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एक बढ़िया सूप की शुरुआत स्पष्ट सूप आधार से होती है। यह शोरबा सब्जियों, जड़ी-बूटियों और मसालों को पानी के बर्तन में धीमें आंच पर पकाकर बनाया जाता है। स्पष्ट सूप बेस हल्का और स्वादिष्ट स्वाद दूसरी सामग्रियों को चमकने देता है। यह एक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प है जिसका एशियाई रसोई में आमतौर पर उपयोग किया जाता है, किसी भी भोजन में आराम का एहसास कराता है।
अगर आप स्वादिष्ट सूप तैयार करना चाहते हैं, तो एक उच्च गुणवत्ता वाला सूप आधार महत्वपूर्ण है। क्विनमा का अच्छी सूप बेस कई प्रकार के सूप बनाने की शुरुआत के लिए एक शानदार आधार है, चाहे वह भरपूर सब्जी वाला सूप हो या गर्म चिकन नूडल्स वाला सूप। एक स्वादिष्ट सुगंधित आधार के साथ शुरुआत करके, आप उस सूप में स्वाद जोड़ सकते हैं, जिसे आप प्रत्येक घटक के साथ खाना चाहेंगे।
यही कारण है कि लोग किनमा के क्लियर सूप बेस के दीवाने हैं - यह हल्का है और स्वाद से भरपूर है। क्लियर सूप वसायुक्त क्रीम सूप के विपरीत इसके सब्जियों के वास्तविक स्वाद को उभारता है। चाहे ताजा सब्जियों के साथ हो, नरम मांस के साथ, सुगंधित जड़ी-बूटियों के साथ, किनमा का क्लियर तत्काल सूप बेस इन सबको और बेहतर बना देता है, ताकि आप एक स्वादिष्ट और स्वस्थ भोजन का आनंद ले सकें।
एक अन्य लाभ: क्लियर सूप लगभग हर आहार के अनुकूल हो सकता है। क्लियर सूप बेस इस तरह से लचीला है - हमारे पास शाकाहारी हैं, मैं ग्लूटेन-मुक्त हूं, नमक के सेवन पर ध्यान देने वाले लोग हैं, और इसे अनुकूलित किया जा सकता है। आप अपनी पसंदीदा प्रोटीन, अनाज और सब्जियां डाल सकते हैं - झींगा से लेकर चावल और कद्दू तक - ताकि सूप आपको जैसा पसंद हो, वैसा स्वाद दे। और, क्लियर सूप कैलोरी और वसा में भी कम है, जिससे आप अपने नियमित आहार में एक दोषरहित स्वस्थ व्यंजन का आनंद ले सकें।
एशियाई रसोई में, स्पष्ट सूप आधार बहुत सारे पारंपरिक व्यंजनों के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। जापानी मिसो सूप से लेकर चाइनीस हॉट एंड सॉर सूप तक, आपको पारंपरिक नुस्खों की अनेक संख्या में स्पष्ट सूप मिल जाएगा। इसका ताजा, हल्का स्वाद एशियाई खाना बनाने में प्रचलित कई सामग्रियों के साथ बहुत अच्छा जुड़ता है, जैसे समुद्री भोजन, टूफू और पत्तेदार हरी सब्जियां। चाहे आप सरल सूप की तलाश कर रहे हों या मसालेदार सूप आधार के लिए, क्विनमा का स्पष्ट सूप आधार एक बढ़िया विकल्प है।
चॉन्गकिंग चीन में सबसे बड़ी खाने-पीने की कंपनियों में से एक, क्विनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप, जिसमें हॉट पॉट केटरिंग, ब्रांड चेनों से हॉट पॉट, और मसालों का उत्पादन, बिक्री और निर्यात शामिल है। 1998 के अंत में इसकी स्थापना हुई और अब यह 15 सीधे दुकानों, 700 चेन दुकानों, एक भोजन आधार और एक शोध और विकास केंद्र वाली एक बड़ी केटरिंग कंपनी बन चुकी है, जिसकी वार्षिक राजस्व 3 बिलियन युआन से अधिक है।
कंपनी "नियमों का पालन करते हुए व्यवहार, मानकों द्वारा उत्पादन का नेतृत्व, सच्चाई से गुणवत्ता का उपयोग और ईमानदारी से ग्राहकों को प्राप्त करना" यह उत्पादन दर्शन का पालन करती है। कंपनी ने अग्रणी उत्पादन सामग्री का परिचय दिया है, जो उत्पादन की प्रक्रिया को कड़े से नियंत्रित करती है, और स्वस्थ भोजन, खाद्य सुरक्षा और पोषण को सभी ओर से गारंटी देती है। 'Qinma' उत्पाद अमेरिका, कनाडा, दक्षिण कोरिया, ऑस्ट्रेलिया, नीदरलैंड और विश्व के अन्य देशों में भेजे जाते हैं। उन्होंने बाजार में मजबूत प्रतिष्ठा और आर्थिक लाभ प्राप्त किए हैं।
वर्ष 203 में, कंपनी ने ISO9001:2000 को समग्र तरीके से अपनाया और QS सर्टिफिकेशन और HACCP सर्टिफिकेट प्राप्त किए। इसके अलावा कंपनी को विभिन्न पुरस्कारों से भी सम्मानित किया गया है, जैसे कि "इंटरनेशनल फूड क्वॉलिटी गोल्डन अवार्ड", "चाइना फूड फेस्टिवल के लिए टॉप 10 हॉटपॉट प्राइमर", "चाइना की 100 बड़ी केटरिंग एंटरप्राइज़" और "चाइना के टॉप 10 हॉटपॉट ब्रांड", "चोंगकिंग A-लेवल क्रेडिट टैक्सपेयर" और "चोंगकिंग फेमस ट्रेडमार्क" आदि।
चांगकिंग चिनमा फूड कंपनी लिमिटेड., 2002 में स्थापित, चांगकिंग चिनमा इंडस्ट्रियल ग्रुप का एक उपनिवेश है। आधुनिक कंपनी मसालों के अनुसंधान और विकास को जोड़ती है। कंपनी चांगकिंग के युबेि जिले के आधुनिक कृषि पार्क में स्थित है, 42 वर्ग किलोमीटर के क्षेत्र को कवर करती है, और यह चांगकिंग में सबसे बड़ी भोजन उत्पादन कंपनियों में से एक है।
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