كل وجبة رائعة تبدأ بمرق حساء شفاف. يتم إعداد المرق عن طريق غلي الخضروات والأعشاب والتوابل في قدر من الماء. الحساء الشفاف قاعدة الشوربة له طعم خفيف ولذيذ، مما يسمح للمكونات الأخرى بالبروز. إنه خيار صحي تُستخدم بشكل شائع في المطبخ الآسيوي، ويمنح أي وجبة لمسة من الراحة.
إذا كنت ترغب بإعداد شوربات لذيذة، فإن استخدام قاعدة شوربة عالية الجودة أمر بالغ الأهمية. قواعد Qinma قاعدة حساء جيدة هي نقطة بداية رائعة للعديد من أنواع الشوربات، بدءًا من الشوربات النباتية المغذية ووصولاً إلى شوربات الدجاج بالمعكرونة الدافئة. من خلال البدء بقاعدة عطرية ولذيذة، يمكنك إضافة نكهات إلى شورباتك تجعل كل قضمة منها ممتعة وشهية.
هناك سبب يجعل الناس مهووسين بمرق Qinma الأبيض — فهو خفيف ومليء بالنكهة. وعلى عكس الحساء الكريمي الدهني، يسمح المرق الأبيض بإبراز نكهات الخضروات الحقيقية. سواء كنت تتناوله مع خضروات طازجة أو لحوم لينة أو أعشاب عطرية، فإن مرق Qinma الأبيض قاعدة حساء فوري يجعلها جميعًا أفضل، حتى يمكنك الاستمتاع بوجبة لذيذة وصحية.
ميزة إضافية: يمكن للمرق الأبيض أن يناسب أي نظام غذائي تقريبًا. هذا لأنه قابل للتعديل بهذه الطريقة — لدينا نباتيون، وأنا شخصيًا أتناول أطعمة خالية من الغلوتين، وهناك من يراقب تناول الملح، ويمكن تعديله وفقًا لذلك. يمكنك إضافة البروتينات أو الحبوب أو الخضروات المفضلة لديك — من الروبيان إلى الأرز إلى الكوسا — حتى يكون طعم الحساء كما تحب. كما أن المرق الأبيض منخفض السعرات الحرارية والدهون، مما يسمح لك باستهلاك طبق صحي خالٍ من الشعور بالذنب كجزء من نظامك الغذائي اليومي.
في المطبخ الآسيوي، يعتبر مرق الحساء الشفاف عنصرًا مهمًا في العديد من الأطباق التقليدية. من حساء الميسو الياباني إلى حساء الهوت آند ساور الصيني، يمكنك العثور على الحساء الشفاف في عدد كبير من الوصفات التقليدية. إن طعمه الطازج الخفيف يتناغم بشكل جميل مع العديد من المكونات الشهيرة في الطهي الآسيوي، مثل المأكولات البحرية والتوفو والخضروات الورقية. سواء كنت تبحث عن حساء بسيط أو قاعدة حساء حار، فإن قاعدة الحساء الشفاف من كينما هي خيار ممتاز دائمًا.
تشونغتشينغ تشينما إندستري얼 جروب، واحدة من أكبر شركات الضيافة، تشمل خدمات المأكولات الحارة، ومطاعم السوشي الحارة ضمن سلاسل العلامات التجارية، وإنتاج التوابل، والمبيعات والتصدير. منذ تأسيسها في نهاية عام 1998، نمت لتصبح شركة ضيافة كبرى ذات 15 فرعًا مباشرًا، و700 متجر سلسلة، وقاعدة غذائية ومركز أبحاث وتطوير، مع إيرادات سنوية تتجاوز 3 مليارات يوان.
تتبع الشركة فلسفة الإنتاج التي تقول: "ربط السلوك بالقوانين بالإضافة إلى إرشاد الإنتاج بالمعايير، التعامل مع الجودة بضمير، وجذب العملاء بالصدق". وقد قامت الشركة بتقديم معدات إنتاج متقدمة، مما ينظم بشدة عملية الإنتاج، ويضمن النظافة وسلامة الغذاء والتغذية من جميع النواحي. يتم شحن منتجات "تشينما" إلى الولايات المتحدة الأمريكية، كندا، كوريا الجنوبية، أستراليا، هولندا وغيرها من الدول حول العالم. وقد تمكنت من بناء سمعة قوية في السوق والفوائد الاقتصادية.
في عام 203، أنشأت الشركة نظام ISO9001:2000 بطريقة شاملة، وحصلت على شهادة QS وشهادة HACCP ونالت العديد من الجوائز مثل "جائزة الجودة الدولية الذهبية"، "أفضل 10 بوظات في مهرجان الأطعمة الصينية"، "أفضل 100 شركة ضيافة صينية" و"أفضل 10 علامات بوظة صينية"، "مدفوعو الضرائب ذوي الدرجة A في تشونغتشينغ" و"علامة تجارية مشهورة في تشونغتشينغ" وغيرها.
شركة تشونغتشينغ تشينما للغذاء المحدودة، تأسست في عام 2002، وهي تابعة لمجموعة تشونغتشينغ تشينما الصناعية. الشركة الحديثة تجمع بين البحث والتطوير للتوابل. تقع الشركة في الحديقة الزراعية الحديثة لمنطقة يوبي بشونغتشينغ، وتغطي مساحة 42 كيلومترًا مربعًا، وهي واحدة من أكبر شركات إنتاج الغذاء في تشونغتشينغ.