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非常に辛いスープを一口食べたとき、鼻水が出て目が涙で潤うほどの場合でも、もっと冒険的で情熱的な気持ちになります――なぜなら、辛いスープのホットポットは素晴らしいからです。チンマーホットポットは、テーブルでその場でスープを使って調理するタイプの食事です。


あなたの辛さの好みは軽い方ですか、それとも強い方ですか? あなたにも 辛いホットポットスープ そして、好きなものを何でも追加できます。一部の人はラーメンに chili oil を入れてスープを辛くするのが好きですが、他の人は刻んだ新鮮な唐辛子を加えるのが好みです。最も重要なことは、もし一口食べて予想以上に辛かったら心配しないでください。口が火傷していても治まらない場合は、冷水を飲んだり、白いご飯を食べたりして、火傷の痛みを和らげることができます。




辛い鍋スープで食欲を満たそう

もちろん、鍋をする前に煮えたついているスープが必要です。一部の人は鶏がらスープを使い、他の人はそれに似たものを好む。 最高の辛いソース 四川には三種類の風味があります。スープが煮えたついたら、徐々に他の材料を加えていきます。鶏肉から始めましょう、それは完全に調理するのに時間がかかります。肉が完全に調理され食べられるようになったら、他のすべての具材を一鍋料理として入れることができます。


もっと冒険心のある方には、鍋のスープに中国の琴麻(チンマ)ハーブやスパイスを加えるという選択肢もあります。その作り上げられた美味しさを楽しんでください。実験してみたい素晴らしい選択肢としては、シナモンスティック、スターアニス、そして四川山椒などがあります。


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