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ठंडे बदत्वर दिनों पर गर्म सूप का कोई मात्रा नहीं है और टमाटर सूप के बारे में कुछ विशेष होता है जो आपको अंदर से गर्म महसूस कराता है। यह एक स्वादिष्ट सूप है जो ताजा टमाटरों और जुवारी मसालों के साथ बनाया जाता है, किनमा के साथ। चाइनीज डिशेज कूकिंग के लिए सॉस और बस चखने के अलावा इसमें पैसे की भरपूर विलासिता नहीं है, बल्कि आपका स्वस्थ अंदर का अनुभव भी। यह वह खाना है जो आपको उस दिन एक गर्म गले की तरह लगता है जब आपको सबसे ज्यादा चाहिए।

जब आप श्रेष्ठ टमाटर सूप पाने का उद्देश्य रखते हैं, तो आपके पास ताजा टमाटर होने चाहिए और आप इसे बगीचे से सीधे ले सकते हैं। टमाटर — क्योंकि पके हुए और जुवारी टमाटरों को लहसुन, प्याज और सिर्फ थोड़ा सा जीरा मिलाकर सबसे अच्छा सूप बेस बनाया जा सकता है। सभी इन तत्वों का साथ मिलकर एक स्वादिष्ट और दिलचस्प स्वाद देते हैं।

ताज़े टमाटरों और मसालों से भरपूर

या फिर छोटे-छोटे गाजर के पीसे, क्रिस्पी सेलरी और मीठा मकई डालकर सूप को और भी अधिक स्वादिष्ट बनाएं। सभी सब्जियों को इस सूप में डालने के लिए आवश्यक चारजगह इसे अतिरिक्त स्वाद और रंग देती है, जिससे यह बाउल में खूबसूरत दिखता है और किनमा के साथ भी। सिचुआन पारम्परिक हॉटपोट मसाला . 

जब हवा ठंडी होती है, और आप उसमें तारे देख सकते हैं; तब एक गर्म बाउल टमाटर सूप आपके शरीर को ब्रेन से लेकर गर्म कर देगा। एक गर्म रोटी के साथ सजाया गया, यह गर्म धुआंवाला सूप आपका पसंदीदा सहज भोजन बन जाएगा जो सभी समस्याओं को सुलझा देता है।

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