Μια μεγάλη σούπα ξεκινάει με μια βάση ζωμού. Ο ζωμός δημιουργείται από το βραστό λαχανικών, βοτάνων και μπαχαρικών σε ένα κατσαρολάκι με νερό. Καθαρός βάση ζωμού έχει ελαφριά και νόστιμη γεύση, επιτρέποντας στα υπόλοιπα συστατικά να ξεχωρίζουν. Είναι μια υγιεινή επιλογή που χρησιμοποιείται συχνά στην ασιατική κουζίνα, προσφέροντας άνεση σε κάθε γεύμα.
Αν θέλετε να φτιάξετε νόστιμες σούπες, μια υπερχρυσή βάση σούπας είναι απαραίτητη. Η Qinma’s καλή βάση σούπας είναι μια υπέροχη αφετηρία για πολλές σούπες, από πλούσιες σούπες λαχανικών μέχρι ζεστές σούπες κοτόπουλου και ζυμαριών. Ξεκινώντας με μια νόστιμη αρωματική βάση, μπορείτε να προσθέσετε γεύσεις στις σούπες σας που πραγματικά θέλετε να φάτε με κάθε μπουκιά.
Υπάρχει λόγος γιατί οι άνθρωποι είναι τρελοί για τη διαυγή ζωμοβρωμιά της Qinma — είναι ελαφριά και γεμάτη γεύση. Σε αντίθεση με τις παχιές κρεμώδεις σούπες, η διαυγής σούπα επιτρέπει στις πραγματικές γεύσεις των λαχανικών να φανούν. Είτε με φρέσκα λαχανικά, μαλακά κρέατα, αρωματικά βότανα, η διαυγής σούπα της Qinma τζιρούργικη βάση σούπας τα κάνει όλα καλύτερα, ώστε να απολαύσετε ένα νόστιμο και υγιές γεύμα.
Ένα ακόμη πλεονέκτημα: Η διαυγής σούπα μπορεί να προσαρμοστεί σχεδόν σε κάθε διατροφή. Η διαυγής ζωμοβρωμιά είναι εύκαμπτη με αυτόν τον τρόπο — έχουμε χορτοφάγους, είμαι χωρίς γλουτένη, άτομα που προσέχουν την ποσότητα αλατιού τους, και μπορεί να τροποποιηθεί ανάλογα. Μπορείτε να προσθέσετε τις δικές σας προτιμώμενες πρωτεΐνες, δημητριακά και λαχανικά — από γαρίδες μέχρι ρύζι και κολοκύθι — ώστε η σούπα να έχει ακριβώς τη γεύση που σας αρέσει. Επιπλέον, η διαυγής σούπα είναι φτωχή σε θερμίδες και λίπος, κάτι που σας επιτρέπει να απολαύσετε ένα υγιές πιάτο χωρίς ενοχές στην καθημερινή σας διατροφή.
Στην ασιατική κουζίνα, η βάση ζωμού είναι πολύ σημαντική για πολλά παραδοσιακά πιάτα. Από την ιαπωνική σούπα μισό ως την κινέζικη καυτερή σούπα, θα βρείτε ζωμό σε πολλές παραδοσιακές συνταγές. Η φρέσκια, ήπια γεύση του συνδυάζεται άριστα με διάφορα συστατικά που είναι δημοφιλή στην ασιατική μαγειρική, όπως θαλασσινά, τόφου και φυλλώδη λαχανικά. Είτε αναζητάτε μια απλή σούπα είτε μια πικάντικη βάση σούπας, η βάση ζωμού της Qinma είναι μια εξαιρετική επιλογή.
Ο Ομάδας Βιομηχανίας Chongqing Qinma, μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες διατροφής, περιλαμβάνει την φαγητοποιία hot pot, τα καταστήματα hot pot με μάρκα, καθώς και την παραγωγή και τις πωλήσεις σάλτσας. Από την ίδρυσή της το τέλος του 1998, έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 καταστήματα αλυσίδας, ένα βιομηχανικό κέντρο τροφίμων και ένα κέντρο έρευνας και ανάπτυξης, με ετήσιο εσόδημα πάνω από 3 δισεκατομμύρια yuan.
Η εταιρεία ακολουθεί τη φιλοσοφία παραγωγής «σύνδεση συμπεριφοράς με τους νόμους καθώς και καθοδήγηση της παραγωγής με πρότυπα, μεταχείριση της ποιότητας με συνείδηση και κέρδηση πελατών με ειλικρίνεια». Η εταιρεία έχει εισαγάγει προηγμένα παραγωγικά εξαρτήματα, τα οποία διέπουν αυστηρά την παραγωγική διαδικασία και εγγυώνται την υγιεινή, την ασφάλεια τροφίμων και τη διατροφική αξία με ολοκληρωμένο τρόπο. Τα προϊόντα «Qinma» αποστέλλονται στις Ηνωμένες Πολιτείες, τον Καναδά, τη Νότια Κορέα, την Αυστραλία, την Ολλανδία και άλλες χώρες στον κόσμο. Έχουν κερδίσει ασφαλή επιβίωση στην αγορά και οικονομικά οφέλη.
Το 203, η εταιρεία έστησε το ISO9001:2000 με μια συνολική μέθοδο, και απέκτησε τη πιστοποίηση QS καθώς και το πιστοποιητικό HACCP και έχει λάβει διάφορες βραβεία, όπως το «Χρυσό Βραβείο για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων», το «Δεκαπλάσιο Πρώτο Κουζίνας για το Φεστιβάλ Τροφίμων της Κίνας», το «Εκατόν Μεγαλύτερες Επιχειρήσεις Φαγητού της Κίνας» και το «Δεκαπλάσιες Μάρκες Κουζίνας της Κίνας», το «Πιστοποιημένος Φορολογικός Πληρωτής Κατάτμησης Α της Τσονγκινγκ» και το «Διασημό Εμπορικό Σήμα της Τσονγκινγκ» καθώς και άλλα.
Η εταιρεία τροφίμων Qinma του Chongqing, ιδρυμένη το 2002, αποτελεί μέρος της βιομηχανικής ομάδας Qinma του Chongqing. Η σύγχρονη εταιρεία ενσωματώνει τις έρευνες και την ανάπτυξη κονδυμάτων. Η εταιρεία βρίσκεται στο σύγχρονο αγροτικό πάρκο της περιφέρειας Yubei του Chongqing, καλύπτοντας μια περιοχή 42 τετραγωνικά χιλιόμετρα, και είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής τροφίμων στο Chongqing.