتبيل الطماطم معقدًا أو يستغرق وقتًا. يمكن أن تكون الاختيارات البسيطة لذيذة أيضًا. إذا قمت بتقطيع الطماطم، اطبخها مع القليل من الثوم وزيت الزيتون والتوابل الإيطالية للحصول على صلصة سهلة وسريعة. هذه الوصفة نكهة حارة من التوابل الحارة تتناسب هذه السلطة مع المعكرونة والخبز. وهناك فكرة أخرى مثيرة للاهتمام وهي سلطة الكابريزي الغنية لأنها تتكون من شرائح الطماطم الناضجة وجبن الموزاريلا الطازج وأوراق الريحان العطرية. يمكنك رش القليل من خل البلسميك فوقها للحصول على آخر نكهة.
مجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية هي شركة عملاقة في مجال تقديم الطعام تجمع بين تقديم الطعام بالقدر الساخن، وتقديم الطعام بالقدر الساخن من سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل والمبيعات والتصدير. وقد تطورت لتصبح شركة تقديم طعام رئيسية تحقق أكثر من 3 مليارات يوان من الإيرادات السنوية منذ تأسيسها في 28 أكتوبر 1998.
في عام 203، أنشأت الشركة ISO9001: 2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وكذلك شهادة HACCP وحصلت على العديد من الجوائز، مثل "الجائزة الذهبية لجودة الأغذية الدولية"، "أفضل 10 أساسيات للأطباق الساخنة لمهرجان الطعام الصيني"، "أفضل 100 شركات تقديم الطعام الصينية" و"أفضل 10 علامات تجارية صينية للأطباق الساخنة"، "دافع الضرائب الائتماني من المستوى A في تشونغتشينغ" و"العلامة التجارية الشهيرة في تشونغتشينغ" فضلاً عن جوائز أخرى.
تلتزم الشركة بفلسفة الإنتاج التي تتألف من "إلزام السلوك بالقوانين وكذلك توجيه الإنتاج بالمعايير مع ضمان التعامل مع الجودة بضمير حي، وكسب العملاء من خلال الصدق". تتمكن الشركة من تقديم معدات إنتاج متقدمة تراقب بدقة عملية الإنتاج، وتضمن سلامة الغذاء والنظافة والتغذية بشكل شامل. تصدر الشركة منتجات "Qinma" إلى دول مثل الولايات المتحدة وكندا وكوريا الجنوبية وأستراليا وهولندا والعديد من الدول الأخرى. تتمتع الشركة بصورة قوية في السوق وتحصل على فوائد اقتصادية.
تأسست شركة تشونغتشينغ تشينما للأغذية المحدودة في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. تجمع هذه الشركة المبتكرة بين البحث والتطوير وإنتاج التوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة في منطقة يوباي، تشونغتشينغ، والتي تغطي مساحة 42 ميلًا مربعًا، وهي واحدة من شركات إنتاج الأغذية الرئيسية في تشونغتشينغ.