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यह हॉट पॉट सूप है और यह एक वास्तव में यम्मी और गर्म खाना है जिसे कई देशों के लोग प्यार सीखते हैं। हॉट पॉट: एक पॉट (या एक से अधिक पॉट) जिसमें गर्म ब्रॉथ भरा होता है जिसमें विभिन्न मांस, सब्जियां और मसालें पकाई जाती हैं। यह सभी के साथ खाने का मजेदार तरीका है, हर कोई एक साथ यह फैसला करता है कि पॉट में क्या पकाया जाए। लेकिन यदि किसी को शाकाहारी होने की पसंद है, तो उनके लिए हॉट पॉट सूप आनंद पाने में कठिन हो सकता है क्योंकि ब्रॉथ में आमतौर पर मांस होता है। लेकिन चिंता मत कीजिए। इस क्यूइनमा के वेजन हॉट पॉट सूप रेसिपी स्वादिष्ट और आपके लिए फायदेमंद होगी।


यह शाकाहारी चीनी छटपट मशरूम सूप बेस रेसिपी गरम पॉट सूप बनाने का फोर्मूला आसान है और केवल कुछ सामग्रियों की आवश्यकता है। जो चीजें आपको चाहिए: ताज़े सब्जियां जैसे गाजर, शल्जम और प्याज। आपको सब्जी का ब्रोथ, सॉय सॉस, अदरक और लहसुन भी चाहिए और कुछ विशेष मसालें जैसे सिंधुर और दारचीनी।




पूरे परिवार के लिए स्वादिष्ट और तुष्टिकर शाकाहारी हॉट पॉट सूप बनाना

एक बड़े पैन को लें और इसमें कुछ सब्जी तेल डालें। फिर आपके पैन में आपकी कटी हुई सब्जियां डालें। थोड़ी देर तक उन्हें पकाएं जबतक प्याज मुलायम नहीं हो जाता है और थोड़ा भूनना शुरू नहीं हो जाता है। यह उन्हें विशेष रूप से अच्छा बनाएगा। फिर, उस समय पर, स्वाद डालें और सब कुछ अच्छी तरह से मिला लें जबतक कि आप खूबसूरत गंध से नहीं भर जाते।


इसके बाद, अपने सब्जी की ब्रूथ और सॉय सॉस डालें। इसे फिर से घुमाएं और फिर उबालने तक लाएं। जब यह उबालने लगता है, तब आपको उबालने को धीमा कर दें ताकि यह बहुत जोर से न उबले। अपने सूप को धीरे से लगभग एक घंटे तक पकाएं। यह उन स्वादों को अच्छी तरह से मिलने की अनुमति देगा और वास्तव में अच्छा ब्रूथ बनाएगा।




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