Супер класстын башталышы таза сорпо негизи менен башталат. Бульон сабында арпа, жашылчалар, жана дуулга-дарыларды суу ичинде баяп кайнатып даярдалат. Таза суп негизи ингредиенттердин дадын жарык көрсөткөн күйүндө, жеңил жана дадылуу болуп келет. Бул ден соолугуңуз үчүн пайдалуу вариант, азия кухнясында кенен колдонулат, анын аркылуу тамак-ашыңызге жылылык сыйлашса болот.
Сиз дадылуу сорполорду даярдоону кааласаңыз, жогорку сапаттагы сорпонун негизи маанилүү. Циньма жакшы сорпо негизи көп түрдүү көрөтөр сорполордон баштап, жылы жылдыз сорполоруна чейинки сорполордун баскычы үчүн өте жакшы негиз болуп саналат. Дадылуу жана ароматтуу негиз менен баштап, сиз ар бир ичимиңиз менен ичкүн дадыны күчөтө аласыз.
Адамдар Күнманин чыгым суусуна көптөгөн себептер менен күйгүшөт — ал жеңил, дарыялардын дадысы менен көп. Майлуу крем суптарынан айырмаланып, чыгым суу жашылдиндердин чын дадысын чагылдырат. Жашылдиндер, жумшак эт, жайылган дарылар менен болсун, Күнманын чыгым суусу даяр суп колбасы аларды баарын жакшылат, ошентип, дадылуу жана саламаттуу тамакты жегиле аласыз.
Башка бир артыкчылык: чыгым суу түрдүү дийитке жараша болот. Чыгым суунун негизи гана гана бейимделүүчү — бизде вегетарианчылар бар, менин глютенсиз, тузун көзөмөлдөгөн кишилер бар, ал өзгөртүлө алат. Сиз сүйүүчү азыктарыңызды, дарыларды, жашылдиндерди — крабден баштап күрүчкө чейин, тыква чейин кошо аласыз — ошондуктан суп сиз кандай дадылоону кааласаңыз ошондой болот. Жана чыгым суу калория жана май менен да аз, ошондуктан күн сайынкы тамак кезегинде сиз саламаттуу тамакты күтпөй жегиле аласыз.
Азия кухнясында таза сорпо негизи бир нече традицион тамактар үчүн абдан маанилүү. Жапониянын мисо сорпосунан тартып, кытайдын ысык-ачы сорпосуна чейин, азиялык көптөгөн традицион рецеттерде таза сорпону таба аласыз. Анын жаңырткан, жумшак дады бир нече ингредиенттер менен жакшы жубайт, алардын ичинде деңиз көк тамактары, тову, жана жапыз көк арпа кирет. Сиз жөнөкөй сорпо же ысык сорпо негизин издесеңиз, Цинма таза сорпо негизи жакшы тандоо болот.
Чонгцин Цинма Индустриал Групп ири коомдук тамактануу компаниялардын бири болуп, ысык тамакты, бренд чынжырларынан ысык казандарды жана татымалдарды өндүрүүнү, сатууну жана экспортту камтыйт. 1998-жылдын аягында түзүлгөндөн бери, ал 15 түз дүкөнү, 700 чынжыр дүкөнү, тамак-аш базасы жана илимий-изилдөө борбору жана жылдык кирешеси 3 миллиард юандан ашкан ири коомдук тамактануу бизнесине айланды.
Компания "мыйзамдарга милдеттүү жүрүм-туруму, ошондой эле өндүрүштү стандарттар боюнча жетектөө, сапатка абийир менен мамиле кылуу жана кардарларды чынчылдык менен табуу" өндүрүш философиясын карманат. Ишкана өндүрүш процессин катуу жөнгө салган, гигиенаны, тамак-аштын коопсуздугун жана тамактанууну ар тараптуу кепилдеген алдыңкы өндүрүш жабдыктарын ишке киргизди. "Цинма" продукциялары АКШга, Канадага, Түштүк Кореяга, Австралияга, Голландияга жана дүйнөнүн башка өлкөлөрүнө жөнөтүлөт. Алар рынокто бекем кадыр-баркка жана экономикалык пайдага ээ боло алышты.
203-жылы компания ISO9001: 2000ди комплекстүү түрдө түзүп, QS сертификациясын, ошондой эле HACCP сертификатын алган жана "Тамак-аштын эл аралык сапаты үчүн алтын сыйлык", "Кытай тамак-аш фестивалы үчүн эң мыкты 10 Hotpot Primer", "Эң мыкты 100 кытайлык тамак-аш азыктары" жана Кытайдын Hotpot EnterpriT10 сыяктуу сыйлыктар менен сыйланган. "Чонцин А-деңгээлинин Кредиттик Салык төлөөчүсү" "Чонцин Белгилүү Соода белгиси" жана башкалар.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. 2002-жылы негизделген, Chongqing Qinma Industrial Group компаниясына баш ийген. Заманбап компания изилдөөлөрдү, ошондой эле татымалдарды иштеп чыгууну бириктирет. Компания Юбэй районунун Чунцин заманбап айыл чарба паркында жайгашкан, 42 чарчы километр аянтты ээлейт жана Чунциндеги эң ири тамак-аш өндүрүү компаниялардын бири болуп саналат.